दूध मशरूम देखि कावीयार: व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुविधाहरू

को मशरूम तिनीहरूलाई बहुमूल्य खाना बनाउने, उपयोगी भिटामिन र खनिज को धेरै समावेश गर्दछ। तिनीहरूलाई को सूप, सलाद र धेरै अन्य व्यञ्जन बनाउन। विशेष गरी स्थानीय Housewives लोकप्रिय दूध मशरूम देखि कावीयार आनन्द। यो मूल नाश्ता लागि आधारभूत व्यञ्जनहरु आजको लेखमा छलफल गरिनेछ।

आधारभूत सिद्धान्तहरू

यो पकवान तपाईं नुनीन, सुकेको वा ताजा मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तयार। उत्तरार्द्ध embodiment मा, पूर्व-धुने आवश्यकता गर्न, सफा र मशरूम एक घण्टा जोश। तिनीहरूले एक colander मा दूर डाली पर्छ भनेर पछि, चिसो पानी र सुन्दर मा कुल्ला।

spawn प्याज, गाजर, लसुन, टमाटर सस, र अन्य घटक संग तयार गर्न सकिन्छ दूध मशरूम को निर्धारण आधारमा। सबै सामाग्री बारे तीस मिनेट मध्यम गर्मी मा एक मोटी-पर्खालले घेरिएको मात्रा पट मा राखिएको र स्ट्यु छन्। यो क्षेत्र समाप्त र भान्साको सामान राख्ने ठाउ sterilized जार, रोल मा खाजा प्रसार शांत र सफा गर्न समय थिएन।

कावीयार नुनीन दूध मशरूम

यो नुस्खा मा तपाईं केवल एक पक्ष पकवान संग सेवा गर्न सक्छन् जो एक धेरै खुशबूदार र स्वादिष्ट नाश्ता, दिन्छ, तर केवल एक सैंडविच मा फैलाउने उल्लेख गर्नुपर्छ। तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईं हात मा सबै आवश्यक उत्पादन छ भने हेर्न। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• नुनीन दूध मशरूम तीन सय ग्राम।
• एक गाजर र प्याज।
• चीनी को एक चमचा।
• जोडी chives।
• गाढा रक्सी सिरका को चम्मच।

क्रममा दूध मशरूम जसको व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्तुत छ, माथि सामाग्री बाहेक, तपाईं एक सानो वनस्पति तेल र ताजा साग पूर्व-राख्नु अप गर्न आवश्यक देखि सुगन्धित कावीयार बाहिर गरिएका छन् गर्न।

प्रक्रिया को विवरण

चिसो पानी संग राम्ररी धोएर मशरूम को लेटेक्स, अतिरिक्त नुन र एसिड को तिनीहरूलाई छुटकारा गर्न। कि पछि तिनीहरूले एक colander र अतिरिक्त तरल पदार्थ सकिन पर्खिरहेका झुकन। greased मशरूम एक ब्लेंडर मा राखिएको छन् यसरी तयार, सम्म चिल्लो milled र कराइ मा पन्ध्र मिनेट तला।

तरकारी, खुली छन् पानी र जमीन चलिरहेको अन्तर्गत धोए। प्याज घन मा कटौती, गाजर अंगीठी। तिनीहरूले त्यसपछि पोलेको हो छुट्टाछुट्टै cooled।

Chilled तरकारी फंगल ठूलो संग एक पकवान मा संयुक्त छन्। त्यहाँ पनि चोट लसुन, रक्सी सिरका, चीनी र मरिच पठाउनुहोस्। सबै राम्ररी मिश्रित र तालिका सेवा गरे।

को जाडो लागि दूध मशरूम देखि कावीयार: Recipe

यो सुकेको मशरूम को प्रयोग implies किनभने यो विकल्प रोचक छ। दुर्भाग्यवश, छैन हरेक भान्सा निरन्तर यो उत्पादन छ, त्यसैले तपाईं यसलाई खरीद को अग्रिम हेरचाह गर्न आवश्यक छ। तपाईंलाई आवश्यक भोजन को तयारी को लागि:

• सुकेको दूध मशरूम को आधा किलो।
• सिरका दस milliliters।
• प्याज को पाँच टाउको।
• सूर्यमुखी तेल एक सय र पचास milliliters।

दूध मशरूम आनंद से यो प्रयास गर्ने सबैलाई को स्वाद संग छक्क आफ्नो कावीयार बनाउन, यो नुन र मसला संग सूची पूरक गर्न आवश्यक छ।

