चीनी र चिनो-रहितसँग क्याप्चीको क्यालोरी सामग्री

हामीमध्ये धेरैले उनीहरूको कफी संग सुरू गर्न थाले। यो invigorating पेय नाश्ता को लागि राम्रो छ, ऊर्जा र उत्साह गर्दछ। र कुनै पनि कैलोरी यो कुनै कुरा छैन, एक कप एक दिन तपाईंको स्वास्थ्यलाई चोट पुर्याउनेछैन। क्याप्चीको क्यालोरीलाई विचार गर्नुहोस्।

कफीको उत्पत्तिको इतिहास

उत्साह र गतिविधि को लागी कफी कणको अद्भुत सम्पत्ती 850 ईस्वीमा फिर्ता पत्ता लगाइएको थियो। ई। पहिला, मानिसहरूले कच्चा अन्नहरू चर्को गरे, त्यसपछि तिनीहरूलाई अझ आकर्षक स्वाद प्राप्त गर्न सिकाउनुभयो। क्षेत्र जहाँ खोज गरिएको थियो कोफा भनिन्थ्यो (जसलाई पिउने नाम बाट आएको छ)।

इथियोपियाबाट पेयको तयारीको लागि प्रयोग गरिएको तलामा र जमीनको सेम पहिलो पटक मिश्र, टर्की, ब्राजिल र अन्य संसारमा आउनुभयो।

यस पेय संग अधिकांश प्रयोगहरु अरब द्वारा आयोजित गरियो। उनीहरूको प्रयासको लागि धन्यवाद, दूधको कफीले विभिन्न मसाले (दालचीनी, अदरक) संग देखाएको छ।

लामो समयसम्म पेय मुस्लिम मानिन्छ। XVI शताब्दीको अन्त्यमा युरोपमा देखा पर्यो। त्यहाँ कफी घर खोल्न थाले, जहाँ तपाईं "शैतानको पेय" स्वादको स्तुति गर्न सक्नुहुन्छ।

सुरुमा, कफी भिविटी दिनको लागि प्रयोग गरिएको थियो, र त्यसपछि यसको तल्लो ऊर्जा मूल्यमा ध्यान दिन थाले: 100 जी - 7 केजील, प्रोटीन - 0.2 जी, बोसो-0.5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 0.2 जी।

कफी पछाडि, इन्फ्यूजन र कफी मेसिनको प्रयोग गरी तैयार गरिएको छ।

क्याप्पिनो

यो यस्तो पेय हो, जब एक कपमा, कफीको बाहेक मात्र, दूध विशेष तरिकामा खसेको छ, र माथिको मोटी दूध फोम रूपहरू।

16 औं शताब्दी देखि पेय मितिहरु को मूल। यो इटालीमा थियो कि यो प्रकारको कफी देखा पर्यो, जुन आज लोकप्रिय छ।

एक किंवदंतियों को पेय को नाम को मूल को बारे मा बतािन्छ। यो मानिएको छ कि नाम नाम क्याप्चिन भिक्षुहरु संग छ, जो सेतो हुडका साथ सेतो हुड संग जुडे। भिक्षुहरु कफी को धेरै शौक थिए, तर यसको उच्च लागत को कारण, उनले दूध को ठूलो मात्रा मा प्राप्त गरे।

परम्परागत कप्पिनो तैयार गरिएको छ, जसमा पानी र भुइँमा कफी बियर (एस्प्रेसो) समावेश छ, दूध वा दूध फोम थप गर्दछ। यदि तपाईं अन्नको राम्रो किस्महरू उठाउनुहुन्छ भने, पिउने नाजुक र सुगन्धित हुनेछ।

एक कफी मेशिनमा क्याप्चीकोनो तयार पार्न धेरै सजिलो छ, तर फ्रान्सेली प्रेस प्रयोग गरेर तपाई बिना यो गर्न सक्नुहुन्छ।

क्याप्चीको र यसको क्यालोरी सामग्रीको प्रकारहरू

कफीको उपस्थितिबाट, यो व्यवसायिक व्यक्तिको जीवनको विशेषता बनिरहेको छ। र यस पेय को कचरा को आंकडा को कारण कडा गम्भीर चोट छ? तीन प्रकारको क्याप्चिनोको क्यालोरी सामग्रीलाई विचार गर्नुहोस्। आउनुहोस् यसले कसरी प्रारम्भिक अवयवहरूको आधारमा परिवर्तन गर्छ भन्ने बारेमा निष्कर्ष बनाउँछ।

क्याप्चिनको क्यालोरी सामग्री बिना चिनो 31.9 केजी प्रति 100 ग्राम बराबर छ। यस पेयमा धेरै कैफीन छ। यो प्राकृतिक alkaloid, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित गर्दछ, मानसिक र पेशी गतिविधि को कारण बनता छ। बिना कुञ्जी को लागी कम क्यालोरी क्याप्चिनो तपाईंलाई यसलाई विभिन्न आहारहरूमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। तर यो ध्यान दिइन्छ कि हाई उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूमा कफ संकुचित हुन्छ।

