Champignon मशरूम र पनीर: एक नुस्खा

मशरूम - लगभग कुनै पनि सामाग्री संग पूर्ण एकीकृत कि एक बहुमुखी उत्पादन। तिनीहरूले उसिनेर, उसिनेको वा मसालेदार सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। विशेष गरी स्वादिष्ट पनीर संग मशरूम प्राप्त छन्। व्यञ्जनहरु यस्तो भोजन आजको लेखमा वर्णन गरिनेछ।

छम अखरोट संग विकल्प

तलको-वर्णन प्रविधिको गरे पकवान, कुनै पनि छुट्टी सजाउनु हुनेछ। यसलाई जो हरेक आधुनिक सुपरमार्केट मा खरिद गर्न सकिन्छ सरल र सजिलै उपलब्ध सामाग्री देखि तयार छ। फोटो जो तल हेर्न सकिन्छ, संग पनीर नुस्खा संग भरी मशरूम तपाईं आफ्नो घर मा आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर अग्रिम जाँच गर्न गर्न। तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• पनीर को 300 ग्राम।
• मशरूम को किलोग्राम।
• अखरोट को 100 ग्राम।
• 3 चमचा खट्टा क्रीम।
• छम को 200 ग्राम।
• नुन, मसला र वनस्पति तेल।

हामी धोए र obsushennyh मशरूम ध्यान खुट्टा काटेर। Sami टोपी सफा प्लेट मा फैलाउन र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्। अब यसलाई भरने सुरु गर्न समय। जडित गहिरो ट्यांक यसको तयारी लागि grated पनीर, shredded च्याउ खुट्टा पागल कटा र छम कटा पोलेको। यो सबै खट्टा क्रीम, नुन, मसला र चलाउनु संग अनुभवी संग गंदा छ।

भरी भरी च्याउ अक्षर प्राप्त, तिनीहरूलाई पाक पाना, एक सानो वनस्पति तेल खन्याइन् छ जो मा राखे, र तिनीहरूलाई ओवन मा राखे। पनीर, बीस-पाँच मिनेट बारेमा छम पागल एक सय नब्बे डिग्री मा संग पाकेका मशरूम।

कीमा बनाएको मासु संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार पर्याप्त सन्तोषजनक पकवान प्राप्त। यो एक परिवार खाने को लागि एक महान विकल्प हुन सक्छ। यो मासु सबै प्रकार को लागि उपयुक्त बनाउन। त्यसैले, यो पोर्क, मासु, टर्की वा चिकन संग गर्न सम्भव छ। अग्रिम कीमा बनाएको मासु र पनीर संग भरी तालिका मशरूम पेश गर्न समय मा पसलमा गएर सबै हराएको उत्पादनहरु किन्न। आफ्नो घर मा यस समयमा पाउन गर्नुपर्छ:

• 10-12 ठूलो मशरूम।
• कुनै पनि को कीमा बनाएको मासु 300 ग्राम।
• लसुन ल्वाड़।
• औसत बल्ब प्याज।
• grated पनीर जोडी चमचा।
• नुन, मसला, वनस्पति तेल र ताजा जडीबुटी।

प्रक्रिया को विवरण

धोए र खुली मशरूम को खुट्टा मुक्त। परिणामस्वरूप टोपी एक पाक पानामा फैलाउन, वनस्पति तेल संग greased, र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्।

एक हट कराइ मा कीमा बनाएको मासु पठाउन, यो तलना र शांत दिनुभयो। यसलाई ठंडा गर्दा, तपाईं अन्य उत्पादनहरु गर्न सक्नुहुन्छ। Shredded प्याज र लसुन सुनको खैरो सम्म मसला र भुट्नु संग छर्कियो। कीमा बनाएको मासु संग संयुक्त कि तरकारी पछि।

यस च्याउ टोपी तल एक सानो तुलसी छर्कियो र तिनीहरूलाई भर्न भरी गर्न। सबै सफा छ र एक मानक तापमान मा ओवन मा खाना पकाउन। पन्ध्र मिनेट पछि, मशरूम कसा भयो पनीर संग छर्कियो र ओवन फिर्ता राखे। तिनीहरूले छ यो समय अर्को दस मिनेट को लागि त्यहाँ रहन। कीमा बनाएको मासु र पनीर धेरै चाँडै तयार संग पाकेका मशरूम ओभन। तसर्थ, हामी तिनीहरू बाल्न सुरु गरेको छैन भनेर पक्का गर्नुपर्छ। तयार मशरूम उत्तिकै राम्रो दुवै तातो र चिसो छन्।

