केक चकलेट-सुन्तला: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु, विशेष गरी खाना पकाउन र समीक्षा

तपाईं उज्ज्वल स्वाद संग मिठो मिठाईहरू चाहनुहुन्छ भने, हाम्रो लेख पढ्नुहोस्। यसलाई मा, हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी चिया वा एक उत्सव तालिकाको लागि एक स्वादिष्ट मिठाई पकाउन गर्न। केक चकलेट-सुन्तला मीठो दाँत सबै उमेरका प्रसन्न हुनेछ र पनि सबै भन्दा उदास दिन अप मज्जा हुनेछ।

बादाम संग Souffle केक

चकलेट, सुन्तला र पागल पनि toughest आलोचकहरु प्रभावित हुनेछ स्वाद को मूल संयोजन।

सामाग्री:

• अमिलो - 200 एमएल।
• गाढा चकलेट - 80 ग्राम।
• सुन्तला मुरब्बा - 150 एमएल।
• फैटी क्रीम - 100 एमएल।
• बादाम - 30 ग्राम।
• जई गुच्छे - 50 ग्राम।
• Gelatin - 10 ग्राम।
• भेनिला चीनी - एक प्याक।
• घिउ - 30 ग्राम।

कसरी खाना पकाउनु

निम्न नुस्खा अनुसार तयार सुन्तला Souffle संग चकलेट केक:

• एक पानी स्नान वा कम गर्मी मा चकलेट र घिउ ढल्छ। जनसंचार चिल्लो भएपछि, उनको गुच्छे र चोट पागल गर्न राखे।
• न्यानो मा मिश्रण पोख्नुहोस् र यसको सिलिकन स्पाटुला बाहिर चिकना। केक लागि आधार शांत कहिले, फ्रिज मा पठाउनुहोस्।
• Gelatin न्यानो पानी 40 एमएल मा भिजेको। इच्छित परिणाम हासिल गर्न, कृपया प्याकेजिङ्ग मा निर्देशनहरू पढ्नुहोस्। दस मिनेट gelatin सुनिनु पछि, र यो संग मिश्रित गर्न सकिन्छ सुन्तला मुरब्बा। कम गर्मी मा न्यानो वजन, र त्यसपछि यो शांत।
• खट्टा क्रीम संग सुन्तला ठूलो जडान र ब्लेंडर उत्पादनहरु whisk। Souffle एक घण्टा को एक चौथाई लागि फ्रिज मा पठाउनुहोस्।
• त्यसपछि बिस्तारै सुन्तला Souffle तिनीहरूलाई मिश्रण वेनिला चीनी संग क्रीम ह्विप। चकलेट आधार मा हावा ठूलो राख्नु र सतह स्तर।

धेरै घण्टा फ्रिज मा केक ठाँउ। सुन्तला मुरब्बा संग चकलेट केक नरिवल र बादाम को गुच्छे संग सजाया गर्न सकिन्छ।

सुन्तला जेली संग चकलेट केक

यो नाजुक मिठाई एक उज्ज्वल मूल स्वाद छ। यो चीज सामेल छ, तर कारण आफ्नो परिवार को आफ्नो पनि कान्छो सदस्य को प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ। केक चिटिक्क र सुन्दर बाहिर गरिएका गर्न, तपाईं पर्याप्त बलियो बनाउन हुनेछ। तपाईं उच्चतम स्तर मा यसलाई प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, कृपया हाम्रो निर्देशनहरू पढ्नुहोस्।

को स्पन्जले केक लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• अमिलो - 150 ग्राम।
• अन्डा yolks - दुई टुक्रा।
• ब्राउन सुगर - आधा कप।
• Slaked सोडा - आधा चम्मच।
• गहुँको पीठो - एक कप।
• कोको पाउडर - एक चमचा।

चकलेट-सुन्तला रिम ले तयार:

• गहुँको पीठो - 110 ग्राम।
• कोको - 20 ग्राम।
• ब्राउन सुगर - 120 ग्राम।
• घिउ - 80 ग्राम।
• अन्डा को सफेद - दुई टुक्रा।
• एक सारा अन्डा।
• दूध - 45 एमएल।
• वनस्पति तेल - 30 एमएल।
• पाक पाउडर - पाँच ग्राम।
• सुन्तला zest।

