ओवन मा बीफ को मासुको चोक्टा खाना पकाउने

गोरुको मासु रक्तअल्पता र धेरै अन्य रोगहरु को रोकथाम लागि अपरिहार्य छ। साथै, मासु पनि फैटी छैन, र यो बाहिर भाँडा राम्रो स्वाद। कुक यो मासु जस्तै ओवन मा बीफ मासुको चोक्टा रूपमा व्यञ्जन, एक किसिम हुन सक्छ।

यो उद्देश्य लागि, मासु लगभग 1 सेमी बाक्लो, अंश मा कटौती छ, र दुई पक्ष राम्रो विशेष हथौडा बाउन्स। त्यसपछि मासु नुन, मरिच र मेयोनेज, तोरी को एक सानो रकम थपियो र Tins वा पाक मा फिट जो संग rubbed। प्रत्येक टुक्रा मा ringlet 2-3 ताजा प्याज राखे छ, र grated पनीर संग छिडकना। पाकेका बारेमा एक घण्टा एक ओवन यो पकवान। धेरै नाजुक स्वाद को मासुको चोक्टा छ ओवन, मा चिकन जो चिकन गर्न बीफ स्थानापन्न, माथि नुस्खा अनुसार गर्न सकिन्छ।

तपाईं पकाउन गर्न सक्छन् जो एक नुस्खा छ बीफ को मासुको चोक्टा क्रीम सस संग ओवन मा। यो गर्न, तयार मासु बाउन्स, मसला संग rubbed सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई एक पैन मा तला। अर्ध-समाप्त मासुको चोक्टा को मोल्ड मा राखे। शीर्ष भुटेको प्याज छल्ले र कटा टमाटर स्लाइस राख्नु पर्छ। सबै जडीबुटी संग छर्कियो र खट्टा क्रीम भरिएको, आधा एक घण्टा ओवन मा पकाएको राखे। Garnish सलाद वा उसिनेर आलु रूपमा सेवा गर्न सक्छन्।

कुटपिट मा बीफ को मासुको चोक्टा तयार, अन्डा र ब्रेडक्रंब आवश्यक छ। मार अन्डा, मासु, मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती। तिनीहरूलाई प्रत्येक काठ हथौडा बाउन्स, नुन र मरिच को एक मिश्रण संग rubbed। कि पछि, टुक्रा एक समयमा एउटा लिएको र अन्डा पर्नु छन्। तिनीहरूलाई धेरै प्राप्त गर्न ताकि, नाली गर्न केही समय दिन आवश्यक छ। अर्को चरण ब्रेडक्रंब मा मासुको चोक्टा obvalivanie हुनेछ। केही अवस्थामा, अन्यथा पनि बाक्लो अवरोध खडा हुन सक्छ पूर्ण propekaniyu मासु (तह हो भने पनि पातलो breading गरिएका), यी चरणहरू बारम्बार गर्न सकिन्छ, तर, तपाईं यो ज्यादा हुँदैन। तलना मासु एक पैन मा बीफ को मासुको चोक्टा ओवन मा पूर्व-खडा नभएसम्म breading खैरो छैनन्, त्यसपछि आधा एक घण्टा बारेमा dopekayut जारी हुनेछ।

तपाईं यस्तो तरकारी वा मशरूम रूपमा अतिरिक्त सामाग्री, को मासु थप्न, त्यसैले स्वाद प्रयोग गरिरहेका गर्न सक्नुहुन्छ। बन्द कुटपिट र तयार मासु, सानो प्याज छल्ले, कटा मशरूम राख्न सबै मेयोनेज र खट्टा क्रीम मिश्रण शीर्षमा हालिएको र grated पनीर संग छर्कियो छ। एक स्वादिष्ट स्वाद बाहेक, यो एक appetizing उपस्थिति छ किनभने यो पकवान, एक उत्सव तालिका मा एक महान सजावट हुन सक्छ।

मूल नुस्खा: मासुको चोक्टा छाँट्दछ र मशरूम संग ओवन मा बीफ को। उहाँलाई मासु अंश लागि लात मार राम्रो, र नुनीन, मरिच छ। तयार भराई। उनको लागि, मशरूम सूक्ष्मता कटौती र हल्कासित प्याज संग तला। पनीर मालिश shredded prunes, सबै सामाग्री मिश्रित छन्। भरने प्रत्येक स्लाइस मा राखिएको छ, र मासु कुटपिट मा डूबा छ प्रत्येक जो (यो अण्डा, दूध को एक मिश्रण र पीठो एउटा सानो रकम बाट तयार गर्न सकिन्छ) रोल, फारम न्यून पारिएको छ। सबै एक पाक पाना, शीर्ष खट्टा क्रीम भरिएको बाहिर राखिएको छ जो मसला र नुन थपिएका छन् गर्न, ओवन मा राखे। , एक घण्टा बारेमा समय मासुको चोक्टा खाना पकाउने ओवन र मासु टुक्रा को मोटाई को विशेषताहरु आधारमा।

म ओवन मा बीफ को मासुको चोक्टा धेरै राम्रो अवशोषित छन् मासु रूपमा तरकारी पक्ष व्यञ्जन र तरकारी संग सेवा गर्नुपर्छ भनेर भन्न पर्छ। मासु यसलाई मात्रा मा वृद्धि गर्दैन (यो यसको मूल आकार प्राप्त frying को प्रक्रिया मा) दुई पटक छ रूपमा लामो रूपमा कडा प्राप्त गर्दैन, फाइबर विरुद्ध आवश्यक टुक्रा यसलाई कटौती र ध्यानपूर्वक लायक घृणा उत्पन्न।