मेशिनबाट क्याप्चिनोको क्यालोरी सामग्री 434 केवल प्रति पेय 100 ग्राम हुन्छ। र यो एक वास्तविक क्याप्चिनो हुनेछ। मेशिनले यो सही प्रविधिमा तयार गर्दछ: पहिलो, एक क्लासिक एस्प्रेसो पीडित छ, र मात्र त दूध बिरालो यो कफीमा थपिएको छ, जुन अलग देखि तयार छ। मेशिनबाट कप्पुको कफीको एक भाग ताजा जमिनको 7 ग्राम र 200 ग्राम दूधबाट पीडित हुन्छ, यदि चाहियो भने कोकोआ वा दालचीनी थपिएको छ।

क्युपिकिनको पोलोरिक सामग्री, चिनियाँसँग 100 मिलीलीटर दूध 1.5% चारा, एस्प्रेसोको 100 मिलीलीटर, सजावटको लागि 5 ग्राम चिरोइन चकलेट र 1 चम्मचको चकलेट 71 केजीलबाट तयार गरिएको छ। वास्तवमा चिनियाँ बिना समान सेवा गर्दै क्यालोरिक सामग्री 52 केकेलको बराबर छ।

यस प्रकार, क्याप्चीको कैलोरी सामग्री दूधको चिनी र चिसो मात्रामा निर्भर गर्दछ।

व्यञ्जनहरू

घरमा, तपाईं विभिन्न व्यञ्जनहरूको लागि एक पेय तयार गर्न सक्नुहुन्छ, र यस अवस्थामा, क्याप्चीको क्यालोरी सामग्री मूल अवयवहरूमा निर्भर हुनेछ।

• क्याप्चीइन क्लासिक हो। टर्कीमा, 120 मिलीलीटर पानी र जमीन चाराको 2 चम्मचबाट कालो एस्प्रेसो पकाउनुहोस्। पिटर इन्फ्लुसन गरिन्छ जब जैकेटमा थिच्नुहोस् हामी 130 मिलीलीटर को दूध 6% मोटा लगाएर पिस्टनलाई एक मोटी दूध फोम रूप सम्म काम गर्छौं। कपमा, कफी डाल्नुहोस् र ध्यानपूर्वक फोम निकाल्नुहोस्। 250 मिलीलीटर कैलोरी सामग्री 118 केजील हो।

• चकलेट संग क्याप्चीइनो हामी 120 मिलीलीटर पानी र दुई चम्मचको जमीनबाट कफी बनाउँछौं। जब फोम बढ्न थाल्छ, हामी तुर्कबाट आगो हटाउछौं। पेन्का बसोबास गरे। हामी यो प्रक्रिया 4-5 पटक गर्छौं। 200 मिलीलीटर क्रीम 10% बोसो, मिक्सरको साथमा मोटो र बिच सम्मको मोटो फोम सम्म। एक कप कफीमा राख्नुहोस्, फोम थप्नुहोस् र यसलाई ग्रेटेड दूध चकलेट (1 चम्मच) सँग छिडाउनुहोस्। 320 जी द्वारा क्यालोरिक सामग्री 272 केबील हो।
• Cappuccino तत्काल कफीबाट बनाइयो। एक कपमा, 1 चम्मच राख्नुहोस्। तुरुन्त कफी र धेरै चिनी। उबलते पानी (120 मिलीलीटर) डालो, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 100 मिलीलीटर दूध (3.2% बोसो) ताप र vzobem मिक्सर हो। नतीजा फोम चकलेट र चकलेट चिप्स (1 चम्मच) सँग सजाईएको छ। 225 जीको क्यालोरीको सामग्री 9 9 केजील हो।

यो जान्न उपयोगी छ

• कप्पिनोको न्यानो कपमा पसेको हुनुपर्छ।
• एक चम्मच मा एक चम्मच मा सेवा गरिन्छ, जसलाई पहिलो क्रीम खाएको छ जसको सहायताले, र त्यसपछि कफी नरम हुन्छ।
• यदि अनुभव अनुमति दिन्छ भने, फोम ढाँचामा सजाय गर्न सकिन्छ।

• यदि तपाईं कप्पुकोको क्यालोरी सामग्री घटाउन चाहनुहुन्छ भने, चकलेटको सट्टा तपाईंले प्राकृतिक रस थप्न सक्नुहुनेछ।
• प्रत्येक चम्मच गुनासो भएको चिनीको बारेमा 30 किलोग्रामको पोलोको कुल क्यालोरिक सामग्रीमा थप्छ।
• फैटर दूध र क्रीम, कप्पिनोको थप क्यालोरी।