हटपट: सरल, स्वादिष्ट, सुन्दर

स्ट्यु तरकारी संग तयार गर्न धेरै सजिलो छ। यो पकवान मान्छे सन्तुलित र स्वादिष्ट खान चाहने लागि सिद्ध छ। यस भिटामिन र खनिज को धेरै पकवान। म तरकारी संग stewed मासु, महाराज सल्लाह।

आफ्नो स्वास्थ्य र आंकडा पछि देखिन्छ मानिस, यो त्यहाँ उदाहरणका लागि, हुनेछ पोलेको मासु संग मसले आलु हामीलाई परिचित असम्भाव्य छ। यो मात्र होइन अस्वस्थ खाना पेट को लागि तर पनि धेरै गम्भीर खाना। विशेष गरी यी व्यञ्जन यदि सपना टाढा बन्द छैन जब आफ्नो खाने छ। स्वस्थ अलग खाना आधारभूत नियम - यो एक भोजन मा संयोजन गर्न छैन असंगत उत्पादनहरू हुन्। मासु तरकारी र आलु र अनाज अलग संग खाएको हुनुपर्छ। यो सिद्धान्त, एक स्वस्थ आहार र राम्रो-भएकोमा शीघ्र, राम्रो स्वस्थ र स्वादिष्ट नुस्खा खान्छन् गर्नेहरूका लागि।

बस मेरो भान्सा समातिए जो रचनात्मक आवेग मा एक पटक, म हटपट पकाएको। यो जस्तो देखिने सरल पकवान को स्वाद, मेरो सबै आशा बढ्यो, त्यसैले म यसलाई तपाईं साझेदारी गर्नुहोस्। यो दुवै छुट्टी तालिकाको लागि, र एक परिवार खाने को लागि उपयुक्त छ।

सुरु गर्न, कि आवश्यक खाद्य पदार्थ को सम्पूर्ण सूची पढ्नुहोस्। वास्तवमा, म सिद्धान्त अनुसार तयार "भन्ने फ्रिज छन् सबै तरकारी।" निम्नानुसार व्यञ्जन "तरकारी संग stewed" को संरचना थियो:

दुबला पोर्क को 400 ग्राम;

2 मध्यम गाजर;

ठूलो टाउको 1 प्याज;

2 पीसी। मीठो खुर्सानी, सौन्दर्य लागि प्राथमिकताको विभिन्न रङ;

2 पीसी। टमाटर;

2 लसुन लौंग;

नुन;

मरिच।

तयारीको लागि प्राप्त। मेरो पाक अनुभव अनुसार, पकवान मात्र स्वादिष्ट थिएन तर पनि aesthetically खुसी हटपट सही काटन सबै सामाग्री आवश्यक हेर्न। यो राम्रो चक्कु sharpened हुनुपर्छ। पोर्क पूर्ण Thaw र पानी चलिरहेको अन्तर्गत कुल्ला। यो धेरै सानो घन बारेमा 1.5 सेमी कटौती गर्न आवश्यक छ। त्यसैले यो केही समयको लागि जोश राम्रो छ र शाब्दिक आफ्नो मुख मा ढल्छ हुनेछ। मासु तुरुन्तै नुन र मरिच थप्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि गर्दा marinated लागि छोड्नुहोस्। को तरकारी सबै धोए र साफ गर्दै पछि, आफ्नो कट लिन।

प्याज आधा छल्ले मा कटौती र सिरका (केही घटेको) संग एक सानो छर्कनु आवश्यक छ। अंगीठी गाजर तरकारी खाद्य एक प्लेट मार्फत एक विशेष grater मा सबै भन्दा राम्रो वा पारित julienne। मरिच पनि धर्काहरू र टमाटर मा कटौती - diced।

ठूलो, प्राथमिकताको गहिरो पैन तयार। एक सानो जैतून वा सूर्यमुखी तेल खन्याउन, बुझाने हुनेछ जो एक हत्येदार बरतन, गर्न मासु र स्थानान्तरण को टुक्रा यसलाई केही मिनेट तलना। अब, यो नै पैन एकांतर तरकारी पठाउनुहोस्। पहिलो, प्याज, र त्यसपछि यो एक सानो तलना, को गाजर थप्नुहोस्। यो मरिच को पालो छ - र टमाटर को अन्त मा। राम्रो मिश्रण र आगो मा एक सानो पकड आफ्नो तरकारी रस कास्ट गर्न। अब, एक पैन मा मासु स्थानान्तरण र तरकारी सस संग भर्नुहोस्। तपाईं टमाटर रस वा पानी बिट थप्न सक्नुहुन्छ। तपाईं स्वाद को लागि रेड वाइन 50-100 G खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान स्वाद को एक विशेष स्पर्श दिनेछु।

हटपट साँच्चै नरम थियो, यो अब हुनुपर्छ पकाउन। तरल को सबै भन्दा जोश पर्छ। पचास मिनेट पर्याप्त हुनेछ। 10 मिनेट सम्म चोट लसुन लौंग मा हिलाओ पकाएको।

एक साधारण ठूलो थाली, पहिले ताजा जडीबुटी संग छर्कियो हुन सबै आवश्यकता यो सेवा गर्छन्। यो पकवान आत्म-पर्याप्त छ र कुनै पनि garnish आवश्यकता छैन वा सलाद थप्न। तालिका एउटा कालो वा सेतो रोटी लागू हुन्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, को नुस्खा "स्ट्यु तरकारी संग" केही विश्वास नलाग्दो प्रयास आवश्यकता छैन। पकवान धेरै बस तयार छ, तर अन्त मा मात्र एक नयाँ स्वाद, तर पनि यसको चमक द्वारा आफ्नो आहार विविधता गर्न सक्ने धेरै, मूल सुन्दर र स्वस्थ पकवान बाहिर जान्छ। आशा छ यो नुस्खा आफ्नो Cookbook अप भर्न हुनेछ!