गाढा दूध संग केक खाना पकाउने

शायद, त्यहाँ गाढा दूध खान प्रेम थियो एक एकल व्यक्ति हो। यो मीठो दूध उत्पादन को बहुमत लागि सुनौलो उमेर सम्झन्छन् - बाल्यकाल समयमा। मात्र खाना तयार छैन संक्षिप्त दूध के हो! कि सुगन्धित देखि छ नाजुक केक, शायद, पनि, कुनै एक इन्कार हुनेछ। यो मिठाई अंग्रेजी परिवार मा राष्ट्रिय भोज छ, तर लामो हाम्रो देश को मान्छे को लागि एक मनपर्ने छ। यसलाई गरेका सकिँदैन पनि जाम, पनि चकलेट संग, तर संग सघन दूध यसलाई विशेष गरी स्वादिष्ट छ। गाढा दूध संग केक फरक भेरिएसनहरूमा मा तयार गर्न सकिन्छ। यो shortcakes वा परीक्षण गर्न उत्पादन को बस घटक बीच आन्तरिक भर्ने तहहरू हुन सक्छ।

कपकेक-Delights

धेरै मानिसहरू आश्चर्य केक कसरी खाना पकाउनु गाढा दूध संग। धेरै सरल। हामी आवश्यक: एक अण्डा, आधा एक मध्यम आकारको कागति, बेकिंग सोडा को आधा चम्मच, स्टार्च को बारेमा तीन चमचा, पीठो को बारेमा तीन चमचा र संक्षिप्त दूध एक गर्न सक्छन्।

पकाउने केक

अन्डा एक बरतन कचौरा मा तोड र राम्ररी फ्लफी फोम सम्म whisk मिक्स। को फोम बलियो छ, यो बिस्तारै गाढा दूध थप्न आवश्यक छ। कागज तौलिया संग लेमन धुने र सुक्खा। अर्को तपाईं कागति भन्दा सबै देखि zest अंगीठी र आधा देखि रस squeeze गर्न आवश्यक छ। सबै एक कचौरा राख्नु र बिस्तारै मिश्रण। अर्को कन्टेनर मा पनि सबै राम्ररी पीठो, बेकिंग सोडा र स्टार्च राख्नु, र। परिणामस्वरूप मिश्रण अन्डा, गाढा दूध र बोक्रा संग कचौरा गर्न साना अंश मा थपिएको थियो। त्यसपछि फेरि, सबै राम्ररी मिश्रण र सम्म चिल्लो whisk। आटा को स्थिरता एक मोटी क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।

गाढा दूध संग केक सुखा गरिने फारम, तेल lubricated र सूजी संग छिडकना गर्नुपर्छ। यसलाई चर्मपत्र कागज, र buttered संग कवर गठन गर्न सम्भव छ। धेरै होसियार र साना अंश राम्रो हुनुपर्दछ कुटपिट पोख्नुहोस्। यो तपाईं उचित फारम चयन गर्नुहोस् र यो वास्तवमा को खाता लिनुपर्छ त गाढा दूध संग केक, दुई पटक बारेमा उठ्नेछ भन्ने मनमा सार्ने गर्नुपर्छ।

यो 180 -190 डिग्री सम्म खुसीले गदगद भएपछि आटा संग ओवन को आकार राखिएको छ। को पाक मा एक घण्टा लिनेछ। चेक तत्परता एक काठ छडी प्रयोग हुन सक्छ। पकाउने पछि, उत्पादन हटाउन र भिजेको तौलिया छोड। मात्र पूरा ठंडा पछि मोल्ड देखि गाढा दूध संग केक हटाउन।

multivarka मा खाना पकाउने muffins

आधुनिक प्रविधिहरू विभिन्न तरिकामा को व्यञ्जन पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। संग पकाएको केक multivarka मा सघन दूध मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छ। यो नुस्खा लागि आवश्यक: अन्डा को एक जोडी, बैंक संक्षिप्त दूध, घिउ को आधा पाउन्ड, बेकिंग पाउडर को आधा चम्मच र पीठो को सय बारेमा दुई ग्राम। को ग्लेज लागि आवश्यक: कोका को बारेमा तीन कप, चीनी को बारेमा छ चमचा, घिउ पचास ग्राम र दूध को बारेमा पाँच चमचा।

