कति चाँडो एक कराइ मा khachapuri खाना पकाउनु

Khachapuri धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ कि एक राष्ट्रिय जोरजियन पकवान छ। यसलाई त्यहाँ एक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक मिठाई कसरी बनाउने लागि यति धेरै विभिन्न विकल्प छन् कि आज टिप्पण लायक छ। सारा महाराज को अनन्त कल्पना पछि, र खाना भरिएको गर्दा, तिनीहरू अक्सर खाद्य पदार्थ को एक किसिम प्रयोग गर्नुहोस्। तर, सबै भन्दा मनपर्ने र लोकप्रिय नुस्खा khachapuri एक मात्र परम्परागत सामाग्री समावेश छ।

एक कराइ मा Khachapuri: परीक्षण गर्न उत्पादनहरु

• रंजक बिना unsweetened दही - 190 ग्राम;
• चीनी - एक पूर्ण चम्मच ;
• गहुँको पीठो - दुई बाक्लो चश्मा;
• सूर्यमुखी तेल - 120 milliliters (lozenges बरस रही);
• चिकन अन्डा - एक ठूलो कुरा;
• पाक सोडा - साढे एक सानो चम्चा भाग;
• वनस्पति तेल - पाँच ठूलो चम्मच (आटा थप हुने);
• नुन - साढे एक सानो चम्चा को भाग।

एक कराइ मा Khachapuri: सानना प्रक्रिया

khachapuri लागि राम्रो आधार मिश्रण गर्न, यो एक ठूलो कचौरा प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। पकवान बेकिंग सोडा, नुन, एक अन्डा, चीनी र सूर्यमुखी तेल पाँच ठूलो चमचा एक बिट थप्न, रंग बिना unsweetened दही को 190 ग्राम राखिएको हुनुपर्छ। एक काँटा प्रयोग ह्विप गर्न आवश्यक सबै सामाग्री, त्यसपछि पीठो थप्न र राज्य उम्लिरहेको सम्म आटा मुछ्नु।

यो एक कराइ मा khachapuri भुट्नु भरने पूर्ण तयार छ मात्र पछि हुनुपर्छ भन्ने टिप्पण लायक छ। सबै पछि, तपाईं एक हट पकवान मा tortillas बाहिर राख्नु अघि, तिनीहरूले मिश्रित डेयरी उत्पादन सामाग्री आवश्यक छ।

khachapuri कसरी कुक गर्न घरमा भरने लागि सही सामाग्री

• भद्दा ताजा पनीर - 100 ग्राम;
• पनीर "feta" ग्रेड - 150 ग्राम;
• नुन, मरिच - धेरै pinches;
• पनीर प्रजातिहरू "Suluguni" - 200 ग्राम।

एक जोरजियन पकवान कोमल र स्वादिष्ट बाहिर गरिएका गर्न, यो बिल्कुल नुस्खा मा प्रस्तुत छ जो चीज ती प्रजातिहरू, प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

एक कराइ मा Khachapuri: भर्ने प्रक्रिया तयारी

दुई चीज को प्रकार त्यसपछि भद्दा पनीर, नुन र मरिच सँगै मिश्रण, धेरै सूक्ष्मता टुकडे करो हुनुपर्छ। कि डेयरी पछि उत्पादनहरु आफ्नो हात पसार्नु र अप गर्न छ सेन्टिमिटर को एक व्यास संग आफ्नो बलमा रोल गर्न आवश्यक छ।

एक कराइ मा तत्काल khachapuri: गठन र बरस रही

तपाईंलाई थाहा रूपमा, वास्तविक khachapuri ओवन मा पकाएको। तर, एक उपकरण जस्तै को अभाव मा, यो एक कराइ मा तलना गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक ठूलो आकार कचौरा लिन राम्रो छ। पछि सबै tortillas व्यास तीस सेन्टिमिटर सम्म रोल्ड छन्।

जो बाट थप केही पातलो र राउन्ड seams गर्नुपर्छ lozenges तयार आटा धेरै टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ, गठन गर्ने। अर्को, एक केक मा आवश्यक आटा यसको दोस्रो पाना बन्द र पातलो पैनकेक प्राप्त गर्न रोल गर्न, curd र पनीर को एक मनका राख्नु हो। यो अर्ध-समाप्त उत्पादन एक गरम पैन मा राख्नु र दुवै पक्षले राम्रो तलना गर्न आवश्यक छ पछि।

सही सेवा

एक मिठाई सस र साथ सँगै तालिका मा पनीर र घरेलु पनिर संग khachapuri सेवा बलियो चिया।