चामल कसरी खाना पकाउनु

चामल - धेरै देशहरुमा मनपर्ने जडिबुटी। यो तयार छ मुख्य व्यञ्जन, दूध porridge, हलुआ, पुडिंग र धेरै अन्य व्यञ्जन देखि। नेभाराको प्रोटिन, स्टार्च र खनिज पदार्थ को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। यो कम क्यालोरी उत्पादन मुक्त, गैर-allergenic ग्लुटन छ र यसैले pediatricians पहिलो रुचाउने रूपमा चामल अनाज सुझाव दिन्छौं। Nutritionists जो मान्छे केही अतिरिक्त किलो को छुटकारा प्राप्त गर्न चाहनु चामल सल्लाह। "चामल कसरी खाना पकाउनु": प्रजातिहरू को विविधता प्रश्न गर्न unambiguous जवाफ दिन छैन

सबैभन्दा यसको विविधता लोकप्रिय - सेतो लामो अन्न चामल र kruglozernisty र खैरो चामल। विभिन्न किसिमहरु को पकाउने फरक। हामी, महाराज बारेमा 15-20 मिनेट पकाउन प्रयोग जो देखि सेतो चामल, खैरो चामल 45-50 मिनेट पकाएको छ। छन् जंगली चामल। यो एकदम दुर्लभ बनेको छ, तर भाँडा कम स्वादिष्ट र स्वस्थ छैनन्। जंगली चामल खाना पकाउने कम्तिमा एक घण्टा लाग्न थियो। तयारीको मा कक्षा बिना तपाईंले केही नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ।

तपाईं चामल पकाउन गर्न राख्नु अघि, राम्ररी चलिरहेको पानी अन्तर्गत rinsed गर्नुपर्छ। अनुभवी कुक मा कच्चा उत्पादन धुन सिफारिस तातो पानी (50-70⁰S)। पानी चामल को 1 भाग र पानी 2-3 भागहरु को दरमा हालिएको छ। Grits मा हालिएको पानी उम्लिरहेको नुन थप्न पहिले आवश्यक थियो जो। एक पटक पानी फेरि, बेट्स आगो फोडे र चामल को अनाज तोड्न छैन ताकि, समय समयमा बिस्तारै जगाएर, महाराज जारी।

परिणाम तपाईं प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ कस्तो आधारमा, तपाईं चामल पकाउन आवश्यक कति निर्भर गर्दछ। तपाईं एक कोमल powdery उत्पादन चाहनुहुन्छ भने गर्दा सेतो चामल खाना पकाउने एक घण्टा को एक चौथाई बारेमा हुनेछ। तपाईं सुशी र भात थप टाँसिएको हुनुपर्छ तयार भने अर्को आधा घण्टा लागि तातो पानी मा पकाउने समय को अन्त मा बायाँ हुनुपर्छ।

सबै अनाज गर्न चामल कसरी खाना पकाउनु समान तयार हुनुहुन्छ? यहाँ मुख्य कुरा उहाँले तयार छ जसमा व्यञ्जन, ताकि धेरै पकाउने समय छैन। आवश्यक हुड अन्तर्गत पैन वा व्यापक हत्येदार बरतन: यो एक सपाट पकवान मा खाना पकाउनु राम्रो छ। यस मामला मा चामल समान रूप खुसीले गदगद र तयार छ।

केही व्यञ्जन धेरै चरणमा चामल गर्मी उपचार र नुस्खे चामल आधा सम्म खाना पकाउन आवश्यक छ कि लिखित समावेश गर्नुहोस्। प्रश्न कसरी आधा सम्म चामल पकाउन गर्न, र सामान्य मा, जस्तै आधा-चामल कि, उठ्छ। एक सानो आधा-सुखा अवस्थामा चामल seethe, तर बीचमा कच्चा अन्न कठिन छ अझै पनि छ। पानी उम्लिरहेको पछि बारेमा 5-7 मिनेट को एक राज्य गर्न समय सेतो किसिम द्वारा अर्द्ध-पकाउन।

चामल कसरी खाना पकाउनु, त्यसैले यसलाई crumbly बाहिर गरिएका? कुक चावल पनि अर्को अन्न भन्दा कुनै थप 20 मिनेट, seethe र गोंद हुनुपर्छ। धेरै सारा महाराज वनस्पति तेल मा uncooked चामल एक सानो भुट्नु खाना पकाउने अघि सिफारिस वा खाना पकाउने गर्दा पैन मा बस तेल थप्न। तेल खाना पकाउने समयमा अनाज सँगै छडी छैन। तपाईं चिकन, मासु वा माछा शोरबा मा चामल पकाउन त तेल सफाया छ आवश्यकतालाई थप्न सक्नुहुन्छ।

छैन कम लोकप्रिय चामल चाउचाउ। यो सूप को एक किसिम मा थपिएको छ, मासु र तरकारी एउटा पक्ष पकवान रूपमा सेवा, सलाद थपियो। कसरी खाना पकाउनु चामल चाउचाउ घरमा? यो तयार एक विधि एकदम सरल छ। पानी प्रति चाउचाउ को 200 ग्राम पानी 3 कप को दर मा पट मा हालिएको। को उम्लिरहेको पानी थपियो र केही नुन चाउचाउ डाली थियो। पानी फेरि एक हत्येदार बरतन मा एक फोडा गर्न आउँछ भएपछि, बेट्स आगो र ढक्कन बिना 5 मिनेट को लागि उत्पादन जोश। को चाउचाउ खाना पकाउने पछि सामान्यतया colander मा रद्ध गरिएको छ र चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए छन्। पानी भोकमरी भएपछि, त्यसैले यसलाई सँगै छडी गर्दैन चाउचाउ वनस्पति तेल को एक सानो रकम हालिएको।

चामल धेरै उपयोगी हुनेछ भन्ने व्यञ्जन विभिन्न पकाएको गर्न सकिन्छ। यो तर रूपमा कडा यसलाई पहिलो नजर मा जस्तो हुन सक्छ, केही अनुभव आवश्यक छ।