केक को तयारी को प्रविधि

गाढा दूध संग केक तयार गर्न, तपाईँले पहिला yolks देखि सफेद अलग गर्न आवश्यक छ। प्रोटीन एक मोटी फ्लफी फोम मा ह्विप जारी। नुन को एक सानो रकम थपेर सुक्खा बरतन पकवान मा के राम्रो। अर्को कचौरा मा पग्लियो घिउ, गाढा दूध संग अन्डा yolks राखे। मैदा र आँटा पाउडर रहनेबारे जोडदार साथ सानो अंश मा थप गर्नुपर्छ। जनसंचार चिल्लो छ जब, तपाईं ध्यान कुटपिट अन्डा को सफेद प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। त्यसैले, multivarka मा सघन दूध संग केक तयार। हत्येदार बरतन अप एक सानो न्यानो आवश्यक र चिकनाना। त्यसपछि आटा फिर्ता राख्नु र "multipovar" मोडमा वा "ब्याच" मोड मा एक घण्टा पाक्नु राखे। को पकाउने समय छ जब, यो ढक्कन बन्द संग हत्येदार बरतन मा सिधै शांत एक केक दिन आवश्यक छ। अन्यथा, उहाँले तल बस्न सक्छ। र यो समयमा Icing गर्न हुनुपर्छ।

ग्लेज को तयारी

एक कचौरा मा दूध खन्याउन, तेल र गर्मी थप्न। त्यसपछि चीनी र कोका राख्नु र राम्रो मिश्रण। फोडा सम्म जगाएर ल्याउन, र शांत छोड्नुहोस्। यो केवल केक Icing खन्याउन र कुनै पनि फल सजाउनु हुनेछ।

मीठा गाढा दूध संग भरी केक

छोराछोरी साना केक साँच्चै मनपर्छ। त्यसैले, ठ्याक्कै रोमाञ्चित र भित्र गाढा दूध संग cupcakes गरिनेछ। चार अन्डा, चीनी को बारेमा एक सय ग्राम, दुई सय ग्राम, पीठो को बारे मा 200 ग्राम बारेमा बोसो दही आवश्यकता हो, बेकिंग पाउडर को एक चम्मच, 50 ग्राम, अखरोट गाढा दूध बैंक उसिनेर।

तयारी kefir संग केक बस गाढा दूध संग। तेल नरम र चिनी संग पीसने। अन्डा एक बरतन कचौरा मा तोड र रसीला अवस्थामा whisk। त्यसपछि बिस्तारै तेल मा बदलाव। फेरि मिश्रण र बिस्तारै दही थप्नुहोस्। को sifted पीठो र पाक पाउडर मा सानो अंश अन्डा र घिउ थप्न खन्याउन। होसियार हुन कहिले काँही हलचल। आटा fritters मा को रूप मा, स्थिरता हुनुपर्छ, र कुनै पनि मामला मा शांत छैन।

सानो सामूहिक मात्रा को तयारी आवश्यक छ लागि, तपाईं पनि पन्नी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो एउटा सानो पाक पकवान निर्माण गर्न क्षमता implies। उचाइ को तेस्रो मा आटा राख्नु र एक spoonful थप्न संक्षिप्त दूध। शीर्ष परीक्षण रिपोर्ट अझै, तर ठाउँ रहन्छ कि। Muffins अप साथै पकाउने प्रक्रिया हुनुपर्छ। त्यसपछि कटा अखरोट संग छिडकना र ओवन मा राखे। यो पकाना अघि 180 डिग्री सम्म गरम थियो महत्त्वपूर्ण छ। सामान्यतया बारेमा तीस मिनेट muffins सुखा। ठूलो भूमिका आकार सामूहिक मात्रा द्वारा प्ले। केक सुखा हुन्छ, तपाईं यसलाई शांत र प्रकारका बाहिर प्राप्त गरौं छन्। तपाईं अतिरिक्त धुलो चिनी र कसा भयो चकलेट संग छर्कियो गर्न सक्नुहुन्छ।

यी muffins सधैं आफ्नो भोजन तालिका सजाउनु छन्। बच्चाहरु को लागि, यो चिया लागि सही मिठाई हुनेछ। हो र कुनै पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री स्वादिष्ट घर संग एक कप चिया भन्दा साथीहरूसँग कुराकानी गर्न इन्कार गर्ने गाढा दूध मा केक।