पेलिमेनले ओवनमा पकाएको

बोइएका गोपालहरू विद्यार्थीहरूको मनपर्ने डिश र स्नातक हुन्। वास्तवमा, उनीहरूलाई उबलते पानीमा फ्याँक्नु भन्दा सजिलो हुन सक्छ, र स्वादिष्ट पकवानको आनन्द लिने 10 मिनेट पछि?

तथापि, धेरै व्यक्तिहरू थाहा छैन कि डम्पलिङ मात्र पकाउन सकिन्छ, तर पकाउन सकिँदैन। खाना पकाउने यो विधि दिनुहोस् र अधिक शक्ति र समय चाहिन्छ, तर अन्तमा यो सरल डिश असामान्य स्वादिष्ट हुन्छ।

Pelmeni, ओवन मा पकाइएको, पहिले नुस्खा

सुरु गर्न को लागि, यो pelmeni को आधा किलोग्राम प्याकेट उखल गर्न आवश्यक छ, तिनीहरूलाई प्राप्त गर्नुहोस् र मल र मक्खन संग मिश्रण गर्न को लागी जब सम्म तिनीहरू ठोक्नु पर्छ। त्यसपछि तपाई चटनी पकाउनु पर्छ। यो गर्न, आधा गिलास खट्टा क्रीम र कटा लसुन लौरो, मसाले स्वाद को मिश्रण गर्नुहोस्। डम्प्लिंगहरू एक तहमा पकाउने पानामा राखिएको छ, र चटनीले फ्याँकिएको छ। कटा जडी बूटीहरू र ग्रेटेड पनीरसँग छिराउनुहोस्, त्यसपछि 8-10 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा ओवनमा राख्नुहोस्।

Pelmeni, ओवन मा पकाइएको, दोस्रो को लागि नुस्खा

पहिले तपाईंलाई एक चटनी तयार गर्न आवश्यक छ: टमाटर पेस्ट, नमक र काली मिर्चको चम्मचको टुक्राको टुक्रामा आधा गिलास। तपाईं एक सानो पानी थप्न सक्नुहुन्छ, ताकि खट्टा क्रीम राम्रो हुन्छ। एक ठूलो प्याज को छल्ले मा काटयो र आधा कप 9 9% सिरका डाला। गर्मी प्रतिरोधी टेबलवेयर को तल मा 4 लार्ल पत्तियां राख्छ। माथिल्लो किलोमिटर कच्चा डम्पप्लिंगमा। तिनीहरूलाई खट्टा क्रीम सस र प्याज रिंग्सको साथ राख्नुहोस्, जसबाट सिरका भरिन्छ। 220 डिग्रीको तापमानमा आधे घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।

पेलमेनी पनीर र सब्जियों संग ओवन मा पकाया , नुस्खा 3

खाना पकाउने लागि, तपाईंलाई एक किलोग्राम मासु पोप्लिङ, क्रीमको 300 मिलीलीटर क्रीम, नमक, मरिच, 3 टमाटर, रोटीको टुक्रा 4 चम्मच चाहिन्छ। चम्मच र 200 ग्राम। पनीर गुफाहरू पहिलो पटक उकालो पर्छ। ताजा टमाटरहरू गर्म मिनेटमा आधा पानीमा डुबाइन्छन्, तिनीहरूलाई पिक्सेलबाट हटाउनुहोस् र सर्कलमा काट्नुहोस्। गन्तव्यमा गम्भीर बर्तनहरू फैलिएको छ, धेरै तहहरूमा मक्खनको साथमा गहिराइन्छ। नमक, काली मिर्च र क्रीम डाल्नुहोस्। टमाटरहरूको सर्कलहरू फैलियो, उनीहरूलाई ब्रेकक्राम र पनीर पनीर सँग छिर्छ। 200 डिग्रीमा एक घण्टाको चौथाईमा ओवनमा राख्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।

गोठालो, ओवनमा पकाइएको, मासु मात्र हुन सक्छ। धेरै स्वादिष्ट मशरूम पाल्पाहरू, खट्टा क्रीम वा खट्टा क्रीम सॉसमा पकाएको ।

तिनीहरू भण्डारमा खरिद गर्न सकिन्छ, तर आफैलाई पकाउने सबै भन्दा राम्रो छ। यद्यपि, तयारीको प्रक्रिया धेरै घण्टाको लागि तान्नु हुँदैन, तपाईं आटा तयार गर्न सक्नुहुनेछ।

भरपर्दो आवश्यकता पर्नेछ: 800 ग्राम। मशरूम, 3 प्याज, 90 ग्राम। मक्खन। मशरूम धोएर, पतला कटाई र प्यानमा राखिएको हुन्छ। प्याजको टुक्रा, मशरूममा थप्नुहोस्, मक्खन र नुनसँग भोक। आटालाई पतला लुकाइएको छ र यसलाई सानो सर्कलबाट बनाइएको छ, जसमा मशरूम भराई लिपिन्छ। 5 मिनेटको लागि डम्पल्स उबलिएको छ र गर्मी प्रतिरोधी, तेलको कन्टेनरमा राखिन्छ।

अब सस तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, लगभग 5 मिनेटको लागि चम्मचको चम्मच फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गरिन्छ, त्यसपछि 200 ग्राम फैलिएको छ। खट्टा क्रीम र 1 चम्मच। मक्खन का चम्मच खट्टा क्रीम एक फोडा, नमक र कालो मिर्चमा ल्याइन्छ।

तयार बनाइयो सॉस पर्ममेनी डाल्न र 10 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा ओवनमा राख्नुभयो।

आधुनिक गृहिणीहरूका लागि एक डिश माइक्रोवेव ओवनमा पकाएको डम्पलङ हो। तिनीहरूलाई कुकिलो मिट्टीको बर्तन वा उच्च ग्लासवेयरमा सबैभन्दा सजिलो छ।

यसो गर्न को लागी तपाईलाई एक पाउन्ड मासु पोप्लिंग, 4 ठूला खेलाडीहरू, 1 गाजर र प्याज, 2 ठूला टमाटर, पनीर, खट्टा क्रीम र आटा चाहिन्छ।

बल्ब को छल्ले संग काटिएको छ, र मशरूम diced गरिन्छ, गाजर एक मोटे grater मा जमीन हो। टमाटर खुर्सानी र मसिड आलुमा घाइते छन्। सबै मिश्रित, 5-7 मिनेट को लागि मक्खन मा एक दोश्रो चम्मच आटा र तलना जोडें। 2 कप पानी डालो, फोडा ल्याउनुहोस् र आधा गिलास खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। काली मिर्च, नमक र स्वादमा मसाले जोड्नुहोस्। एक बर्तन वा काँचको बनेर मा पकाएको डम्प्लिंग राखिएको, परिणामस्वरूप चटनीको साथ राखिएको र ढक्कन संग बर्तनको आवरण। एक छापिएको कन्टेनरमा उनी "ग्रिल" मोडमा दस मिनेटको लागि पकाएको छ, त्यसपछि ढक्कन हटाइएको छ, ग्रेटेड पनीरसँग छिटो र अर्को 5 मिनेटको लागि बायाँ।