तयारीको प्रविधि

मूल प्रक्रिया desirably एकै रातमा। यो गर्न, यो सुकेको मशरूम चिसो पानी हालिएको र एकै रातमा छोड्न छ। बिहान मशरूम ट्याप पानी धोए र उपयुक्त पैन मा फैलियो। त्यसपछि, तिनीहरूले प्लेट हालेर पानी भर्न, र जोश गर्न ल्याउन। बारेमा पैतालिस मिनेट लागि मशरूम पकाउन। अर्डर दूध मशरूम देखि स्वादिष्ट कावीयार बाहिर गरिएका छन् मा, यो समय समयमा गठन भएको फोम हटाउन आवश्यक छ। समाप्त उत्पादन एक colander cooled, र एक मासु Grinder मार्फत milled मा फेंकता।

प्याज, को भूसी देखि साफ छ धोए, चोट र पारदर्शी सम्म न्यूनतम गर्मी मा passaged। त्यसपछि, अर्को बीस मिनेट को लागि च्याउ र भुट्नु धेरै पठाउँछ। पैन को अन्त्यमा नुन, मरिच र मसाले थप्नुहोस्। अन्तिम खन्याउन सिरका राम्ररी भड्काए र प्लेट हटाइयो। समाप्त उत्पादन, sterilized जार मा फैलाउन छ रोल अप र तहखाने पठाइयो।

दूध मशरूम को मसालेदार roe: नुस्खा

यो स्वादिष्ट र खुशबूदार खाजा कसरी तयार गर्न, तपाईं पछि बाहिर पाउनुहुनेछ। त्यतिन्जेल, हामी तपाईंलाई के गर्न आवश्यक देख्नुहुन्छ। तपाईं प्लेट आउन अघि, तपाईंको भान्सा छन् कि जाँच गर्न निश्चित हुन:

• मशरूम को दुई र आधा किलोग्राम।
• सिरका पाँच milliliters।
• प्याज तीन सय र बीस ग्राम।
• कप वनस्पति तेल।
• लसुन को चालीस ग्राम।
• पिउने पानी तीन सय milliliters।
• तीन currants र चेरी पात।
• iodized नुन को नब्बे ग्राम।

बनाउन दूध मशरूम आफ्नो कावीयार बाहिर मीठो गरिएका छैन र insipid, माथि सूची अजवाइन को ताजा बन्डल र दुई हरियो तन्तु डिल संग पूरक हुनुपर्छ।

कार्यहरू अनुक्रम

ताजा मशरूम चिसो पानी भरिएको बल्क बर्तन फैलियो र भिजेको गर्न छोड्नुहोस्। केही घण्टा पछि तिनीहरूले एक विशेष ब्रश, तपाईं caked माटो र पात को हटाउनु गर्न सक्छन् जो संग प्रयोग धोए थिए। यो छ रूपमा ठूलो नमूनों आधा, सानो पात मा कटौती छन्।

यसरी मशरूम एक तामचीनी पट मा बदलाव मा तयार नुन पानी खन्याउन र प्लेट पठाइयो। तरल बेट्स आगो हटान फोम उम्लिरहेको र तीस मिनेट उसिनेर पछि।

एक कराइ मा, पारदर्शी सम्म तातो तेल, भुट्नु कटा प्याज र लसुन संग greased। Welded मशरूम धोए, एक मासु Grinder मा cooled र जमीन, एक colander मा झुकन। परिणामस्वरूप ठूलो को तला प्याज र लसुन जोडिएको र एक cauldron मा फैलाउन छ। त्यहाँ पनि डिल छाते, चेरी र currant पात पठाउनुहोस्।

सबै राम्ररी मिश्रित र एक प्लेट मा राखे। परिणामस्वरूप ठूलो पछि बेट्स आगो फोडे र एक घण्टा ढक्कन अन्तर्गत तयार पारे। यो जल छैन भनेर पैन सामग्रीहरू समय समयमा हलचल गर्न महत्त्वपूर्ण छ। को cauldron को बुझाने को अन्त छ डिल पात हटाइएको र र सिरका फिर्ता खन्याउन छिट्टै अघि। समाप्त खाजा स्टेराइल जार, रोल मा फैलाउन र भान्साको सामान राख्ने ठाउ सफा। अलिकति माथि छलफल छ नुस्खा जो को जाडो लागि दूध मशरूम यो कावीयार, धेरै महिना भण्डारण गर्न सकिन्छ।