केक, एक पैन मा तला,

पक्कै पनि एक पैन मा तला कम्तिमा केक खाने एक जीवनकालमा एक पटक हरेक मानिस। तथापि, ती सबै भुट्नु गर्न खोजे। वास्तवमा, कुनै ठूलो सम्झौता, किनभने पर्याप्त व्यञ्जनहरु। लगभग हरेक महिला आफ्नै उनको प्रयोग गर्दछ। एक कराइ मा Patties, म आज तपाईंलाई भन्छु, अविश्वसनीय स्वादिष्ट र हावा बाहिर हुनेछ जो एक नुस्खा, तिनीहरूले तपाईं आफ्नो कमर राख्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले दयालु नगर्न अनुरोध गर्दै यति, धेरै खान सक्छ।

सुरु गरौं। बनाउन तला को patties एक पैन मा स्वादिष्ट थिए, तिनीहरूले पकाएको जुन देखि आटा, बनाउन आवश्यक छ, यो कोमल र ताजा थियो। Pies लागि आटा पैन मा सबै आवश्यक सामाग्री, अर्थात् गर्न एकदम सरल कुरा छ:

• गहुँको पीठो 2 किलो;
• 2 -3 अन्डा, चीनी;
• वनस्पति तेल;
• खमीर को 4 चमचा;
• दही - 400g।

तपाईं आटा मुछ्नु सुरु गर्नु अघि, सफा पानी संग एउटा सानो बेसिन तयार भूल छैन। आटा हामी टाँसिएको प्राप्त हुनेछ, र सजिला पानी आफ्नो हात धुन।

अब, वास्तवमा, प्रक्रिया

दही एउटा सानो कन्टेनर एक बिट मा पोख्नुहोस् भने, यो तल आउनेछ, प्राथमिकताको, preheated, र खट्टे दूध। अधिक नुन को 2 pinches, - चीनी को 1 कप र 1 थप्नुहोस्। हामी हाम्रो केक, एक पैन मा तला, यो खान असम्भव थियो चाहँदैनन्? प्राप्त गर्न ताकि चमचा हात वा कसरी, सामग्रीहरू मिश्रण गर्न एक homogeneous मिश्रण। अब तपाईं खमीर आवश्यक हुनेछ। बिस्तारै पीठो थप्न आटा मुछ्नु। अर्डर चाँडै राम्रो आटा प्राप्त र आए, केवल ताजा खमीर आवश्यक छ। आटा पनि बाक्लो हुनु हुँदैन। आदर्श, यो जस्तै केहि छ भने प्यानकेकहरू मा आटा, केवल एक सानो मोटा। एक पटक समाप्त, एक ढक्कन संग कन्टेनर कवर र यसलाई फिट बनाउन न्यानो, गाढा ठाउँमा कतै आटा ठाँउ।

हाम्रो आटा उठ्नेछ गर्दा, 2 अन्डा लिन र बाक्लो फोम सम्म whisk र बित्तिकै आटा पकाएको छ रूपमा, परिणाम फोम गर्न खन्याउन। साथै, 1 Tbsp थप्नुहोस्। केक flavorful थिए गर्न, वनस्पति तेल चम्चा। फेरि राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण। र अब एक सानो गुप्त। वेनिला चीनी एक झोला प्रयोग गर्नुहोस्। , आटा मा सामग्रीहरू पोख्नुहोस् आटा थप्न र फेरि हलचल। लगभग 15 मिनेट बोर्ड तयार आटा बाहिर राखे पछि, बाहिर रोल। त्यसपछि आटा बिस्तारै फिर्ता पैन वा कचौरा हालिदिए, पूर्व तल पीठो संग छर्कियो। कवर र एक घण्टा फ्रिज मा ठाउँ।

गरेको हार्डवेयर कुरा गरौं

तपाईं को पाठ्यक्रम, क्लासिकल संस्करण पालन गर्न सक्नुहुन्छ: आलु, बन्दागोभी, मासु, तर, प्रयोग गरौं गरेको। हामी raspberries, स्याउ वा अन्य फल लाग्न म सुझाव। सानो टुक्रा तिनीहरूलाई कटौती, लगभग mush प्राप्त गर्नुपर्छ। यो भर्ने केहि हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ हुनत, यो आफ्नो स्वाद र रंग गर्न बिल्कुल छ। हामी भर्ने गरिरहेको बेला, हाम्रो परीक्षण जाने मानिन्छ छ। भने, यसलाई हटाउन र बोर्ड मा ठाँउ हो।

प्रत्येक पाना मोटाइ 2-3 मिमी अधिक छैन भनेर बोर्ड मा 2 बराबर भागमा आटा र रोल विभाजन। frying को प्रक्रिया मा, चिन्ता छैन, तिनीहरूले आकार मा एकदम वृद्धि, र भर्नको बाहिर बाहिर आउन छ। तपाईं चाहनुहुन्छ रूपमा आटा टुक्रा कटौती र यो एक भराई को बीचमा मा ठाँउ, र आधा वा यसलाई माथि एक पुरा (sladkoeshek लागि), चीनी को एक spoonful। अब यो धेरै महत्त्वपूर्ण र महत्वपूर्ण क्षण हो। पेस्ट्री को किनाराको राम्ररी सुरक्षित हुनुपर्छ। तथ्यलाई एक पैन मा तला को केक, व्यावहारिक तेल मा स्विमिंग छन्, र तिनीहरूले फुट्छ छैन भनेर, अग्रिम यो हेरविचार। खैर, कि, सामान्य र सबै। सानो लागि मामला। एक गहिरो पैन प्रयोग तेल खन्याउन र प्रतीक्षा यसलाई warms सम्म। कि पछि आफ्नो Pies मा डूबा। पकाने पटक अन्यथा तिनीहरू पनि बोसो बन्न, कुनै थप 6-8 मिनेट भन्दा हुन्। तिनीहरू केवल असाधारण स्वाद किनकी, अधिक राम्रो: pies एक प्लेट मा सेवा र सम्झना!