छिटो र स्वादिष्ट रस कसरी खाना पकाउनु

प्रकृति स्वादिष्ट र appetizing खान इच्छा मान्छे मा निहित। विकल्प दुई: या त हामी भण्डारमा स्वादिष्ट लागि जाने वा आफ्नै कुरा पकाउन गर्न प्रयास। म हामी व्यञ्जन आज ठूलो सेट कुरा हुँदैन, र तिनीहरूले प्रयास गर्न एक दिन छैन सक्षम हुनेछ ठान्छन्। तपाईं लेदो कसरी खाना पकाउनु थाहा छ? भने, त्यसपछि मेरो सरल सुझाव प्रयोग गर्न निश्चित हुन।

चटनी के हो र यो कसरी व्यवहार गर्न

म यस्तो परिभाषा एकदम जस्तै छैन हुँ हुनत लेदो, सस को एक प्रकार छ। तैपनि, लेदो - यो चटनी भन्दा बढी कुरा हो। अक्सर यो frying वा मासु stewing पछि रहिरहन्छ भन्ने रस देखि तयार छ। रस यसलाई थप्न मासु र thicken एउटा सानो पीठो को टुक्रा, भोकमरी छ। तर म तिमीहरूलाई भन्छु कसरी कोर्नु, अर्थात् एक स्वादिष्ट रस पकाउन चाहनुहुन्छ मासु रस को प्रयोग बिना। वास्तवमा, हेर्न।

कसरी जल्दी मा लेदो खाना पकाउनु

लेदो जस्तै मेरो परिवार, मा। म सामान्यतया पास्ता यसलाई पेस गर्नुहुन्छ, तर कसरी कसैले जस्तै कि छ। म मसले आलु, अनाज, प्यानकेकहरू संग लेदो प्रेम गर्नेहरूलाई थाहा छ। त्यसैले, त्यसैले लेदो तयार।

सुँगुर को मासु वा मासु लिन, frying लागि पैन मा टुक्रा र स्थान यसलाई काटे। म मासु को रस fleshy हुनेछ आशा, आँखा सधैं लिन। मासु पोलेको हुँदा, आधा छल्ले प्याज मा कटौती, कसा भयो गाजर RUB। पहिलो, गाजर मासु, एक सानो आगो, एउटै पोस्ट प्याज थप्न। सम्म तरकारी कोमल छन् तलना जारी। त्यसपछि म, को पट को वजन मा बदलाव स्वाद नुन, मसला थपेर Boiling र simmer कुक खन्याउन। मासु तयार भएपछि, निम्न वजन थप्न थाल्छन्। एक प्लेट मा क्रीम, केचप (टमाटर सस) र पीठो एउटा सानो रकम मिश्रण। म राम्रो गांठ गठन बिना पीठो मिश्रण गर्न एक सानो पानी थप्न। बिस्तारै निरन्तर जगाएर, पैन मा ठूलो परिचय। म खाना पकाउन र चटनी thickens भनेर लागि हेर्न जारी। यदि होइन भने, त्यसपछि तपाईं एक सानो पीठो थप्नुहोस्। एक कचौरा एक सानो पीठो पोख्नुहोस्, पानी संग पतला र लेदो मा खन्याउन। अब सबै काम गर्नुपर्छ। अन्तमा, म सधैं यो पकवान ल्वाड़ लसुन, पहिले चोट थप्न। उहाँले लेदो एक विशिष्ट स्वाद दिन्छ।

मशरूम संग लेदो कसरी खाना पकाउनु

हामी, प्याज र खुर्सानी स्वाद सुकेको मशरूम तीस ग्राम, पीठो र वनस्पति तेल, र नुन को दुई तीन चमचा आवश्यक हुनेछ।

त्यसैले, कसरी एक स्वादिष्ट तयार मशरूम संग लेदो। धेरै सरल। सुकेको मशरूम राम्ररी कुल्ला र बारेमा पाँच घण्टा पानी भर्न, त्यसैले तिनीहरूले भिगो छन्। पानी उम्लिरहेको ताप्नुहोस् मशरूम: तपाईं अतिरिक्त समय छ भने, त्यसपछि तपाईं गुप्त रुपले मा गर्न सक्नुहुन्छ। हुनत यो अत्यधिक खराब छ। कृपया त्यो याद गर्नुहोस् अर्को कचौरा मा बदलाव गर्नुपर्छ मशरूम soaking पछि, र त्यसपछि cheesecloth धेरै तहहरू मार्फत बालुवा फिल्टर को छुटकारा प्राप्त गर्न हुन तिनीहरूलाई जलसेक खन्याउन। आगो मा मशरूम संग जलसेक राख्नु र खाना पकाउने सुरु (एउटा सानो आगो बनाउन)।

उबला मशरूम न्यानो पानी कुल्ला, र त्यसपछि सूक्ष्मता कटौती। पैन मा प्याज तलना। आटा को भरने तयार। यो गर्न, केवल माथिको संकेत राशि मा वनस्पति तेल यसलाई मिश्रण। सुन्दर गर्न लाउने, त्यसपछि च्याउ शोरबा यसलाई मा खन्याउन र भंग। जोश समय समयमा फोम हटाउने। चटनी shredded मशरूम र प्याज थप्न स्वाद नुन, मरिच थप्न र अर्को दस मिनेट जोश। तपाईं यसलाई एक सानो खट्टा क्रीम थप्न भने यो सस थप स्वादिष्ट हुनेछ।

खैर, अब तपाईं परिवार तालिका यसलाई पेश गर्न सक्षम हुनेछ कुनै पनि समयमा त कसरी, लेदो खाना पकाउनु थाहा छ। कि भूल छैन, मासु frying वा stewing पछि रस बाँकी छ भने यो खन्याउन हतार छैन। Pokolduyte सानो राम्रो र पनि व्यर्थमा छैन जो लेदो, तयार।