मकै, नरम र रसदार कसरी खाना पकाउनु: केही रहस्य

गिरावट नजिक मकै को सिजन सुरु हुन्छ। धेरै रसदार र स्वादिष्ट को ताजा कान, उनि लगभग सबैको जस्तै स्वाद। तर यो सडक विक्रेताहरु तयार छ, बाटो प्रश्न रहिरहन्छ। यसलाई कसरी घर मा मकै खाना पकाउनु, र नि: शुल्क आनन्द बुझ्न राम्रो छ कुनै पनि डर। सरल कदम को एक जोडी - सम्पूर्ण परिवारको लागि र उत्कृष्ट खाना तयार छ। यो मात्र कसरी खाना पकाउनु थाहा, तर पनि सिल चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ। थप विस्तार प्रक्रिया विचार गर्नुहोस्।

सही विकल्प बनाउन

तपाईं ठ्याक्कै थाहा छ भने पनि मकै, कसरी खाना पकाउनु नरम र रसदार, पकवान किनभने पुरानो ड्राई cobs बाहिर स्वाद नभएको गर्न सक्नुहुन्छ। उज्यालो रंग जवान, साना कान चयन गर्नुहोस्। उज्ज्वल पहेंलो र सुन्तला overripe र स्पष्ट धेरै कठिन हुनेछ। juiciness सुनिश्चित पनि सरल - एक अन्न तोड्ने र आफ्नो औंलाहरु नाश। जवान र ताजा मकै - यो नरम र सजिलै छ भने। अन्नको सुकेको र निको पार्नुभयो छ भने - एक कान लामो समय या बस धेरै overripe लागि बन्द कटौती। निस्सन्देह, तिनीहरूले पनि एकदम कुक हुन सक्छ, तर तपाईं एक विकल्प छ भने, यो साना कान लिन राम्रो छ।

एक जवान मकै कसरी खाना पकाउनु?

तपाईं पकाउने सुरु गर्नु अघि, पात को कान सफा र पानी चलिरहेको अन्तर्गत तिनीहरूलाई कुल्ला। फेंक छैन दूर भन्दा माथि - यो मकै खाना पकाउनु पैन तल धारण गर्नुपर्छ। त्यसैले पुलिस तल सम्पर्कमा बाल्न छैन। साथै, पहिले पत्ते को प्रयोग कुक मकै मसला को भूमिका खेल्दै नरम र रसदार, पठाएमा र विशेष स्वाद। को सिल मा पानी खन्याउन तिनीहरूले पूर्ण ढाकेका छन् जस्तै कि हुनुपर्छ। पानी फोडे मात्र पछि हटाउन सकिँदैन भन्ने एक ढक्कन संग खड्कुँलासम्बन्धी प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्। तुरुन्तै नुन खन्याउनु छैन।

म कसरी लामो पकाउन गर्नुपर्छ?

सही छनौट गर्न तपाईं पकाउन अघि मकै नरम र रसदार, आफूले सिकेका र प्लेट मा पहिले नै cobs को पट। एक स्वादिष्ट खानाको लागि प्रतीक्षा कहिलेसम्म गर्ने? फोडा को सुरु देखि गणना सुरु हुन्छ। युवा कान एक घण्टा को एक चौथाई तयार हुनेछ। गर्न अनाज खाना पकाउने जब फुट्छ छैन, पानी मा नुन एक Boiling छ थप्नुहोस्। प्रति पानी लीटर पर्याप्त चम्मच हुनेछ। कृपया ध्यान दिनुहोस् overripe मकै नुन पानी खाना पकाउने जब कि सिफारिस गरिएको छैन। त्यो अत्यन्त कठिन हुनेछ। यो पुरानो र बरु सुक्खा छ भने कसरी, मकै, नरम र रसदार खाना पकाउनु? बारेमा पचास अप एक केही अवस्थामा मिनेट, र आधा घण्टा कुक। कान तयार छन्, तपाईं काँटा गर्न सक्नुहुन्छ। अलग धेरै अनाज र स्वाद प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरूले नरम छन् भने, आगो बन्द गर्न सकिन्छ। overripe आफ्नो कान को स्वाद सुधार गर्न शोरबा मा प्लेट बन्द स्विच पछि घण्टा एक जोडी पकड सिफारिस गरिएको छ। युवा गर्दा अझै पनि तातो, तुरुन्तै खाएको गर्न सकिन्छ। नियम, विशेष थपिएको आवश्यक छ। बस भद्दा नुन संग नुन वा पहिले हल्कासित घिउ संग greased। तपाईं र तेल प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले कान धेरै नरम र आफ्नै रसदार छन्, विशेष गरी यदि कुनै पनि तेल बिना गर्न सक्छन्, तर एक मलाईदार स्वाद संग थप कोमल र Milky हुनेछ।