बादाम पत्रदल: तिनीहरूले घरमा जस्तै। बादाम पत्रदल संग केक नुस्खा

र तपाईं बादाम पत्रदल के गठन थाहा? कसरी घर मा तिनीहरूलाई बनाउने? भने, हाम्रो लेख तपाईं को लागि धेरै उपयोगी हुनेछ। हामी तपाईंलाई भान्सा मा सफलता चाहनुहुन्छ!

सामान्य जानकारी

हामी यो बादाम पत्रदल बुझ्न पर्छ सुरु गर्न। खुली बादाम कर्नेलका खैरो खाल पातलो प्लेट कटौती छन्। उपस्थिति मा तिनीहरूले पत्रदल वा गुच्छे सदृश। तिनीहरूले नुन वा ज्य़ादा टोस्ट फारममा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर अक्सर सजाने केक र मिठाईहरू (जस्तै, आइसक्रिम, केक, बिस्कुट, केक) को लागि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री बादाम को "पत्रदल" प्रयोग। एक वास्तविक पाक कृति प्राप्त गर्नुहोस्।

बादाम पत्रदल घर कसरी बनाउने

हामी आवश्यक:

• 1 लीटर पानी;
• सारा बादाम को 50 G।

विस्तृत निर्देशनहरू:

चरण नम्बर 1 तालिका पुरा फल बादाम मा फैलाव। तिनीहरूलाई प्रत्येक एक भारी हथौडा संग विभाजित। तर ध्यान दिएर यो भित्र (सेतो) भागहरु हानिकारक बच्न के।

चरण नम्बर 2 हामी खैरो कपडा मा कर्नेल प्राप्त। पछि हामी बादाम पत्रदल गर्नेछ तिनीहरू किनभने यो छ। को केन्द्रक एक गिलास कचौरा राख्नुभयो। चिसो पानी भर्न। तरल पूर्ण तिनीहरूलाई कवर गर्नुपर्छ। 24 घण्टा जस्तै, विषय बादाम रूपमा। समय समयमा पानी परिवर्तन गर्न नबिर्सनुहोला। यस्तो कार्यहरू तीता र yellowish को कोर राहत हुनेछ।

चरण नम्बर 3 दिन को अन्तमा तरकारी लागि उपयोगिता चक्कु प्रयोग गरेर अन्नको सफा। छील चाँडै र सजिलै हटाइएको छ। तपाईं केवल चक्कु किनारा टिप्न र यो पुल छ।

चरण नम्बर 4 गर्नुभएको purified केन्द्रक मा काटन बोर्ड पास छन्। अर्को (तीव्र) चक्कु सकेसम्म पातलो तिनीहरूलाई मा कटौती। लगभग पारदर्शी र अलिकति oblong पत्रदल प्राप्त यदि, हामी सबै गरे। समय बचत गर्न चाहने ती, हामी साथ र भर बादाम को अन्न कटौती गर्न सुझाव।

चरण № 5 चिसो र सुख्खा पैन एक गैर-स्टिक कोटिंग, जहाज "पत्रदल" भइरहेको। गर्मी को एक न्यूनतम तिनीहरूलाई सुकेको। हलचल गर्न निश्चित हुनुहोस्। यो अतिरिक्त चिस्यान को छुटकारा प्राप्त हुनेछ। बादाम गुच्छे सुकाउने प्रक्रिया 5-7 मिनेट लाग्छ।

चरण नम्बर 6 हामी प्लेट मा "पत्रदल" पारी। तपाईं तिनीहरूलाई मिठाई सजाउनु वा मोर्टार मा पूर्व-चोट सुखा सामान, थपियो गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै मानिसहरू बादाम कर्नेलका को खोल फेंक दूर बेकारी विचार। तर, यो एक थप संतृप्त रंग मादक पेय (liqueur, ब्रान्डी र यसपछी) दिन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पाइ "फूलको दल बादाम"

उत्पादनहरु सूची:

• एक पाउच वेनिला चीनी (8 G) र पाक पाउडर (15 ग्राम);
• दुई अन्डा;
• बादाम पिच - 100 ग्राम;
• 2 चमचा। मह र दूध को चम्मच;
• सेतो चिनी - एक कप भन्दा कुनै थप;
• मक्खन को सेवा 100-ग्राम;
• दही - साढे कप;
• पीठो (किसिम महत्त्वपूर्ण छैन) - 200 ग्राम

व्यावहारिक भाग

1. तपाईं पकाउने सुरु गर्नु अघि हामीले बाहिर सबै सामाग्री राख्नु। तिनीहरूलाई कम्तिमा आधा एक घण्टा कोठा तापमान मा खडा हुनेछ गरौं।
2. एक कचौरा मा अन्डा तोड्न। सही मात्रा मा दही पोख्नुहोस्। सेतो चिनी पोख्नुहोस्, तर सबै, र 150 ग्राम एक शक्तिशाली मिक्सर प्रयोग गरेर यी घटक बिट।
3. पीठो को पाक पाउडर संग जोडिएको हुनुपर्छ। एक माध्यम अन्डा-kefir को एक मिश्रण मा खन्याउन। फेरि, एक मिक्सर समावेश गर्नुहोस्। कम गति हरायो।
4. पाक लागि मोल्ड तल विशेष कागज blanketed। यस कुटपिट मा ध्यान खन्याउन। यो समतल निश्चित हुनुहोस्।
5. सामग्रीहरू संग मोल्ड को preheated ओवन (200 ° C) मा राखे। पाक केक समय - 10 मिनेट।
6. भर्नको तयार गरौं। एक हत्येदार बरतन मा मक्खन को 100-ग्राम सेवा राखे। यो ढल्छ। सेतो (100 ग्राम), र वेनिला (पाउच) - अर्को चीनी को दुई प्रकार खन्याउन। त्यहाँ पनि मह र दूध थप्नुहोस्। हलचल। बादाम पत्रदल राखे। कम गर्मी स्थापना गरेर यो सबै कुक। चीनी क्रिस्टल को पूर्ण dissolution सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। गर्मी देखि पैन हटाउन।
7. यो ओवन हाम्रो केक प्राप्त गर्न समय। समान रूप यसको सतह माथि वितरण भरण पहिले तयार पारे। तुरुन्तै तपाईं तेल-चिनी ढाकिएको बादाम पत्रदल लेपित याद हुनेछ। फेरि, ओवन मा केक ठाँउ। यो समय 10-15 मिनेट पर्खनुहोस् हुनेछ। पहिले सेवा पेस्ट्री सुन्दर हुन, र यसको माथिल्लो पाप्रो गर्नुपर्छ - कठोर हुनु। सबै चाय पार्टी आनन्द लिनुहोस्!

afterword

बादाम पत्रदल मात्र होइन मिठाई को उत्कृष्ट दृश्य दिन, तर पनि क्यालोरी थप्नुहोस्। यो आंकडा पालन गर्नेहरूले खातामा लिनुपर्छ। बादाम को क्यालोरी "पत्रदल" - 50 किलो कैलोरी / 100 ग्राम