को चिकन कलेजो सलाद तहहरू कसरी खाना पकाउनु?

चिकन कलेजो व्यर्थमा लोकप्रिय offal एक मानिन्छ छैन। यसलाई तपाईंले सूप, स्टार्टर्स र मुख्य व्यञ्जन विभिन्न पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आजको लेख पढेपछि तपाईं एक, स्वादिष्ट हार्दिक र कसरी बनाउने सिक्न छौँ नाजुक सलाद चिकन कलेजो तहहरूको।

उपयोगी आशय

यो उत्पादन स्याउ, पनीर, समर्थित मटर, खीरे, टमाटर, आलु, प्याज, मसालेदार र ताजा मशरूम राम्रोसँग जान्छ। त्यसैले यसलाई रोचक सलाद को धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। भरने समाप्त पकवान मेयोनेज गर्न खुवाउनुभयो छ रूपमा, अमिलो क्रीम वा सस वनस्पति तेल, तोरी, सुकेको जडीबुटी र मसाले आधारित गरे।

अन्य प्रजातिहरू विपरीत कलेजो, चिकन लामो गर्मी उपचार आवश्यकता छैन। पैन वा पट यसलाई पठाउनु अघि, यो, धोए छ चलचित्रहरू र वाहिनी देखि purified र मध्यम को टुक्रा कटौती। तत्परता एक pinkish केन्द्र र पारदर्शी रस को उपस्थिति न्याय गर्न सकिन्छ। उत्पादन आगो overexpose छ भने, त्यसपछि उहाँले तीतो स्वाद सुरु हुनेछ र बिगार्न सक्छ चिकन कलेजो सलाद तहहरू। यो कुल पकाउने समय एक घण्टा को एक चौथाई भन्दा बढी हुँदैन भनेर त्यसैले महत्त्वपूर्ण छ। अन्यथा उत्पादन यसको juiciness गुमाउनु हुनेछ र यस्तो नाजुक स्वाद छैन।

अचार संग भेद

को uncomplicated नुस्खा मा पकाएको पकवान सेवा गर्न सकिन्छ परिवार खाने, तर पनि अतिथि आगमन मात्र छैन। यो पनि कुनै विशेष प्रक्रिया बिना, एक उत्सव नजर हुनेछ। एउटा सजिलो र पौष्टिक सलाद बनाउन चिकन कलेजो (नुस्खा तहहरू पछि प्रस्तुत गरिनेछ), यो नजिकैको पसलमा गएर सबै आवश्यक उत्पादनहरु किन्न अग्रिम आवश्यक छ। तपाईं उपलब्ध हुनुपर्छ छ यो समयमा:

• छ ताजा अन्डा।
• मसालेदार खीरे तीन सय ग्राम।
• आधा किलो कुखुराको कलेजो।
• चार मध्यम गाजर।
• प्याज को पाँच टाउको।
• मेयोनेज दुई सय ग्राम।

मरिच र नुन थप सामाग्री रूपमा प्रयोग गर्न। तिनीहरूको संख्या खातामा महाराज र आफ्नो परिवारको व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू लिएर गणना गरिएको छ।

प्रक्रिया को विवरण

एउटा सुन्दर र तयार गर्न चिकन संग नाजुक सलाद फोटो जो आजको लेखमा पाउन सकिन्छ संग, कलेजो तहहरू, तपाईं नि: शुल्क समय को थोडा र धैर्य को एक modicum आवश्यक हुनेछ।

पूर्व-धोए byproduct नुनीन पानी संग पट मा कम छ, प्लेट पठाइएको छ र एक चौथाई घण्टा को लागि एक न्यूनतम गर्मी मा तयार छ। अर्को कचौरा उसिनेर अन्डा र गाजर मा।

धोए र सुनको खैरो सम्म एक सानो तेल मा सानो घन र भुट्नु मा प्याज कट ब्रश। कि पछि यो एक अलग प्लेट मा फैलियो। अर्को कचौरा मा shredded अचार पठाउनुहोस्।

गाजर संग उसिनेर र खुली अन्डा अलग व्यञ्जन मा अंगीठी। त्यसपछि तपाईं सलाद assembling सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। उबला चिकन livers ठूलो नाउहरु संग उपचार। को सलाद कचौरा तल मा उत्पादन प्रसार यसरी तयार पारे। प्याज, मसालेदार खीरे, गाजर र अन्डा माथि राख्नुभयो। प्रत्येक तह मेयोनेज गंदा। समाप्त पकवान ताजा जडीबुटी संग सजाया र सेवा छ।

मशरूम संग विकल्प

यो नुस्खा चाँडै हार्दिक बजेट चिकन कलेजो सलाद तहहरू पकाएको गर्न सकिन्छ। यो खाजा यसलाई तयार भन्दा धेरै छिटो खपत छ भनेर स्वादिष्ट छ। जलपान दयालु तपाईंको आफ्नै फ्रिज सामग्रीहरू निरीक्षण गर्न अनुरोध गर्दै अर्को आफ्नो प्रियजनलाई ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न। यस समयमा, यो वर्तमान हुनुपर्छ:

• चिकन कलेजो चार सय ग्राम।
• ठूलो प्याज बल्ब।
• मशरूम दुई सय ग्राम।
• मध्यम गाजर।
• तीन चिकन अन्डा।
• प्रशोधन पनीर।

आफ्नो घर को एक सलाद बुझ्न सक्षम गर्न मशरूम संग चिकन कलेजो (तहहरू), माथि नुन, मेयोनेज, मरिच र तेल को एक सेट द्वारा पूरक हुनुपर्छ।

कार्यहरू अनुक्रम

प्रारम्भिक चरण मा यो मुख्य घटक सम्बोधन गर्नुपर्छ। चिकन कलेजो धोए छ, नुनीन पानी मा डूबा छ उसिनेर cooled, र भद्दा grater प्रयोग उपचार।

मशरूम पातलो प्लेट, मसला संग अनुभवी र हल्कासित एक पैन मा तला, वनस्पति तेल संग झरी मा कटौती। अन्य तरकारी, चिसो पानी मा धोए छन् खुली र जमीन। गाजर अंगीठी, घन मा प्याज कट। कि पछि तिनीहरूले प्रकाश सुनको खैरो सम्म प्लेट र भुट्नु पठाइएका छन्। छुट्टै पट उसिनेर अन्डा मा, तिनीहरूलाई cooled को खोल देखि purified र grater संग उपचार।

अब सबै यो चिकन कलेजो सलाद संकलन गर्न मात्र रहन्छ, लगभग तयार छ। तहहरू फैलाउन-उत्पादन, मेयोनेज, पोलेको प्याज र गाजर संग मिश्रित। शीर्ष Fungi राखिएको। तिनीहरूले पनि मेयोनेज को एक सानो रकम प्रि-साथ दिए। चौथो तह grated प्रक्रिया पनीर बनेको छ। नवीनतम प्रसार अन्डा, मेयोनेज को चमचा को एक जोडी संग मिश्रित। एक घण्टा बारेमा पछि समाप्त सलाद तालिका सेवा गर्न सकिन्छ।