आक्षेप: व्यञ्जनहरु। आक्षेप को कान

सायद परिवारको कुनै पनि छैन माछा व्यञ्जन बिना पूर्ण छ। र लगभग सबै भन्दा सुलभ र साधारण माछा - एक आक्षेप। यसको विविध लागि व्यञ्जनहरु; आफ्नो कार्यान्वयन दुवै दैनिक प्रयोगको लागि र विशेष अवसरका लागि उपयुक्त छ। मा उपवास दिन, जब व्यञ्जन, आक्षेप यसको संस्करण को लगभग सबै माछा अनुमति थिए र धार्मिक मान्छे को लागि एक छुट्टी बन्न गर्दैन।

आगो?

खाना पकाउन सजिलो र छिटो भुटेको आक्षेप। खाना पकाउने व्यञ्जनहरु मुख्य रूप समय र पाक्ने को सबै भन्दा खर्च जो सस, फरक। तपाईं सस सबै किसिमका एक प्रशंसक हुनुहुन्न भने, यो आधा एक घण्टा स्वस्थ माछा भुट्नु गर्न सक्षम हुनेछ।

हामी एक श्रृंखला को सबै भन्दा आदिम तरिका सीमित हुनेछैन "रोल आटा मा - र कराइ मा।" केही थप सुरुचिपूर्ण र स्वादिष्ट तयार। यो गर्न, ब्रश र लास अलिकति obsushivayut devoid टाउको, कट gutted, र त्यसपछि धेरै तीन रूपमा कदम मार्फत बित्दै:

1. चालु-मा पीठो मा टुक्रा; अतिरिक्त ध्यान हल्लाइन्छ।
2. प्रत्येक स्लाइस lezone अन्डा, दूध, मरिच र नुन बनाइएका मा डूबा।
3. तिल को बीउ मा अतिरिक्त तरल boned माछा खर्च नगरेर पछि।

त्यसपछि मात्र आक्षेप टुक्रा तातो तेलले एक कराइ मा बाहिर राखिएको छन्। गोप्य दुई: पहिलो, स्लाइस प्रत्येक अन्य स्पर्श छैन। दोस्रो, तपाईं तिनीहरूलाई एक पटक मात्र खोल्न आवश्यक छ। त्यसो गर्न विफलता तथ्यलाई तिर जान्छ माछा अलग पतन हुनेछ, र एक सुन्दर पाप्रो काम गर्ने छैन।

पकवान हंगेरी

सायद, प्रत्येक राष्ट्रिय भोजन मा वर्तमान पाकेका आक्षेप छ। व्यञ्जनहरु स्वाभाविक व्यक्ति, र तिनीहरूले दुई अंक संयुक्त छन्: तयारी र लगातार उत्कृष्ट परिणाम सादगी। हुनत माछा मात्र प्रिपेरेटरी काम आवश्यक महाराज बाट, एक लामो समय को लागि सुखा छ। स्टोभ माथि उभिएका कुनै आवश्यकता छ।

, Purified gutted र तौलिया-सुकेको लास आक्षेप लागि हंगेरी नुस्खा अप 5 सेमी स्लाइस गर्न, एकदम बाक्लो कटौती। सेतो वाइन सिरका, र एक - - ताजा कागतीको रस blender तेल तीन चमचा राम्रो दुई मार। समुद्र नुन र thyme, प्लस तेस्रो चम्चा लाल शिमला खुर्सानी र पाँच कटा डिल sprigs को मरिच मिश्रण - कम्पनी तिनीहरूलाई तरल मह चम्मच, आधा थपियो। यो संरचना आक्षेप को टुक्रा गंदा र चिसो मा एक घण्टा राखे। यसैबीच, एक Skillet मा 100g पग्लियो, पातलो स्लाइस, बेकन prikopchennogo एक स्लाइस मा कटौती। यो बोसो pripuskayut तीन मध्य lukovok semiring कुन पारदर्शिता छाला बिना टमाटर तीन स्लाइस थपियो प्राप्त गर्न। यो तेल आकार मा शीर्ष बाक्लो छल्ले घंटी मरिच मा सम्मिलित छन् जो बीच माछा को chunks, बाहिर राखे - zazharki, र, चालीस मिनेट लागि ओवन आवधिक हजारी माछा यसको रस संग मा।

तरकारी माछा

कुनै कम स्वादिष्ट आक्षेप एक पन्नी मा उत्तेजित गर्दछ, र त्यहाँ पूर्ण उत्पादन, कुनै complemented भोजन प्रदान विकल्प छन्। उदाहरणका लागि, यो त्यसो गर्न सम्भव छ।

1. औसत प्याज कट polukolechkami, यो लसुन लौंग को एक जोडी थिचिएको।
2. आलु को कुनै पनि नम्बर सूक्ष्मता कटौती र माछा मसला संग स्वादिष्ट मनपरी, तर छैन।
3. Billets संयुक्त र मेयोनेज अनुभवी छन्।
4. गहन र तयार लास कागति को रस संग sprayed छ, (आंतरिक पनि) rubbed मेयोनेज seasonings।
5. को भुँडी मा भराई पूरा गर्दछ।
6. भरी आक्षेप कस पन्नी मा र्याप र तालिका सिधै पन्ध्र मिनेट भिजेको दिनुभयो।
7. ओवन बन्डल एक पाक पानामा बाहिर राखे र आधा एक घण्टा मा पठाइएको छ, माथि heats।
8. आक्षेप हटाइएको छ, पन्नी मेयोनेज संग thinly greased लास disclosed, र अर्को पाँच मिनेट पछाडि जानुहोस्।

