"पोलरिस" मा Aspic multivarka: कसरी छुट्टी तालिकाको लागि तयार?

"पोलरिस" मा Aspic multivarka एक लामो समय को लागि तयार छ, तर यो विशेष गरी स्वादिष्ट र सुगन्धित बाहिर जान्छ। यो टिप्पण लायक छ कि यो खाजा खाना को तयारी छैन एक मात्र सुँगुर गरेको trotters, तर पनि चिकन छम वा दुबला बाछाको मासु प्रयोग गर्न सकिन्छ।

चरण द्वारा चरण aspic लागि नुस्खा multivarka "पोलरिस" मा

आवश्यक सामाग्री:

• प्याज - 3 पीसी;।
• पोर्क खुट्टा खुली - 2 पीसी;।
• दुबला मासु वा चिकन छम टुक्रा - 500 ग्राम;
• ठूलो ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• लसुन ठूलो - 1 टाउको;
• समुद्र नुन, तेजपात, मरिच allspice - स्वाद थप्न।

मासु प्रशोधन घटक

मा Aspic multivarka "पोलरिस" विभिन्न मासु सामाग्री देखि गर्न सकिन्छ। तर, हामी पोर्क खुट्टा र दुबला मासु टुक्रा मात्र प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। तिनीहरूले धोए र अनावश्यक तत्व देखि साफ गर्नुपर्छ। मुख्य घटक (खुट्टा) को लागि रूपमा, त्यसपछि यसलाई न्यानो पानी मा कम गर्न मनमोहक छ र खडा बारेमा therein 2 घन्टा गरौं। यो समयमा, मासु उत्पादन देखि माटो पूर्ण छ पछि LAG, र यसको remnants एउटा सानो चक्कु संग बन्द बेकारी गर्न सकिन्छ।

तरकारी प्रशोधन

multivarka मा जेली गर्न "पोलरिस" बाहिर सुगन्धित र स्वादिष्ट, यसको तयारी मात्र मासु जस्तै गाजर र प्याज रूपमा सामाग्री, तर पनि तरकारी प्रयोग गर्नुपर्छ लागि गरिएका छ। तिनीहरूले सफा गर्न आवश्यक र ठूलो टुक्रा मा (को कचौरा मा राखिएको उपकरणहरूमा) कटौती छन्।

गर्मी उपचार

यस्तो पकवान गर्नुअघि, एक भान्सा कन्टेनर उपकरण पोर्क खुट्टा, दुबला बाछाको मासु, गाजर, प्याज र तेजपात, मिठाई मरिच र समुद्र नुन राख्न अनिवार्य छ। यस पछि, सबै घटक पानी भरिएको हुनुपर्छ र त्यसपछि कार्यक्रम को दमन राखे। multivarka "पोलरिस-0517" मा Aspic 6 घण्टा खाना पकाउन आवश्यक छ। त्यसैले, यो मासु शोरबा संग अर्को बिहान गर्न साँझ देखि एक पकवान बनाउन मनमोहक छ पूर्ण तयार छ।

यो समय पछि, तरल पदार्थ को richness नै समय सबै हड्डी र छाला मा हटाउने, सबै तरकारी, बे पात, पोर्क खुट्टा र बाछाको मासु टुक्रा हटाउन, र त्यसपछि राम्रो तिनीहरूलाई शांत र सानो टुक्रा मा कटौती आवश्यक छ। कि पछि, शोरबा स्वाद अलि नुन र कसा भयो chives थप्न आवश्यक छ। तरल richness हलचल, यो एक ब्याच मोड मा फोडा गर्न, र त्यसपछि aspic बनाउन सुरू सिफारिस गरिएको छ।

गठन पाठ्यक्रम

एक सुगन्धित नाश्ता को दर्ता लागि केही गहिरो कटोरे तयार गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले पहिले shredded मासु राख्नु पर्छ, र त्यसपछि मुख्य उत्पादन 2 सेन्टिमिटर ढाक्न ताकि न्यानो शोरबा खन्याउन। थप क्रकरी भरिएको ठंडा कोठामा राख्नु र 7-9 घण्टा यसलाई incubate गर्न आवश्यक छ। यो समयमा, तरल पूर्ण छ स्वादिष्ट र हार्दिक गठन कठोर, मासु।

कसरी तालिका ल्याउन

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, aspic multivarka मा "पोलरिस" सरल रहेको छ। पकवान ठंडा र कठोर पछि, यो पकवान एक सपाट प्लेट मा बिछाउने, उल्टो भरिएको भाँडा फ्लिप गर्नुपर्छ। टुक्रा मा कटौती, यो गहुँ रोटी साथ तालिका पेश गर्न आवश्यक छ।