चरण नुस्खा द्वारा चरण तला र ओवन koloboks

नुस्खा koloboks सम्पूर्ण फरक सामाग्री समावेश हुन सक्छ। यसबाहेक, बेकरी उत्पादन तयार र एक ग्यास चुलो मा (तला), र ओवन मा। निम्न विशेष केही मिठाई तयार तरिका को सबै भन्दा स्वादिष्ट र सजिलो - यसलाई तपाईं र तपाईंको परिवारलाई छ।

कदम कदम नुस्खा: बलमा घरेलु पनिर को तला

निम्न घटक हामी कोमल र स्वादिष्ट बलमा को तयारी को लागि आवश्यक:

• curd राम्रो बोसो 9% - 500 ग्राम;
• ठूलो चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• sifted गहुँको पीठो - 200 ग्राम (मोटी र आटा कोमलता सम्म);
• चिनी सेतो बालुवा - 3 ठूलो चम्मच;
• भानलिन - साढे मिठाई चम्चा;
• iodized नुन सानो - साढे मिठाई चम्मच;
• सोडा भोजन कक्ष - पूर्ण चम्मच (साइडर सिरका quenching);
• तेल, परिष्कृत पकाउने - frying;
• धुलो चिनी वा चकलेट - समाप्त उत्पादन dusting लागि।

आटा को तयारी

प्रस्तुत नुस्खा koloboks मात्र सरल र किफायती उत्पादनहरु समावेश छ। तपाईं तेल मा अर्ध-उत्पादन समाप्त पठाउन अघि, राम्ररी एक नरम आटा मुछ्नु। यो गर्न, एक कचौरा राम्रो-अन्न घरेलु पनिर डाल, अन्डा, iodized नुन र थप चीनी। सामाग्री चीनी पूर्ण भंग नगरेसम्म, तब सम्म राम्रो भड्काए गर्नुपर्छ। निष्कर्षमा मा, curd आधार मा सेतो गहुँ sifted पीठो मा स्याउ साइडर सिरका चमचा बेकिंग सोडा थप्न र छिडकना निश्चित उपकारको साटो तिरे। यो लगभग छ जो आफ्नो औंलाहरु लीन छैन धेरै नरम र नाजुक आटा, खोज्नुपर्छ।

अर्द्ध-समाप्त र बरस रही को मोडेलिंग

नुस्खा koloboks पनि परिष्कृत वनस्पति तेल को प्रयोगको लागि प्रदान गर्दछ। यस मिठाई तेल मा तयार गरिनेछ रूपमा यो एकदम धेरै आवश्यक हुनेछ। तर तपाईं बलमा तलना अघि, तिनीहरूले सुन्दर फारम हुनुपर्छ। यो टिप्न आवश्यक मिठाई चम्चा , आधारमा एउटा सानो समतल आवारागर्दी ~ मा गहुँको पीठो र रोल संग हल्कासित यो छिडकना। काटन बोर्ड मा राख्नु र आफ्नो बाँकी koloboks तयार अर्ध-समाप्त उत्पादन।

10 गठन गरिएको छ मोती आगो बाक्लो-पर्खालले घेरिएको गहिरो पकवान (जस्तै, utyatnitsu) मा राख्नु पछि हुनुपर्छ र यसलाई मा तेल को पर्याप्त रकम खन्याउन (2-4 सेमी सतह ढाक्न)। को तरकारी बोसो फोडे, यो आवश्यक छ निरन्तर जगाएर अर्द्ध-उत्पादन समाप्त र, राख्नु गर्न बारी मा, browned परीक्षण सम्म मध्यम गर्मी को माथि महाराज। खाना पकाउने समयमा तिनीहरूले मात्रा मा वृद्धि किनभने बाहिर, साना अंश मा बल राख्नु।

एक पटक सबै बलमा रसीला र सुनको हुनेछ, एक slotted चम्चा संग तेल तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र अतिरिक्त बोसो स्ट्याग एक colander मा खारेज।

कसरी तालिका लागू गर्न?

