पास्ता लागि चिकन सस: खाना पकाउने विधि

त्यहाँ गम्भीर कुरा कुनै समय वा ऊर्जा हुँदा सेवई चाउचाउ धेरै Housewives "पारित माध्यम" जीवन को ती क्षणमा तयार छ जो पकवान, मानिन्छ। र, साँच्चै, यी उत्पादनहरु चाँडै र सजिलै तयार छन्। तर तिनीहरूलाई आदिम केही रूपमा व्यवहार गर्न अन्याय। कुनै आश्चर्य फ्रान्सेली पकवान सस गर्छ भन्छन्। त्यसैले सस चिकन पास्ता एउटा साँचो पाक कृति तिनीहरूलाई गर्न सक्नुहुन्छ। र यसको स्वाद धेरै विविध हुन सक्छ।

केही रहस्य

अझै पनि बाहिर शोरबा पहिले नै स्वादिष्ट छ मा मसलाहरु संग चिकन राखे। तथापि, तपाईं केही सरल निर्देशन पालना भने, लेदो बाहिर पनि थप मोहक आउँछ।

1. पहिले कसरी लेदो बनाउन को पास्ता गर्न चिकन देखि, शवों वा भागहरु छाला र हड्डी को छुटकारा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। निस्सन्देह, तपाईंले यो भोजन समयमा गर्न सक्नुहुन्छ, तर केही स्वाद पहिले नै हराएको छ।
2. चिकन मासु मासु सुगन्ध र स्वाद टिप्पणीहरू बढि पूर्ण संरक्षण को लागि नरम marinades या त मा खटाई मा हालन गर्नुपर्छ।

र पास्ता (र पनि अन्य व्यञ्जन) गर्न चिकन देखि चटनी सस को घनत्व भिन्न कि सम्झना। त्यसैले के त्यो पानी जस्तो पायो भने, पीठो वा स्टार्च को सही स्थिरता यसलाई ल्याउन, तर पकाउने को धेरै अन्त मा।

बस व्यञ्जनहरु

पनि घरमा भने तपाईं अझै पास्ता गर्न चिकन देखि एक ठूलो सस प्राप्त, खाना र त्यहाँ पसलमा चलाउन समय को एक न्यूनतम छ। प्याज र गाजर, र मसाले एउटा रचनात्मक दृष्टिकोण - यो नुस्खा मात्र मानक तरकारी आधारित छ।

कुनै पनि भाग वा चिकन को सबै पूर्ण सानो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। यो घिउ ग्रील्ड छ, तिनीहरूले चाँडै; सूर्यमुखी यसलाई प्रतिस्थापन हुँदैन - स्वाद थप कुनै न कुनै हुनेछ। सुनको मासु पुगन कटा प्याज हालिएको छ, र जगाएर पाँच मिनेट पछि मा - कसा भयो गाजर। Pripuskayut तरकारी कोमल सम्म, तिनीहरूले एक सानो शोरबा पोखे - र आड। लेदो मा चिकन लगभग तयार छ, यो prisalivaem र मसलाहरु संग स्वादिष्ट। साथ पानी वा स्टक ढेर मा पतला पीठो एक चम्चा, मा मिश्रित। को पास्ता भन्दा अन्तिम पकवान तयार decomposed छ र कटा साग संग छर्कियो छ।

फोटो संग पास्ता चिकन को लागि खट्टा क्रीम सस

यो विकल्प चरा गरेको स्तन को प्रयोग पनि समावेश छ। त्यो पराल कटा र बलियो सूर्य पनि हल्का। निम्न कटा प्याज हालिएको छ; अनुभवी सारा महाराज यो पकवान मा सल्लाह सुरक्षित भएन: ठूलो यो छ, tastier। zazolotitsya र प्याज, पीठो र pripuskayut दुई चमचा domeshivayutsya रंग कर्मेल कहिले। मात्र त एक सानो पानी र एक घण्टा को एक चौथाई बारेमा आड stewed भविष्यमा लेदो अप topped। अर्को चरण - खट्टा क्रीम को कप घनघोर। एकै समयमा यो shredded तुलसी, लसुन, मरिच, नुन हालिएको छ। को पास्ता गर्न खट्टा क्रीम संग सस चिकन पाँच मिनेट गर्मी बाँकी छ। अब खाना पकाउन - पकवान एक विशेष स्वाद दिन्छ जो greenery को सुगन्ध, अदृश्य हुन्छन्।