को क्रिम चिज बनाउन, लिनुहोस्:

• घरेलु पनिर - 500 ग्राम।
• सुन्तला रस - 125 एमएल।
• ब्राउन सुगर - 150 ग्राम।
• Gelatin - 20 ग्राम।
• पानी - 50 एमएल।
• सुन्तला zest।
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम।

सजाउनु गर्न आवश्यक हुनेछ:

• सुन्तला।
• ड्राई जेली - 50 ग्राम।

नुस्खा

केक चकलेट-सुन्तला, हामी निम्नानुसार तयार हुनेछ:

• पहिलो, एक बिस्कुट आनन्द। यो गर्न, अन्डा yolks, मिश्रण slaked सोडा, चिनी र खट्टा क्रीम। एक चलनी मार्फत पीठो र कोका चाल्नु र गहिरो कचौरा मा उत्पादनहरु जडान गर्नुहोस्। पैन मा कुटपिट पोख्नुहोस् र कोमल सम्म यो Bake। एक तार रैक मा केक शांत।
• अर्को, तपाईं एक पक्ष तयार गर्न आवश्यक छ। चीनी र मिक्सर संग नरम घिउ 80 ग्राम Whisk। हस्तक्षेप गर्न ceasing बिना अन्डा को सफेद प्रविष्ट गर्नुहोस्। बिस्तारै एक कोका उत्पादनमा छिडकना र पीठो 80 ग्राम। परिणामस्वरूप आटा समान रूप चर्मपत्र मा, र त्यसपछि यसलाई आफ्नो औंलाहरु संग अनियमित रेखाचित्र बनाउन। फ्रिज मा खाली पठाउन र आटा कठोर सम्म प्रतीक्षा (यस बारे आधा एक घण्टा हुनेछ)।
• सारा अन्डा, न्यानो दूध र तरकारी तेल बाँकी चीनी सँगै Whisk। उत्पादनहरु बेकिंग पाउडर, स्वाद zest र बाँकी पीठो (30 ग्राम) को लागि हलचल। तपाईं एकदम कुटपिट हुनुपर्छ। यो चकलेट आधार, जो यस समय शांत समय थियो मा पोख्नुहोस्। तुरुन्तै ओवन मा चर्मपत्र पठाउन र पकाएको सम्म एक पक्ष लागि केक Bake। को workpiece अलिकति cooled छ जब, त्यसपछि समतल सतह मा बारी र ध्यानपूर्वक कागज हटाउन। कि पछि, चक्कु को किनारा कटौती कलर को उचाइ बारेमा आठ सेन्टिमिटर र 30 सेन्टिमिटर को एक लम्बाइ थियो भनेर।
• अर्को चरण - curd क्रीम को तयारी। पहिलो चिसो पानी मा gelatin भिजेको। Curd एक चलनी मार्फत हटाउन, र त्यसपछि खट्टा क्रीम, चीनी र रस संग हरायो। फ्रिज तपाईंको क्रीम पठाउनुहोस्। प्रशंसक एक माइक्रोवेव ओवन मा gelatin र chilled curd ठूलो जडान। तपाईं एक मिक्सर संग क्रीम ह्विप र प्रतीक्षा यो thickens सम्म गर्न आवश्यक थियो।
• ड्राई जेली तातो पानी को 250 एमएल मा भंग र त्यसपछि यो शांत।
• दुई भागमा lengthwise केक काटे। एक फारम को तल राख्नुहोस् र एक पक्ष सेट। को क्रीम को आधा आधारमा राख्न, त्यसपछि बिस्कुट को दोस्रो भाग र बाँकी घरेलु पनिर ठाँउ। सतह मा, सुन्तला स्लाइस राख्न र जेली तिनीहरूलाई भर्नुहोस्।

उज्ज्वल सुन्दर केक तयार छ। यो एक चिसो मा राख्न र केही घण्टा चिया वा कोका संग मिठाई तालिका सेवा गर्न।

सुन्तला mousse संग चकलेट केक

यहाँ एक उत्सव मिठाई लागि अर्को नुस्खा छ। बस आफ्नो तयारी समय हुनेछ भनेर चेतावनी गर्न चाहन्छु। तर, परिणाम लायक प्रयास हो र तपाईं आफै यो प्रमाणित गर्न सक्नुहुन्छ।