सबै बलमा तला भएपछि, तिनीहरूले एक प्लेट मा बाहिर घुमाउन गर्नुपर्छ र धुलो चिनी संग उदार शीर्ष छिडकना (तपाईं पग्लियो चकलेट खन्याउन सक्नुहुन्छ)। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, नुस्खा koloboks महंगा वा दुर्लभ सामाग्री को प्रयोगको लागि प्रदान गर्दैन। यसबाहेक, स्वादिष्ट र भव्य मिठाई बस 30-50 मिनेट छन्।

खट्टा क्रीम रोटी: ओवन मा नुस्खा

त्यहाँ सानो बल को गहिरो बोसो धेरै मा मोल्ड र तलना एक लामो समय को लागि कुनै आवश्यकता छ आफ्नो पकाउने लागि रूपमा, सजिलो र छिटो बनाउन यो मूल मिठाई।

त्यसैले, (नुस्खा अखमिरी आधार समावेश) मा प्राप्त गर्नुपर्छ खट्टा क्रीम संग बलहरु बनाउन:

• घिउ - 120 ग्राम;
• ठूलो चिकन अन्डा - 3 पीसी;।
• बाक्लो बोसो क्रीम - 220 ग्राम;
• चिनी सेतो बालुवा - 2/3 कप;
• सेतो गहुँको पीठो - 4 पूर्ण चश्मा;
• चमचा बेकिंग सोडा - एउटा सानो चम्चा पूर्ण (सिरका बुझाने गर्न आवश्यक);
• ठीक iodized नुन - साढे चम्चा।

पकाउने Basics

पाक्नु आवारागर्दी ~ (नुस्खा तल दिइएको) अघि, राम्रो खट्टा क्रीम आधार kneaded गर्नुपर्छ। यो राम्ररी, whisk खट्टा क्रीम, ठीक थप्न, एक ठूलो कचौरा मा एक ब्रेक अन्डा आवश्यक iodized नुन र चिनी। सबै सामाग्री सँगै मिश्रण, तिनीहरूले चीनी लागि पन्छाएर गर्नुपर्छ भंग भएको छ। एकै समयमा तपाईं तेल प्रशोधन गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, यो पूर्ण defrost, एक कचौरा मा sifted गहुँको पीठो संग राख्नु र ध्यानपूर्वक सानो crumbs गठन गर्ने हात पीसने। आधार दुवै, संयोजन गर्न राम्रो मिश्रण र hydrated बेकिंग सोडा को एक चमचा थप्न तयार पारे। , फलस्वरूप हात लीन गर्दैन एक नरम र लोचदार आटा प्राप्त गर्नुपर्छ।

गठन र मिठाई पकाना प्रक्रिया

घर पेस्ट्री गर्न पूर्ण यसको नाम सम्म बसोबास, यो सही गठन गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं यो 1/6 को आधार देखि बन्द NIP र छुट्याइएको गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, बाँकी आटा रोल देखि एक चिल्लो र सुन्दर मनका एक पाक ट्रे मा राख्नु, पूर्व-पकाना कागज संग लाइन आवश्यक छ। कि पछि, मूल कुराहरू को टुक्रा आँखा, नाक र मुख sculpt र kolobok तिनीहरूलाई संलग्न गर्न आवश्यक छ। को गठन उत्पादन संग पानामा को अन्त मा एक राम्रो-गरम ओवन मा राख्नु र यो एक, रसीला नरम र सुनको हुन्छ मात्र पछि समाप्त मानिन्छ 180-200 ° ^सी पकाउने एक तापमान कम्तिमा एक घण्टा त्यहाँ खडा गरौं आवश्यक छ। एक दांत कोट्याउने सिन्का वा मिलान संग आटा जाँच गर्नुहोस्।

तालिका एक शानदार मिठाई कसरी फाइल?

अब तपाईं एक आवारागर्दी ~ कसरी Bake थाहा। ओवन मा नुस्खा, साथै गहिरो-तला रूपमा, outlandish उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक छैन। स्वादिष्ट र कोमल पेस्ट्री लगभग हरेक दिन आफ्नो बच्चाहरु तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तातो चिया, एक मनपर्ने जाम वा खट्टा क्रीम साथ तालिका राम्रो र गुलाबी आवारागर्दी ~ सेवा गरे।