च्याउ नुस्खा

तपाईं च्याउ उत्पादन को सूचीमा दर्ज भने, तपाईं पनि अधिक स्वादिष्ट सस चिकन पास्ता प्राप्त। उनको लागि, फेरि, स्तन धर्काहरू लिएको र crumbles। रोस्ट मासु, यो समय वनस्पति तेल हुनुपर्छ, यो मशरूम संग संयोजन राम्रो छ। आधा छल्ले यहाँ मा कटौती प्याज; एक ठूलो स्तन, यो दुई टाउको आवश्यक हुनेछ। Straws साथ salting चिकन संग सुन मासु चरण थपियो प्याज। मशरूम को एक किलोग्राम को तेस्रो छैन पनि खोक्रो crumble। मशरूम सानो हो भने, तिनीहरू केवल आधा, ठूलो नमूनों बर्क प्लेट छन्। जब मशरूम को एक दाना खुर्सानी zazharki। रहनेबारे जोडदार साथ हीट एक्सपोजर सक्रिय अलग तरल Fungi को अन्त सम्म जारी राखे। यो बिन्दुमा यो खट्टा क्रीम को आधा कप खन्याइन् र घिउ टुक्रा निवेश। पहिले नै समाप्त च्याउ सस पास्ता चिकन को लागि जडीबुटी संग छर्कियो छ। सिफारिस बिरुवाहरु को - साग, तुलसी (हरियो), र सौंफ, तर तपाईं अन्य जडीबुटी प्रयोग गर्नुहोस् गर्न सक्नुहुन्छ।

टमाटर संग सस

हड्डी बिना स्तन पट्टिका वा oblong स्लाइस कट, पनि तन गर्न तला र दुई cupolas द्वारा complemented कटा: तपाईं पहिले नै परिचित तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। मूल उत्पादनहरु सँगै languish गर्दा, टमाटर को आधा किलो प्रक्रिया (चिकन को तीन सय ग्राम को दर मा)। टमाटर भन्दा उम्लिरहेको पानी scalded र तुरुन्तै चिसो पानी अन्तर्गत राखे। टमाटर संग छाला हटाइएको छ; तिनीहरूले सूक्ष्मता कटौती गर्दै छन्, तर RUB छैन र मासु Grinder मोड छैन।

यदि टमाटर कुनै न कुनै शाखा संलग्न साइट, यो कटौती र निकालेको छ। Zazolotitsya मन एक हत्येदार बरतन मा प्याज को टमाटर घन खन्याउन। टमाटर पनि रसदार छैनन् भने, एक सानो पानी हालिएको। खुर्सानी सस, चिनी र खुशबूदार जडीबुटी (सुक्खा हुन सक्छ), Rosemary, तुलसी, अजवायन को आधा चम्चा थप्नुहोस्। को पास्ता यो सस चिकन एक ढक्कन ढाकिएको र पकाएको सम्म गर्मी मा राखिएको छ पछि। त्यो एक मोटी प्राप्त गर्नुपर्छ टमाटर purée धन्यवाद; काम छैन भने - यो पिठो संग thickened। को चोट लसुन हटाउने अघि शुरू छ, र पकवान 10-12 मिनेट infused छ।

थाई सस

हाम्रो जनसंख्या एशियाली भोजन एक भारी सफलता उठाउँछ। थाई व्यञ्जनहरु बीच को एक अद्भुत तरिका छ लेदो कसरी बनाउने चिकन पास्ता। कार्यान्वयन सिर्जना सस सुरु: एक मिक्सर वा ब्लेंडर, नरिवल दूध आधा कप मिश्रण (चरम अवस्थामा सामान्य लाग्न सक्छ) चम्चा, वनस्पति तेल र कागतीको रस, दुई मा बदाम मक्खन, तरकारी को एक सय ग्राम, - क्रीम र सोया सस। नुन र मसला को महाराज को विवेक मा लिइएको हो।

तीन लसुन लौंग र प्याज सूक्ष्मता कटा र पोलेको र त्यसपछि राखे चिकन (लगभग किलोग्राम)। र तुरुन्तै infused सस - यो सेतो उत्तेजित गर्दछ जब, हरी सिमी, 200 ग्राम, अलिकति तला थप्न। यो छैन भन्दा बढी दस मिनेट चटनी मा Languish; नरम सिमी हुन संकेत तत्परता।