समुद्री संग विकल्प

यो कुनै पनि भोज को एक वास्तविक सजावट हुने धेरै मूल खाजा छ। सबैभन्दा सरल नुस्खा लागि यो तयारी गर्दै। तर यो साधारण उत्पादनहरू आवश्यक सिर्जना गर्न। त्यसैले, तपाईं अघि मशरूम र पनीर गरिरहेको तपाईं आवश्यक आफ्नो औँलामा सबै मा तपाईं कि जाँच सुरु। यस मामला मा, आफ्नो घर निम्न सामाग्री हुनुपर्छ:

• 10 prawns।
• whipping क्रीम को 50 ग्राम।
• 10 ठूलो ताजा मशरूम।
• Edam पनीर।

धोए मशरूम हामी खुट्टा, दबाउन कटौती र क्रीम तिनीहरूलाई सँगै तलना। यो सबै बाँकी अक्षर तल मा फैलाउन छ। एक thawed prawns माथि राखिएको र grated पनीर संग छर्कियो। बीस मिनेट को लागि एक सय र असी डिग्री यो पकवान तयार।

तरकारी संग विकल्प

यो प्रविधि धेरै रोचक appetizer दिन्छ। यसको संरचना मा मुख्य रूप तरकारी सामाग्री छन्। त्यसैले, यो पनि आफ्नै वजन हेर्दै छन् जो ती खान सक्छन्। यी मशरूम र पनीर खाना पकाउनु, तपाईं उत्पादनहरु को एक सरल सेट र धैर्य को एक modicum आवश्यक हुनेछ। आफ्नो औँलामा त्यहाँ हुनुपर्छ:

• ताजा मशरूम को 900 ग्राम।
• 4 गाजर।
• जोडी प्याज बल्ब।
• मक्खन को 60 ग्राम।
• हार्ड पनीर।
• नुन, मसला, वनस्पति तेल र ताजा जडीबुटी।

धोए र Fungi obsushennye खुट्टा मुक्त। टोपी बिस्तारै ट्रे मा फैलाउन र तिनीहरूलाई प्रत्येक तल घिउ एउटा सानो टुक्रा पठाउँछ।

एक तातो तावा मा कटा प्याज, grated गाजर र कटा च्याउ खुट्टा थप्नुहोस्। यी सबै हलचल गर्न नबिर्स, मसाले र भुट्नु मध्यम गर्मी संग अनुभवी केही नुन थप्ने। Browned तरकारी टोपी संग भरी, पनीर तिनीहरूलाई छर्कियो र तिनीहरूलाई ओवन मा राखे। बारेमा बीस-पाँच मिनेट को मानक तापमान मा मशरूम तयार।

भुईँकटर संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार बाहिर धेरै सुगन्धित मशरूम र पनीर बारी। यो कार्य सजिलै पनि साईट सम्हाल्न साथ त ओवन मा मशरूम, धेरै चाँडै र सजिलै तयार पारे। तपाईं उत्पादन प्रयोग गर्न सुरू गर्नु अघि, तपाईंको आफ्नै फ्रिज निरीक्षण गर्न निश्चित हुन। यसलाई फेला पर्छ:

• ताजा मशरूम को 200 ग्राम।
• प्याज बल्ब।
• क्यान्ड भुईँकटर को 130 ग्राम।
• मीठो घण्टी खुर्सानी।
• 10 धमकी दिन अन्डा।
• मेयोनेज को 100 milliliters।
• क्रिम चिज को 130 ग्राम।
• नुन, जडीबुटी, मसला र वनस्पति तेल।

पकाउने अल्गोरिदम

obsushennyh धोए र च्याउ स्टेम कटौती र तिनीहरूलाई चोट संग। टोपी सफासँग समतल पकवान मा स्ट्याक र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्। पहिले नै हालिएको छ, जो को वनस्पति तेल तल मा एक पैन मा, च्याउ, खुट्टा, जमीन प्याज र खुर्सानी स्ट्रिप्स कटा पोलेको। छिट्टै नुनीन र मसलाहरु संग अनुभवी आगो तरकारी बन्द अघि।

छुट्टै piala मा जडान क्यान्ड भुईँकटर, मेयोनेज र कसा भयो पनीर कटा। त्यहाँ पनि पोलेको तरकारी पठाइएको र राम्रो मिश्रित। परिणामस्वरूप भराई च्याउ टोपी भरी र गहिरो दुर्दम्य आकार मा राखिएको। क्रकरी को तल उम्लिरहेको पानी 100 milliliters र पन्नी ढाकिएको शीर्ष मा हालिएको। पाकेका मशरूम ओवन (फोटो समान व्यञ्जन तल पाउन सकिन्छ) मा पनीर संग भरी। एक सय र सत्तरी डिग्री तिनीहरूलाई तयार। को मोल्ड को सतह देखि एक घन्टा को एक चौथाई पन्नी हटाइएको र अर्को दस मिनेट लागि ओवन मा यो सबै फिर्ता पठाउन छ। त्यसपछि, प्रत्येक टोपी को भरने मा सानो इन्डेन्टेसन र धमकी दिन अन्डा मा त्यहाँ एक ब्रेक बनाउन। त्यसपछि मशरूम अर्को पाँच मिनेट Bake र सेवा गर्छन्।