पकवान कुनै पनि garnish आवश्यकता छैन। यो ताजा तरकारी र अचार संग पूरक गर्न सम्भव छ।

आर्मेनियाली मा आक्षेप

परंपरागत मांग मा पहाड व्यञ्जनहरु। आर्मेनियालीहरूको सुखा जो बाटो ओवन मा आक्षेप पुरा, पक्कै पनि माछा को सबै प्रेमीहरूको गर्न अपील गर्नेछ। लास को बैरल obliquely incised पछि नियम अनुसार पूर्व-प्रक्रिया - आवश्यकता nadrubit करङहरु, तर यति भनेर ठूलो माछा संकुचन छैन। अतिरेक बिना आक्षेप नुनीन। तीन प्याज सूक्ष्मता ठीक, खैरो, पोलेको, shred, र नुनीन, peppered र कटौती मा निवेश। सबै फिट हुनेछ, तर त यो हुन: शेष, एक पाक पकवान विस्तार शीर्ष लास राखिएको - र ओवन मा मिलान कठिनाई बिना सुरु नभएसम्म शरीर प्रवेश। यो बिन्दुमा, आक्षेप बाक्लो तर, मरिच र grated पनीर को एक सय ग्राम हस्तक्षेप छ जो एक गिलास खन्याउन गर्न आवश्यक छ। तला वा उसिनेर आलु को कम्पनी र टेबल मा, - शरमाना गर्न खडा।

"मादक पदार्थ सेवन" आक्षेप

यहाँ हामी, फेरि, हामी Bake हुनेछ। भाँडा उपयुक्त सिद्धान्त मा, कुनै पनि माछा, तर स्वाद राम्रो यो सिर्फ आक्षेप छ। खाना पकाउने व्यञ्जनहरु, माथि वर्णन धेरै छैन सामाग्री आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं एक व्यापक दायरा आवश्यक हुनेछ। पहिलो, छैन पनि धेरै र अतिरिक्त लास देखि (आधा किलो सम्म) स्वतन्त्र छ नुन संग र obliquely incised करङहरु मार्फत rubbed। को incisions प्लेट धूम्रपान बेकन वा बेकन सम्मिलित छन्। prune को आधा कप steams, साना प्याज, आधा दर्जन, कट छल्ले, बीउ मुक्त र सूक्ष्मता कटा। ठूलो मिठाई मरिच स्ट्रिप्स मा कटौती। पाँच मध्यम pomidorin अंधाधुंध crumble। सबै सामाग्री को नुन, मरिच (रातो र कालो), र कटा अखरोट को थाक संग तला छ। पाँच मिनेट पछि, यो सेतो रक्सी को आधा बोतल topped, र सबै सँगै अझै पैन मा माछा सस भरिएको बारे मा 10 मिनेट निभाउँछ र एक घण्टा कतै पनि भट्टीमा पठाएको छ।

सुकेको डेली

तपाईं आक्षेप चाहनुहुन्छ भने, व्यञ्जनहरु, सामान्यतः प्रयोग तंग, र केही नयाँ कुरा गर्न चाहनुहुन्छ, यसलाई माछा पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। Troublesome, तर स्वादिष्ट! ठूलो माछाहरू पुच्छर मा, टाउको हटाइएको गर्दै फिर्ता रिज करङहरु र आन्तरिक अङ्गहरू काटेर झिकिएको छ। छाला मा आक्षेप fillets मरिच, कटा लसुन, Laurel र दबाव (दुवै पक्ष बाट) को एक नुन मिश्रण संग rubbed छ। चर्मपत्र मा र्याप माछा (शुरुवात - अगाडि), त्यसपछि कपडा र स्ट्रिङ मा ligated। त्यसपछि उहाँले चाँडै धोए र केही दिनको लागि सुखाने लागि हङ फ्रिज विनम्रता को तल तीन दिनको लागि सुत्न। स्वाद - अचम्मको!

आक्षेप को कान

yushki संग दिइँदैन गर्न सकिँदैन! तर यो पकाउन गर्न सक्षम हुन आवश्यक छ। र त्यसो गर्न योग्य:

1. यो तयार माछा coarsely कट बारेमा एक घण्टा raspolovinennoy बल्ब साथ पट मा राख्नु र पकाएको।
2. अर्को आलु र गाजर राखे मा पनि सूक्ष्मता छैन कटा।
3. तरकारी संग पट शोरबा तनावपूर्ण। समाप्त आलु एक काँटा संग पियर्स कसरी प्रयास गर्नेछ छ। छिट्टै यो अघि Laurel पात र नुन थपिएको छ।

रुचाउने मा मुख्य कुरा हो - जडीबुटी प्रचुर छिडकाव।

आक्षेप को कान अनाज (सूजी, जौ, कोदो र अनाज पनि) संग पूरक गर्न सकिन्छ, तर सबै भन्दा माझिहरु यस अनावश्यक छ भन्ने लाग्छ।