को बिस्कुट जस्तै उत्पादनहरु लिन:

• चामल आटा - 60 ग्राम।
• Cornstarch - एक चमचा।
• अन्डा - तीन।
• कोको - दुई चमचा।
• उम्लिरहेको पानी - दुई चम्मच।
• वनस्पति तेल - एक चम्मच।
• पाक पाउडर - एक चम्मच।
• तत्काल कफी - आधा चम्मच।
• चीनी - 180 ग्राम।

को mousse लागि आवश्यक हुनेछ:

• खट्टा क्रीम को 250 ग्राम।
• सघन दूध - 300 ग्राम।
• Gelatin - 10 ग्राम।
• फैटी क्रीम - 200 एमएल।
• सुन्तला रस - एक ग्लास।
• Zest - स्वाद।

हामी बाट ग्लेज तयार हुनेछ:

• पानी को 60 एमएल।
• चीनी को 100 ग्राम।
• संक्षिप्त दूध 70 ग्राम।
• सेतो चकलेट को 60 ग्राम।
• दूध चकलेट को 60 ग्राम।
• gelatin 7 ग्राम।
• 100 एमएल ग्लूकोज।

कुकिङ मिठाई

चकलेट-सुन्तला केक कसरी खाना पकाउनु? मिठाई नुस्खा यहाँ उपलब्ध छ:

• सामान्य रूपमा, पहिलो बिस्कुट तयार। यो अन्त गर्न, मिश्रण दुगुना गरिनेछ सम्म, सम्म चिनी संग अन्डा whisk। त्यसपछि बेकिंग पाउडर, स्टार्च र कोका, राम्रो छनौट पीठो मार्फत चाल्नु। अन्तमा वनस्पति तेल र कफी (पानी उम्लिरहेको मा पूर्व-पतला) थप्नुहोस्।
• केक पाक्नु, एक तार रैक मा शांत र तीन भागमा काटे। प्रत्येक केक सुन्तला रस र ब्रान्डी एक मिश्रण मा भिगो छ।
• पानी मा Gelatin र त्यसपछि माइक्रोवेव मा निस्केको गोली। को खट्टे क्रीम र संक्षिप्त दूध सँगै Whisk। दुई मिश्रण जडान, तिनीहरूलाई खन्याउन सुन्तला रस र zest थप्नुहोस्। अन्त मा, फिटेको संग क्रीम मिश्रण।
• एकांतर केक र mousse को रूप मा राख्दै, केक इकट्ठा। धेरै घन्टा वा रातारात लागि फ्रीजर मा खाली पठाउनुहोस्।
• हामीलाई Icing तयार लागि यो रहिरहन्छ। यो गर्न, चिनी ढल्छ र यो रंग परिवर्तन नभएसम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। यो पानी र ग्लूकोज, साथै पग्लियो चकलेट र संक्षिप्त दूध थप्नुहोस्। त्यसपछि पूर्व-ग्लेज भिगो gelatin राख्नु र सबै ब्लेंडर उत्पादनहरु हलचल।

को क्रीम पूर्ण कठोर हुन्छ, मिठाई ग्लेज सजाउनु। चकलेट-सुन्तला mousse केक तयार छ, र यो एक तातो वा चिसो पेय संग अतिथि प्रदान गर्न सक्छन्।

सुन्तला Kurd संग पकाना बिना चकलेट केक

एक सरल मिठाई अतिथि वा चिया लागि आगमन लागि तयारी गर्न सजिलो छ।

उत्पादन:

• चकलेट कुकीहरू - 300 ग्राम।
• घिउ - 250 ग्राम।
• सुन्ताला - पाँच टुक्रा।
• चीनी - 300 ग्राम।
• अन्डा - छ टुक्रा।
• स्टार्च - एक चमचा।

готовится очень просто: सुन्तला Kurd संग चकलेट केक धेरै बस पकाएको:

