आलु र समर्थित मासु - अल्छे लागि नुस्खा

स्वादिष्ट व्यञ्जन तैयारी, नियम, धेरै समय आवश्यक छ, र उत्पादनहरु अक्सर कुनै पनि विशेष किन्न छ। मेरो घर अक्सर मेरो पाक masterpieces गर्न accustomed विशेष गरी किनभने, तिनीहरू सधैं खुसी छन् जो देखि स्टोर, बाहिर पकौडी लागि बसोबास गर्न छ किनभने यो छ।

म जब म हुनेछ पक्कै स्वादिष्ट खाना पकाउनु, तर चाँडै र विदेशी सामाग्री प्रयोग बिना केहि आवश्यक म प्रयोग गर्ने केही चाल छ। एक यी चाल को - आलु र stewed मासु, म अब व्याख्या गर्नेछ जो को नुस्खा। यो पकवान तयार गाह्रो छैन, यो धेरै समय आवश्यक छैन, र सबै पाल्तु जनावर सधैं खुसी छन्।

त्यसैले: stewed मासु संग आलु। यो नुस्खा अत्यन्तै सरल छ, र सबै तपाईं धेरै चाँडै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। म यो सरल पकवान दुई तरिकामा तयार।

पहिलो प्रक्रिया। आलु मेरो, सफा, प्लास्टिक मा कट छन्। बोक्रा प्याज, छल्ले मा कटौती। उनको प्लास्टिक आलु, माथि स्ट्यु धारण एक पैन, लिन - प्याज छल्ले, पानी खन्याउनु, एक ढक्कन संग कवर र सबै simmer आलु अलग गिर गर्न सुरु सम्म। यहाँ stewed मासु संग एक आलु छ। नुस्खा जटिल? त्यसको विपरीत, यो धेरै सरल र छिटो छ।

हो, नुन र मसला भूल छैन। म एक चाहन्छ भने, prisalivaem मात्र तालिका मा, पकाउने समयमा थपियो कहिल्यै साल्ट छ। तर मसला - सधैं, र मात्र lavrushku। मरिच - को कागति भन्दा राम्रो, हरियो धनिया राम्रो थप्न, तर यो घाँस गंध सबै रुचि छैन, किनभने सबैको लागि छैन। छोटो मा, कुनै पनि साग जाने, तर यो संख्या संग यो ज्यादा छैन महत्त्वपूर्ण छ! यहाँ एक आलु बाहिर राख्न कसरी stewed मासु संग।

आलु - हाम्रो भान्सा मा सबै भन्दा बहुमुखी उत्पादनहरु को साधारण एक। यसलाई तपाईंले व्यञ्जन विभिन्न पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, stewed मासु संग एक सरल आलु - यो पकवान लागि नुस्खा छैन छ। तपाईंले यो प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

Tubers मेरो, सफा, सम्पूर्ण पट मा, राखे सूप कुक रूपमा पानी भर्न छन्। लगभग पकाएको गर्दा, स्ट्यु आलु र कुनै पनि तरिकामा प्याज कटा धेरै संग एक पट मा बाहिर निकाल। मसला कुनै पनि प्रयोग। पनि कटा साग थप्नुहोस्। सबै छ। अब तपाईं कसरी stewed मासु संग आलु पकाउन थाहा छ।

र यहाँ अर्को विकल्प हो। सूक्ष्मता प्याज र लसुन कीमा बनाएको काट्नु, एक भद्दा grater मा गाजर अंगीठी वा पातलो स्लाइस मा कटौती, धुन र टमाटर काट्नु। अब स्ट्यु (साना जार) तपाईं हुनत तपाईं सफा गर्न सक्दैन, एक प्लेट राख्नु र congealed बोसो हटाउन आवश्यक - यति स्वादिष्ट। तर पकवान cooled छ भने, बोसो फेरि, यो भने solidifies स्ट्यु मासु, र पोर्क यस्तो समस्या संग उत्पन्न गर्दैन। अब तपाईंले सूक्ष्मता सकेसम्म एक काँटा संग मासु Mash गर्न आवश्यक छ।

तपाईं जस्तै - खुली आलु घन, स्ट्रिप्स वा स्लाइस मा कटौती। अब तपाईं आलु को करिब आधा मात्रा वा अलि बढी पानी खन्याउन गर्न आवश्यक छ। जोश, गर्मी, कहिले काँही जगाएर, आलु गर्न पर्खालहरु गर्न टाँसिएको देखि कम र स्ट्यु छोड्नुहोस्। यसैबीच, एक कराइ मा प्याज वनस्पति तेल को एक सानो रकम आवश्यक तलना, को गाजर, त्यसपछि टमाटर थप्नुहोस्। कहिले काँही जगाएर सबै तरकारी, तलना। अब टमाटर पेस्ट (चम्चा, कुनै थप) मा थप्न, र यो फोडा गर्न सुरु गर्दा - राख्नु पहिले तयार स्ट्यु।

समय द्वारा, र आलु राख्न हलचल, सबै सामग्रीहरू ढाक्न पानी उम्लिरहेको थप्न हुनुपर्छ, त्यसैले हामी यो एक Skillet मिश्रण मा तयार फैलाउन, - यो थप सस प्राप्त छ, र पाँच मिनेट को लागि कम गर्मी मा simmer। अब संग पट मा फेंक stewed आलु, , जडीबुटी, घिउ पूर्ण आगो हटाउन, ढक्कन बन्द र तौलिया संग कवर। सबै।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, कुनै सटीक ग्राम किनभने, पालना गर्न आवश्यक छैन भन्ने छ stewed मासु संग एक आलु? यो नुस्खा धेरै सरल छ, तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण गोप्य - खाना पकाउने, जसको लागि ती प्रेम। आफूलाई अनिच्छुक तयार।