पूर्वीय

पूर्वीय व्यञ्जनहरु, धेरै लामो पहिले हाम्रो hostesses द्वारा मनपराएका। पास्ता आफ्नो नियमहरू सस चिकन द्वारा तयार तिनीहरूलाई विचार अपर्याप्त रसदार, मन गर्ने गर्दछ चरा स्तन ती लागि विशेष गरी आदर्श छ। यहाँ नै खुट्टा वा जांघों हो: आफ्नो छाला हटाइएको संग, मासु राम्ररी हड्डी गर्न fleeced। कट फाइबर सही आकार प्राप्त गर्दै छन्, आवश्यक छैन। तिनीहरूले लाली, र यो समय Dips भाग छैन सिर्जना कुनै तरकारी। रंग तपाईं पूरा गर्दा additives बिना कप-तेस्रो (60 एमएल), सोया सस मिश्रण मह र तिल को बीउ को बाक्लो तर flowable तीन चमचा चम्चा। यी कर्मचारी मासु खन्याउन र तेस्रो घण्टा को ढक्कन अन्तर्गत यो पकड। यो पास्ता केही लेदो राख्दै पछि कटा हरियो प्याज संग छर्कियो छ।

चिनियाँ

फेरि मनपर्ने जातीय व्यञ्जनहरु। चिनियाँ भोजन छ जापानी संग सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा गर्न लोकप्रिय, एक सायद उत्तिकै उच्च उद्धृत। चीन को पाक नियम अनुरूप छ कि पास्ता लागि चिकन सस, एकदम troublesome तयार छ, तर आफ्नो स्वाद प्रसन्न हुनेछ। निम्नानुसार Cooks हेरफेर अल्गोरिदम छ।

1. मिश्रण सोया सस, तिल तेल र कागतीको रस: को marinade तयारी गर्दै। पहिलो दुई घटक एक चम्चा को राशि, पछिल्लो लिइएका छन् - दुई पटक। यहाँ पोखे छ चीनी को spoonful र marinade वर्दी सम्म kneaded छ।
2. ठूलो चिकन घन मा कटौती र marinade जोडतोडले। त्यहाँ आधा घण्टा रहने र चिसो मा पर्छ।
3. यसको आफ्नै विवेकमा - मह एक चम्चा, टमाटर को पेस्ट - - दुई, कागति को रस - तीन चमचा, रातो तातो मरिच पानी एक चौथाई कप तिल भड्काए छन्, खुर्सानी सस, सोया सस: चटनी, परम्परागत चिनियाँ व्यञ्जन तयार गर्न समानान्तर। चटनी एक simmer गर्न आगो धारण छ।
4. मरिच - कचौरा मा, cornstarch दुई चमचा, नुन को आधा चम्चा र एक चौथाई संग पीठो संयोजन। यो मिश्रण मा Wedges र चिकन कुरकुरा सम्म तला crumble।

यो प्राप्त लाठी मिनेट को एक जोडी, एक मिठाई र अमिलो सस जोडतोडले, र तुरुन्तै गर्मी हटाइयो। प्लेट मा बाहिर राखे पास्ता; शीर्ष चिनियाँ चिकन लेदो वितरण।

multivarka मा लेदो

प्रशंसक आफ्नो भान्सा जीवन सजिलै एक चमत्कार मिसिन मा भव्य लेदो erected सरल। यसलाई 4-5 लिटर एक कचौरा छ भने, वा उनको मनपर्ने को एक पुरा चिकन, वा बराबर रकम आवश्यक "भागहरु।"

मासु सानो स्लाइस मा कटौती गरिएको छ, यो frying वा बीस मिनेट पकाना कन्टेनर वाष्प चम्मच तेल, चिकन र खैरो मोड मा हालिएको छ। यो Multivarki बेल्चा गर्न अभिप्रेरित कहिले काँही हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। अर्को कचौरा गर्न lukovok दम्पती र दुई साना कसा भयो गाजर काटन हालिएको छ। खाद्य अर्को दस मिनेट एकै समयमा जारी छ। कचौरा मा तीन पीठो संग टमाटर पेस्ट दुई चमचा भड्काए छन्; यहाँ नुन र seasonings चयन खन्याउन। के लिन थाहा छैन - sypte चिकन को लागि मसला, तपाईं गलत जान सक्नुहुन्छ।

को पेस्ट बाक्लो छ भने, तपाईं जडान एक सानो पानी सुविधा गर्न अप माथि गर्न सक्नुहुन्छ। सजातीयता भएको इन्धन भर्ने शुद्ध पानी लीटर मा पतला र कप मा हालिएको छ। पाक मोड जगाएर पछि सरेका छ, र समय 20 मिनेट को लागि सेट गरिएको छ। गृह र छोराछोरीलाई थप कोमल चिकन संरचना आवश्यक छ भने, मोड "Quenching" लागि परिवर्तन र घडी चालीस मिनेट लागि पहिले नै राख्नु भएको छ।