• एक ब्लेंडर मा कुकीहरू नाश र पग्लियो घिउ संग मिश्रण।
• , को मोल्ड मा ठूलो राख्नु तल र झालर गठन। कि पछि फ्रिज मा जग राख्नु।
• सुन्ताला को zest र रस संग चीनी मिश्रण। कुटपिट अन्डा प्रि-तनावपूर्ण ठूलो जडान गर्नुहोस्। Kurd आगो मा राखे, को मक्खन र स्टार्च थप्नुहोस्। मिश्रण जोश, त्यसपछि गर्मी र सुन्दर देखि यसलाई हटाउन।

राख्न सुन्तला Kurd केक को आधारमा र फ्रिज मा पठाउनुहोस्। 10-12 घण्टा पछि स्वादिष्ट मिठाई तयार छ।

Lenten केक सुन्तला क्रीम संग

बिदाको समयमा, तपाईं परिवार एक स्वादिष्ट केक प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं।

सामाग्री:

• पीठो - 300 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 70 एमएल।
• सिरका - एक चमचा।
• चीनी - 230 ग्राम।
• सोडा - आधा चम्मच।
• स्वाद - भेनिला।
• पानी - 250 एमएल।
• कोको - तीन चमचा।
• सुन्तला रस - 500 एमएल।
• सूजी - तीन चमचा।
• आधा कागति को रस।
• बादाम पत्रदल र नरिवल - सजावट लागि।

मिठाई नुस्खा

त्यसैले, सुन्तला क्रीम संग चकलेट केक तयार:

• ठूलो कचौरा मा चीनी, पानी, सिरका र तेल संयोजन। छुट्टै कचौरा मा, कोका, पीठो, वेनिला र पाक सोडा चाल्नु। यस तयार उत्पादनहरु जडान र कचौरा Multivarki मा आटा ठाँउ। "सेक्ने" मोड र आधा घण्टा, र त्यसपछि यो शांत र मा तीन केक काट्न मा कुक केक।
• सुन्ताला बाट रस निचोड र एक पट मा फोडा। कागति को रस र चिनी स्वाद थप्नुहोस्। कि पछि, सूजी को पातलो धारा मा छिडकना र एक घण्टा को क्रीम (हलचल गर्न नबिर्स) चौथाई खाना पकाउन। जन एक मिक्सर संग पिटे cooled।

Promazhte क्रीम केक, को सतह सजाउनु बादाम संग केक पत्रदल र नरिवल।

पैनकेक केक

यो मिठाई सुन्दर तरिकाले संग चकलेट र ताजा सुन्तला को मिठास। उहाँलाई लागि, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• समाप्त प्यानकेकहरू - दस।
• सुन्ताला - दुई टुक्रा।
• सघन दूध - तीन चमचा।
• दूध चकलेट - तेस्रो टाइल।
• अमिलो - 150 ग्राम।

निम्नानुसार केक चकलेट-सुन्तला पैनकेक र स्वादिष्ट क्रीम तयार छ:

• आफ्नो मनपर्ने नुस्खा मा प्यानकेकहरू Bake। त्यसपछि सजिलै एउटा सानो प्लेट वा आकार प्रयोग किनाराको कटौती।
• भरने लागि, grated चकलेट, क्रीम र संक्षिप्त दूध मिश्रण।
• सुन्तला बोक्रा र स्लाइस मा कटौती, को हड्डी र septum हटाउन भूल छैन।
• पहिलो पैनकेक क्रीम चिकनाना र यो समान रूप फल ठाँउ। तिनीहरूले बाहिर चलान सम्म, यो क्रममा उत्पादनहरु फैलाउन जारी।

grated चकलेट र सुन्ताला को स्लाइस संग मिठाई सजाउनु।

समीक्षा

केक चकलेट-सुन्तला आफ्नो परिवारको मनपर्ने मिठाई छ। अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री कि पूर्ण-bodied स्वाद दावी र यो भोज को एक सुखद सुगन्ध वयस्क र बच्चाहरु को हृदय जित्न सक्षम छ। यो मिठाई देखि पनि सामान्यतया मिठाई गर्न indifferent भएकाहरूलाई इन्कार गर्दैन। त्यसैले, हाम्रो व्यञ्जनहरु पढ्न जीवन तिनीहरूलाई ल्याउन र मूल केक संग अतिथि विस्मित स्वतन्त्र महसुस।