ग्रीक सलाद, नुस्खा र भेरिएसनहरूमा

ग्रीक सलाद -, स्वादिष्ट सुन्दर र स्वस्थ आहार लागि पकवान तयार गर्न सजिलो, पूर्ण। यो सजिलो सलाद को क्लासिक संस्करण मात्र ताजा र प्राकृतिक उत्पादनहरु समावेश छ। यसले सम्पूर्ण भू-मध्य पकाउने, लागि प्रसिद्ध छ सलाद ग्रीक यो प्रमाण। साथै, यो कम क्यालोरी पकवान छ, वजन बढवा दिन्छ। पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सजिलै एक ग्रीक सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ, नुस्खा धेरै सरल छ, समय पन्ध्र मिनेट भन्दा हुनेछैन। यो पकवान हरेक दिन खाना पकाउन सक्नुहुन्छ, तर त्यो भन्दा अन्य, यो एक गर्मी पार्टी, बाहिरी पिकनिक वा छुट्टी लागि अपरिहार्य छ।

त्यसैले, ग्रीक सलाद, नुस्खा

(कोर)

तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• ताजा, negorkih खीरे, ताजा टमाटर एक पाउन्ड पनि नूनिलो छैन पनीर (सबै भन्दा राम्रो बाख्रा पनीर नूनिलो पनीर पूर्व-भिजेको गर्न सकिँदैन दूध मा ..);
• कालो जैतून को एक जार, pitted;
• इन्धन भर्ने लागि कुमारी तेल;
• ताजा तुलसी र अन्य मसालेदार जडीबुटी (cilantro, watercress)।

तयारी

आधा कटौती टमाटर, खीरे र साना घन मा पनीर कट, जैतून, को साग पनि काट्नु। सबै सामाग्री र सिजन तेल र नुन संग सलाद मिश्रण। पन्ध्र मिनेट infusions दिन र सेवा गर्छन्।

यो क्लासिक ग्रीक सलाद, को नुस्खा प्रतिस्थापन वा सामाग्री जोडने, एक सानो परिवर्तन हुन र विविधता गर्न सक्नुहुन्छ।

ग्रीक सलाद खुर्सानी को वाहेक संग तयार गर्न सकिन्छ; सानो घन मा काटन, माथि उत्पादनहरु थप्न रातो र हरियो खुर्सानी को एक फली।

मूल स्वाद टूना एक ग्रीक सलाद छ; प्रमुख सामाग्री एक जार थप्न कैन्ड ट्यूना को (वा मैकेरल), पहिलो क्यान्ड बिभाजनमा सुत्छन् पर्छ। त्यस्तो राम्रो अनुकूल लाउने उसिनेर झिंगा लागि।

सलाद लागि खीरे, तपाईं कटौती गर्न सक्दैन र अंगीठी (हाइलाइट रस भोकमरी हुनुपर्दछ)। कालो जैतून - हरियो जैतून प्रतिस्थापित। तपाईं सलाद चिप्स सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

सलाद लाउने पनि प्रतिस्थापन गर्न स्वीकार्य छ। ग्रीक सलाद एक कम बोसो खट्टा क्रीम वा दही, मेयोनेज वा (प्राथमिकताको तेल मेयोनेज) संग चार्ज गर्न सकिन्छ। तपाईं पनि दही प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ (खट्टे दूध बाक्लो उत्पादन, भान्सा प्रार्य गठन प्रयोग गरिन्छ)।

तुलसी (कहिले काँही "Regan" भनिन्छ) एक विशेष ग्रीक सलाद, एक भू-मध्य स्वाद दिन्छ। इटालियन (हरियो) र अर्मेनियन (रातो): तपाईं तुलसी को कुनै पनि प्रकारको लाग्न सक्छ। तपाईं तुलसी, cilantro फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं चरम अवस्थामा, साग, अजवाइन मा, watercress एक बिट थप्न सक्नुहुन्छ वा। यो सलाद डिल र सुकेको जडीबुटी राख्न आवश्यक छैन, यो खाना को सुरिलो स्वाद बिगार्छ गर्न सक्नुहुन्छ (यो मामला मा, तपाईं पनि साग बिना सलाद बनाउन सक्छ)। लसुन को प्रशंसक को सलाद केही लौंग थप गर्न सकिन्छ।

यो सलाद पनीर अलग कुरा हो बारेमा, ग्रीस मा यसको लागि प्रयोग गरिन्छ feta पनीर (हाल बिक्री मा, तपाईं एक विशेष पाउन सक्नुहुन्छ ग्रीक सलाद लागि पनीर), पनीर र Adygei पनीर - उपलब्ध उत्पादनहरु सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त भेडा पनीर छन्। संग राम्रो तरिकाले ग्रीक सलाद पनीर suluguni। यसलाई कुनै पनि घर बनाएको पनीर, को घरेलु पनिर नजिक प्रयोग गर्न, सिद्धान्त मा, सम्भव छ।

हार्दिक सलाद को प्रशंसक croutons एक ग्रीक सलाद बनाउन सक्छ; तपाईं तयार बनाएको (प्याकेज देखि) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर घर croutons आफ्नो सलाद धेरै tastier छ बनाउन।

पकाउने बिस्कुट

सेतो रोटी (प्राथमिकताको पछिल्लो) बारे 1-1.5 सेन्टिमिटर नाप्ने घन मा कट। एक पाक पाना, झरी प्रशस्त तेल संग मा राख्नु र छोटकरीमा पूर्व-गरम ओवन सुक्खामा। तपाईं अझै पनि, तेल एक पैन मा रोटी घन तलना गर्न सक्नुहुन्छ।

ग्रीक सलाद सेतो रोटी, द्वारा पूछे जाने रोटी वा croutons राम्रोसँग जान्छ। यो अमिलो दूध (बुल्गेरियन वा ayran, दही) पेश गर्न सकिन्छ। यो सलाद छुट्टै पकवान मात्र हुन सक्छ, यो रोस्ट मासु, मासु, कुखुरा वा माछा, एक ग्रिल, वा बारबेक्यू मा सुखा पेश गर्न सकिन्छ। ग्रीक सलाद स्वाद ड्राई सेतो वा रातो वाइन संग राम्रो जान्छ। तपाईं र तपाईंको अतिथि ग्रीक सलाद, आफ्नो ब्रान्ड बन्न हुनेछ नुस्खा जो पाउनेछन्।