प्रसिद्ध "सम्राट्लाई" - चिकन संग सलाद

अक्सर रेस्टुरेन्ट मा किनेको र छुट्टी घर लागि तयार छन्, जो सबै भन्दा लोकप्रिय र फेसनदार सलाद, एक मानिन्छ, एक "सम्राट्लाई"। चिकन र यसको लोकप्रियता अन्य सामाग्री को एक पाहुना संग सलाद तयारी को असामान्य स्वाद र सजिलो कारण हो। कोसिस गरौँ र हामी यो अद्भुत सलाद सिक्न।

सलाद को इतिहास

एक पटक को उत्सव बेला एक इटालियन अमेरिकी मूल अमेरिकाको स्वतन्त्रता दिवस किनभने भोक आगंतुकों को अचानक बाढी को प्रश्न चिन्तन आफ्नो रेस्टुरेन्ट बाध्य भएको थियो: "। धेरै मानिसहरू कसरी खुवाउन" Tsezar Kardini नाम संसाधन रेस्टुरेन्ट मालिक चाँडै हात मा के फेला परेन केही निर्माण गर्ने निर्णय गरे। सलाद, उसिनेर, अन्डा, लसुन, पनीर र तला croutons सेफ तेल tucked र सेवा गर्छन्। यसरी क्लासिक "सम्राट्लाई" जन्म भएको थियो! चिकन, बेकन, माछा, झिंगा र पटाखे, पकाउने लागि विभिन्न विकल्प धेरै प्राप्त संग सलाद, बिजुली विश्वभरमा फैलियो। आज पागल र भुईँकटर संग पनि व्यञ्जनहरु छन्।

कसरी सीजर सलाद तयार चिकन संग?

• सेतो रोटी (केही स्लाइस), स्ट्रिप्स मा कटौती र पाक लागि पाक पानामा व्यवस्था। पटाखे प्राप्त गर्न ओवन सुख्खा गर्न।

• लसुन सुगन्ध संग तेल तयार हुनुहोस्। एक कराइ मा लसुन (लौंग को एक जोडी) राख्नु तातो तेल मा यो गर्न। तेल बाल्न गर्दा, लसुन हटाउन।

• यो लसुन मक्खन को croutons तलना।

• एक घण्टा चिसो पानी मा एक ठूलो सलाद बीम भिजेको। यो खस्ता सलाद रहन आवश्यक छ। त्यसपछि यो सुक्खामा।

• चिकन मासु, घन मा कटौती, भुट्नु सम्म वनस्पति तेल मा पकाएको। नुन संग सिजन।

• सफा र सफेद देखि yolks अलग गर्न पकाएको अन्डा (3 पीसी।)। कि पछि, सम्म चिल्लो एक काँटा संग yolks Mash।

• द yolks 2 चमचा कागति को रस, तोरी र प्रेस मार्फत लसुन को लौंग को एक जोडी squeeze गर्न चम्चा खन्याउन। राम्रो वनस्पति तेल (100 ग्राम) र नुन, मरिच र सबै मिश्रण थप्नुहोस्। हामी एक सलाद लाउने तयार छन्।

• चिज (Parmesan सम्भव) अंगीठी।

• हात तयार सलाद आंसू र यो पकवान को तल राख्नुहोस्।

• चेरी टमाटर एक पैक सलाद माथि राख्नु।

• चिकन संग शीर्ष।

• यस तयार लाउने पोख्नुहोस् र सलाद टस।

• शीर्ष छर्कनु croutons

• «सम्राट्लाई" - चिकन सलाद - निश्चित पनीर संग छिडकना गर्न आवश्यक छ।

अर्को विकल्प: चिकन र मशरूम संग "सम्राट्लाई" सलाद

सुविधाको लागि, हामी औषधिको खुराक कप मात्रा प्रयोग गर्नुहोस्।

• उसिनेर चिकन, स्ट्रिप्स मा कटौती (लगभग 2 कप) पहिले यसको टुक्रा tearing, सलाद (लगभग 6 कप) संग मिश्रण।

• उबाल र Fungi कटौती (मशरूम 2 कप) र wherein को एक सलाद तयार, कन्टेनर तिनीहरूलाई vsypte। त्यहाँ पनि पहिले आधा कटौती गरिएको छ जो चेरी टमाटर (ग्लास), पठाउनुहोस्। सबै सँगै मिश्रण।

• एक मेयोनेज लाउने तयारी। अपूर्ण कप मेयोनेज, grated पनीर (आधा कप) कागति को रस (एक चौथाई कप), लसुन र एक चमचा सानो किसिमको माछा पेस्ट (वैकल्पिक) को दुई सूक्ष्मता कटा लौंग एउटा सानो कन्टेनर जडान र राम्रो मिश्रण गर्न।

• समान रूप मेयोनेज लाउने सलाद पोख्नुहोस्, ढक्कन बन्द र यो फ्रिज, मा पठाउन "सम्राट्लाई।" चिकन सलाद, मशरूम 4 घण्टामा तयार हुनेछ।

• हिलाओ सलाद तपाईं सेवा फेरि अघि।

के तपाईं "सम्राट्लाई" सलाद को तयारी को धेरै सिद्धान्त मन पराएका भने, मशरूम र चिकन तला झिंगा प्रयोग गर्न सट्टा प्रयास गर्नुहोस्।

पोलेको लसुन रोटी Wedges सलाद पात राख्नु, शीर्ष-तला झिंगा, त्यसपछि coarsely grated parmesan वा हार्ड पनीर अर्को प्रकार। भरण संरचना समावेश: कुटपिट अन्डा, तोरी चम्चा, कागतीको रस र तेल (100 एमएल), चम्चा सिरका, नुन र मरिच को आधा। यो संरचना सलाद खन्याउन।

यो सलाद आफ्नै मौलिक संस्करण संग आउन प्रयास गर्नुहोस्।