Marinated पोलक

हाम्रो शरीर त आवश्यक हो जो, प्रत्येक माछा धेरै पोषक छन्। किन धेरै nutritionists र gastronterologi माछा उत्पादन खान कम्तिमा हप्तामा एक सिफारिस छ। हामी भनिन्छ माछा लागि केही स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जनहरु तपाईं परिचय हुनेछ "पोलक।" त्यसैले, marinating को सरल र सबै भन्दा स्वादिष्ट तरिका।

Pollack marinated तरकारी

घटक:

पीठो - कला को 2 चमचा;।

प्याज - केही टुक्रा;

गाजर - 3 पीसी;।

सिरका;

पोलक - 450 ग्राम;

नुन, तेजपात, मरिच

पोलक साफ हुनुपर्छ, त्यसपछि स्लाइस मा कटौती। त्यसपछि पीठो मा, त्यसपछि नुन संग छर्कियो को स्लाइस प्रत्येक हल्के तला रोल त। अंगीठी गाजर र प्याज सूक्ष्मता कटा। अब 3-4 मिनेट लागि तरकारी तलना। त्यसपछि पानी, नुन, मरिच र एक सानो सिरका थप्नुहोस्। लगभग 12 मिनेट Simmer। त्यसपछि मोल्ड वा पैन मा माछा, राख्न शेष माछा र तरकारी द्वारा फेरि पछि माथि तरकारी, ठाँउ। आगो समयमा गठन भएको थियो जो Marinade, माछा खन्याउन। त्यसपछि 14 मिनेट स्ट्यु।

Marinated पोलक

को घटक को तयारी को लागि:

प्याज - 1 पीसी;।

पोलक - बारे 0.9 किलो;

नुन, चिनी र मरिच;

मसला;

कागति को रस;

गाजर - केही टुक्रा;

टमाटर - 4 पीसी।

माछा मसला र एक मिश्रण मा आधा एक घण्टा राख्नुपर्छ कागति को रस। त्यसपछि तलना, पीठो मा पूर्व-रोल। अब पोलक लागि marinade तयार। आधा छल्ले प्याज मा कटौती यो, गर्न, तेल मा गाजर र भुट्नु अंगीठी। पनि छाला बिना टमाटर अंगीठी। सबै सामाग्री मिश्रण र यसलाई नुन, मसला, मरिच, एक सानो चीनी थप्नुहोस्। सबै स्ट्यु र सिरका एक चम्मच थप्नुहोस्। अब तला pollack चटनी खन्याउन र एकै रातमा Infuse गर्न छोड्नुहोस्।

को माइक्रोवेव मा Marinated pollack

तयार:

पोलक - 750 ग्राम;

वनस्पति तेल;

प्याज - केही टुक्रा;

टमाटर सस - कला को 3 चमचा;।

गाजर - टुक्रा को एक जोडी;

मरिच, नुन;

पनीर - 60 ग्राम

पहिले तपाईं सफा र माछा धुन, त्यसपछि तीन भागमा एक लास विभाजन गर्न आवश्यक छ। प्रत्येक टुक्रा मरिच, नुन संग छर्कियो र 16 मिनेट भिजेको लागि छोड्नुहोस्। यसैबीच, प्याज र गाजर सफा, त्यसपछि एक grater मा अंगीठी। छल्ले वा आधा छल्ले मा प्याज। कि पछि, सबै तरकारी आधा rastiitelnom सम्म तेल मा तलना। तिनीहरूलाई थप्न टमाटर सस त्यसपछि अलि नुन थप्न लगभग 4 मिनेट। पनीर अंगीठी। त्यसपछि पैन मा पोलक को टुक्रा तलना र विशेष पकवान dlyamikrovolnovoy भट्टीमा मा राखे। माछा माथि marinade बाहिर राख्नु र पनीर संग छिडकना गर्न। 8-12 मिनेट लागि ओवन मा राखे। Marinated पोलक तयार! न्यानो पकवान सेवा गरे।

चिसो marinated पोलक

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

वनस्पति तेल;

पोलक - 0.8 किलो;

टमाटर पेस्ट - कला को 2 चमचा;।

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

कागति को रस;

माछा शोरबा - 1 एल;

नुन, मरिच, चिनी;

गाजर - 1 पीसी;।

तेजपात, ल्वाड़।

पहिले तपाईं सफा गर्न र माछा धुन, र त्यसपछि fillets यसलाई विभाजित गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि फेरि भान्सा bmazhnogo एक तौलिया राम्रोसँग र सुक्खा कुल्ला। अब पोलक fillets स्लाइस मा कटौती, एक सानो नुन, मसला, पीठो मा मरिच र रोल संग छिडकना। त्यसपछि सबै पक्ष एक पाप्रो गठन गर्ने मक्खन मा तला अलि सुनको खैरो छ। त्यसपछि पकवान मा माछा को टुक्रा बाहिर राख्नु र शांत गर्न अनुमति दिन्छ।

यसैबीच, यस marinade तयार। यो गर्न, तरकारी ochitsit र कुल्ला। अब, प्याज र गाजर लाठी वा अंगीठी काट्नु। पकाएको सम्म त वनस्पति तेल मा पैन र भुट्नु मा राखे। जब तरकारी को थप्न तिनीहरूलाई तयार छन् टमाटर पेस्ट र मसाले। कहिले काँही जगाएर गर्दा, 18 मिनेट को एक बन्द आड marinade Simmer। त्यसपछि सिरका, माछा शोरबा, नुन र चिनी थप्नुहोस्। सबै जोश र केही मिनेट लागि खाना पकाउन। पछि, सुन्दर र marinade तला पोलक खन्याउन। धेरै घण्टा फ्रिज मा ठाँउ हो। pollack चिसो सेवा marinated।

खानपान!