तर संग विकल्प

यो खाजा धेरै सुखद सुगन्ध छ। यो मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि एकदम पौष्टिक बाहिर जान्छ। यसको तयारी लागि हामी मशरूम, क्रीम र पनीर जस्तै धेरै सरल खाद्य पदार्थ आवश्यक छ। तर यो घटक पूर्ण सूची छैन। तसर्थ, अगाडि हेर्न, तपाईंको भान्सा मा कि:

• grated पनीर र जमीन मासु को 200 ग्राम।
• 20% क्रीम को 400 milliliters।
• चिकन अन्डा।
• मशरूम को 400 ग्राम।
• नुन, जडीबुटी, मसला र वनस्पति तेल।

यसबाहेक, तपाईं धमकी दिन अन्डा आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूको संख्या उपलब्ध च्याउ अक्षर संख्या मेल हुनुपर्छ।

कार्यहरू अनुक्रम

सबै अघिल्लो नुस्खा जस्तै, तपाईं मशरूम को तयारी सुरु गर्नुपर्छ। तिनीहरूले अक्षर मा, धोए छन् obsushivayut र विभाजित र stems। धारिलो चक्कु संग हाल जमीन र कीमा बनाएको मासु संग संयुक्त। त्यहाँ पनि कटा प्याज, अन्डा, नुन र मसला थप्न। भविष्यमा भर्ने को अनुरोध मा खुशबूदार जडीबुटी सुकेको छर्कियो। सबै राम्रो मिश्रण र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्।

अब यसलाई धमकी दिन अन्डा गर्न समय। तिनीहरूले चिसो पानी, एक पैन मा राखिएको हो, प्लेट हालेर उसिनेर। तिनीहरूले त्यसपछि गर्मी, सुन्दर र खोल देखि purified हटाइएको छन्। बाट समाप्त मासु बल र तिनीहरूलाई प्रत्येक को भित्र राउन्ड कीमा बनाएको रोल्ड उसिनेर धमकी दिन अन्डा मा राखिएको थियो। यस्तो मासु बलमा एक च्याउ टोपी मा फैलाउन र गहिरो ovenproof कन्टेनर अन्तिम पठाउनुहोस्। यो सबै क्रीम खन्याउन, केही नुन थप्न र grated पनीर संग छिडकना। यो मोल्ड त्यसपछि पन्नी ढाकिएको छ। पनीर संग पाकेका मशरूम बारेमा तीस-पाँच मिनेट लागि दुई सय डिग्री मा ओवन मासु संग भरी। छिट्टै क्रकरी संग प्रक्रिया अन्त अघि पन्नी हटाउन मशरूम एक सानो browned भए।

पनीर र जडीबुटी संग विकल्प

यो पकवान एक मसालेदार स्वाद द्वारा विशेषता छ। चाँडै र बस तयारी गर्दै। यसलाई सिर्जना गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• curd को 150 ग्राम।
• ताजा मशरूम को आधा किलो।
• अन्डा को एक जोडी।
• घिउ 75 ग्राम।
• पाकेको टमाटर एक जोडी।
• नुन र ताजा जडीबुटी।

हामी धोए मशरूम खुट्टा कटौती, चोट र तिनीहरूलाई भुना। बाँकी टोपी घिउ संग एक हत्येदार बरतन मा पठाउन र मध्यम गर्मी मा दस मिनेट को लागि खाना पकाउन।

गहिरो तला च्याउ piala मा खुट्टा एक चलनी curd, कच्चा अन्डा, नुन र कटा जडीबुटी मार्फत rubbed जडान गर्नुहोस्। सबै राम्ररी सजातीयता गर्न भड्काए। परिणामस्वरूप ठूलो champignon टोपी, घिउ एउटा सानो टुक्रा माथि राखिएको भरिएको र तिनीहरूलाई ओवन राख्नु भएको छ। दस मिनेट बारेमा एक सय र असी डिग्री संग पाकेका मशरूम। त्यसपछि तिनीहरूले टमाटर स्लाइस सजाउनु र सेवा गर्छन्। तपाईं grated पनीर संग छिडकना सक्नुहुन्छ पकाना अघि मशरूम को अनुरोध मा। त्यसपछि तिनीहरूले एक पूर्ण बिभिन्न स्वाद र सुगन्ध प्राप्त हुनेछ। यस्तो मशरूम मनमोहक गर्मी को रूप मा प्रयोग गर्न। तर ठंडा गरेपछि तिनीहरूले कुनै कम स्वादिष्ट र सुगन्धित छन्।