बर्तन मा आलु - छिटो र स्वादिष्ट!

को गर्मी को शुरू अघि त म नयाँ र असामान्य कुरा पकाउन चाहन्छौं। साधारण बर्तन मा आलु भोज मा एक साधारण खाने गर्न सक्नुहुन्छ। यस लेखमा प्रस्तुत भाँडा पारंपरिक उत्पादनहरु बनाइएका छन्, तर तिनीहरूको संयोजन धेरै असामान्य र मा हेर्न रंगीन छ।

तरकारी संग एक पट मा आलु

सामाग्री:

मरिच - 250 ग्राम;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

गाजर - टुक्रा को एक जोडी;

च्याउ - 200 ग्राम;

आलु - लगभग 1 किलो;

मासु - 400 ग्राम;

पनीर - 160 ग्राम;

मेयोनेज;

केचप, मरिच, नुन;

greenery

खुली र घन मा कटौती आलु सफा। त्यसपछि मशरूम धोए (तपाईं मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) र तिनीहरूलाई काट। त्यसपछि हल्कासित एक Skillet मा तलना। अब मासु, मरिच, प्याज स्लाइस काट्नु। गाजर र पनीर अंगीठी। सबै उत्पादन, नुन, मरिच संग छिडकना को मेयोनेज खन्याउन र साग थप्न मिश्रित छन्। सबै राम्रो मिश्रण। अब हामी बर्तन मा बाहिर राख्नु र 170 डिग्री मा 40 मिनेट Bake। यो रूपमा ठूलो टुक्रा केही समय फोडा गर्न गाह्रो हुन सक्छ मासु सानो टुक्रा मा काटियो महत्त्वपूर्ण छ।

चिकन एक पट मा आलु

सामाग्री (4 व्यक्ति मा गणना):

चिकन (पट्टिका प्रयोग गर्न सकिन्छ) - 0.5 किलो;

आलु - 11 टुक्रा;

Fungi (मशरूम) - 250 ग्राम;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

गाजर - टुक्रा को एक जोडी;

पनीर - 220 ग्राम;

खट्टा क्रीम;

मसला, नुन;

greenery

घन मा चिकन कट सुरु गर्न, त्यसपछि आधा वनस्पति तेल सम्म तला। अलग, प्याज तलना। गाजर अंगीठी। आलु घन, मशरूम मा कटौती र चौथाई मा कटौती। अब हामी बर्तन तहहरू मा सामाग्री बाहिर राख्नु। पहिलो, मासु, त्यसपछि प्याज, गाजर, मशरूम, आलु। यसरी प्रत्येक तह नुन र स्वाद मसला को एक सानो राशि छिडकना। शीर्ष मा खट्टा क्रीम को एक spoonful एक सानो अधिक पट को आधा भन्दा पानी राख्नु र खन्याउन। 190 डिग्री मा पकाएको सम्म Bake। सेवा गर्नु अघि, जडीबुटी र कसा भयो पनीर संग छिडकना।

तपाईं कसरी पट मा आलु पकाउन थाहा छैन भने, त्यसपछि यो पकाउने विधि सबैभन्दा उपयुक्त, रूपमा धेरै समय र ऊर्जा खर्च आवश्यकता छैन हुनेछ।

मासु संग एक पट मा आलु

उत्पादन:

पोर्क - 0.8 किलो;

आलु - 1 किलो;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

गाजर - छैन 200 भन्दा बढी G;

टमाटर पेस्ट - चम्मच को एक जोडी;

साग;

मरिच, नुन;

वनस्पति तेल;

पानी

पोर्क, धुन आवश्यक सुक्खा र portioned स्लाइस मा कटौती छ। अब, एक सानो बन्द पिटे र नुन र मरिच संग छिडकना। सफा र धुन, त्यसपछि प्याज र गाजर एक grater मा गाजर अंगीठी। प्याज स्लाइस मा कटौती। अब धनुष मा सुनको खैरो सम्म कम गर्मी मा तरकारी तलना। त्यसपछि मासु टुक्रा dobavt। अब टमाटर पेस्ट थप्न र लगभग 18 मिनेट simmer।

जबकि मासु तरकारी संग stewed छ, तपाईं आलु सफा र स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। अब हामी सुनको खैरो सम्म पैन र भुट्नु बाहिर राख्नु। त्यसपछि बर्तन मा आलु राख्न, र शीर्ष - तरकारी संग protushennoe मासु। अब हामी ओवन हरेक पट ढक्कन, ठाउँ कवर र 190 डिग्री मा 40 मिनेट को लागि खाना पकाउन पर्छ। सेवा अघि जडीबुटी संग छिडकना।

यस पट मा आलु: मशरूम र मासु संग एक नुस्खा

उत्पादन:

आलु - 0.8 किलो;

Champignon - 0.5 किलो;

पोर्क - 300 ग्राम;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

वनस्पति तेल;

डिल;

खट्टा क्रीम;

लसुन - लौंग को एक जोडी;

लौरेल पात;

नुन र मरिच

छाला देखि आलु स्पष्ट, त्यसपछि धुनुपर्छ र टुक्रा मा कटौती। मशरूम पनि साफ छन् rinsed र साना स्लाइस मा कटौती। प्याज - आधा छल्ले वा छल्ले, र लसुन - एक चक्कु संग कीमा बनाएको। डिल - सूक्ष्मता कटा। कि पछि, पोर्क obusushit कुल्ला र सानो टुक्रा मा कटौती। अब तिनीहरूले कुरकुरा सम्म वनस्पति तेल मा तलना र प्याज र खुर्सानी थप्न आवश्यक छ।

उत्पादनहरु को बर्तन पत्रहरु मा राखे। पहिलो, मासु, त्यसपछि प्रत्येक पट मा पत्रक Laurel। प्याज, लसुन, मशरूम र त्यसपछि आलु को शीर्ष मा। सबै नुन र खट्टा क्रीम को एक spoonful राख्नु र जडीबुटी भोजन संग छिडकना। प्रत्येक एक सानो पानी खन्याउन र एक घण्टा ओवन राख्नु gorshoek। 190 डिग्री मा Bake।