एक स्वादिष्ट टमाटर जेली कसरी खाना पकाउनु

टमाटर तरिका को एक किसिम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा मूल व्यञ्जनहरु मुखबाट शब्द द्वारा वस्तुतः बित्यो। यी जेली मा टमाटर समावेश गर्नुहोस्। यो असामान्य व्यञ्जनहरु। तिनीहरूलाई केही यस लेखमा प्रस्तुत छ।

पहिलो नुस्खा 0.5 लीटर को क्षमता आधारित प्रदान गरिएको छ। टमाटर को 300 ग्राम लिनुहोस्। तिनीहरूले "तर" भन्दा राम्रो कुनै क्षति, संग, ठोस हुनुपर्छ। पनि टाउको shallots, एक मिठाई मरिच पहेंलो र Cranberry दुई बारेमा चमचा आवश्यक छ।

टमाटर पूर्व-Blanch गर्न आवश्यक छ। यो, छाला चीरा crosswise गर्न। त्यसपछि 2-3 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा टमाटर ड्रप। थप तातो पानी संग र चिसो पानी भर्न मर्ज। यो प्रक्रिया पछि, एक टमाटर, तपाईं सजिलै छाला हटाउन सक्नुहुन्छ। मीठो खुर्सानी साफ र आधा छल्ले मा कटौती हुनुपर्छ। प्याज पनि खुली र छल्ले मा कटौती। अब हामी डिब्बे मा तरकारी को बिछाउने गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। हामी प्याज तहहरू, टमाटर, त्यसपछि cranberries र मरिच sypem फैलियो। पछि कन्टेनर पूर्ण भरिएको छ सम्म, तह द्वारा तह दोहोर्याउनुहोस्। तरकारी टमाटर को फल चोट छैन रूपमा कस सकेसम्म वितरण, तर बाहिर हेर्न।

अर्को, तपाईं टमाटर जेली बनाउन आवश्यक छ कि एक भरण तयार गर्न आवश्यक छ। यो 1.5 चमचा चीनी र नुन मा, तरल को एक लीटर, gelatin र ल्वाड़ र मरिच 20 ग्राम आवश्यक हुनेछ। को gelatin chilled एक गिलास मा भिगो गर्नुपर्छ, तर पानी उसिनेर।

पानी एक गिलास लिन र भर्नको तयार गर्न सबै आवश्यक सामाग्री यसलाई थप्न। अर्को, यो सुन्निएको gelatin यसलाई मा खन्याउन र धेरै ध्यान दिएर सबै मिश्रण। एक फोडा गर्न ल्याउन, तर एक फोडा दिन छैन, वा gelatin उनको गुण गुमाउनु हुनेछ। तातो जार मा तयार तरकारी भर्नु पोख्नुहोस् र आफ्नो Lids बन्द गर्नुहोस्। यो बंध्यकरण प्रक्रिया पछि छ। कि पछि बैंकहरुमा कस छाप र शांत अनुमति छन्। त्यसपछि कूलर ठाउँमा तिनीहरूलाई सार्नुहोस्।

टमाटर, मसालेदार aspic मा, विभिन्न तरिकामा तयार पारे। सम्भव, प्रत्येक महाराज आफ्नो मनपर्ने नुस्खा छ। यद्यपि, अर्को विकल्प व्यवस्था विचार गर्नुहोस्। हामी तरकारी को 1.5-2 किलोग्राम आवश्यक हुनेछ। पनि एक ठूलो प्याज र लगभग दुई बे पात आवश्यक पर्दछ।

को marinade लागि, हामी आवश्यक: पानी को आधा लीटर, gelatin एक चमचा, नुन को नै राशि, चीनी बालुवा को 1.5 चमचा र सिरका को एक चौथाई कप। टमाटर आधा छल्ले मा कटौती, तर पनि पातलो छैन। पनि प्याज संग रिपोर्ट गरिएको। पहिल्यै जार तयार। प्रत्येक ट्यांक प्रसार को तल तेजपात, त्यसपछि तहहरू प्याज र टमाटर कटौती।

Gelatin 40 मिनेट chilled पानी मा भिगो हुनुपर्छ। त्यसपछि यो अलिकति सबै अनाज भंग गर्न गरम थियो, तर जोश छैन। सबै अन्य marinade लागि आवश्यक सामाग्री, मिश्रण र तिनीहरूलाई गर्न सुन्निएको gelatin थप्नुहोस्। तयार मिश्रण तरकारी खन्याउन र धातु Lids संग जार बन्द गर्नुहोस्। लामो अवधि भन्दा भण्डारण टमाटर जेली गर्न, तिनीहरूले sterilized गर्न आवश्यक छ। यो उद्देश्य लागि, ढक्कन बन्द बिना, तिनीहरूलाई पानी उम्लिरहेको, एक धेरै चिटिक्क, 10 मिनेट त डिब्बे seamed र शांत गर्न अनुमति मा ठाँउ हो।

क्यानमा टमाटर त र हिउँदमा कुनै पनि तालिका सजाउनु गर्न सक्ने एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त। खाना पकाउने जब तपाईं अन्य सामाग्री प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पछि टमाटर पूर्ण डिल र लसुन संयुक्त छन्। यी उत्पादनहरू तिनीहरूलाई मसालेदार स्वाद र सुगन्ध दिन्छ। को उपयुक्त लौंग वा allspice मसला।

जेली मा टमाटर को हिउँदमा फसल, तर तपाईं यो खान सक्छन् र छोटो अवधि पछि। तपाईं नुनीन टमाटर प्रेम भने पहिलो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्, र यदि marinated - दोस्रो। यो सबै आफ्नो प्राथमिकता र स्वाद मा निर्भर गर्दछ। तर सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो हिउँदमा यो तरकारी को स्वाद आनन्द मौका छ।