मशरूम संग मटर र सलाद संग चिकन ventricles सूप देखि व्यञ्जन

चिकन ventricles र धेरै केहि जस्तै हृदय, तर व्यर्थमा देखि व्यञ्जन। पछि चिकन gizzards उच्च ग्रेड पशु प्रोटीन, फस्फोरस फलाम, पोटासियम, र जस्ता मा धनी, तिनीहरूले पनि धेरै फोलिक एसिड, भिटामिन ई र सी र अन्य फैटी एसिड समावेश गर्दछ। र म आफ्नो विशिष्टता, तर धेरै सुखद र नाजुक स्वाद कुरा छैन छु।

चिकन ventricles कुनै पनि पकवान तयार गर्नु अघि, राम्ररी, न्यानो चलिरहेको पानी अन्तर्गत तिनीहरूलाई कुल्ला अतिरिक्त बोसो र plenochki ट्रिम, आफ्नो गुहा कुनै पनि बालुवा र अन्य बकवास हटाउन। निस्सन्देह, पेट देखि भोजन को तयारी मा खर्च समय मासु नै व्यञ्जन भन्दा बढी हुनेछ, तर यो लायक छ।

अत्याधिकै स्वादिष्ट सूप मटर संग चिकन ventricles प्राप्त छ। पहिले तपाईं सफा गर्न र अंदर धुन र पानी संग भर्न आवश्यक छ। stomachs संग पैन नुन, तेजपात र एक सम्पूर्ण प्याज थप्नुहोस्। आगो कन्टेनर राख्नु र एक फोडा गर्न ल्याउन। पानी फोडे गर्दा, गर्मी कम र कवर पट राख्नुहोस्। त्यसैले stomachs लगभग दुई घण्टा जोश पर्छ।

मासु पकाएको सम्म, सूक्ष्मता मध्यम प्याज कटा, स्ट्रिप्स वा घन आलु मा कटौती। मटर चिसो पानी अन्तर्गत rinsed। हामी पानी मा छोड, त्यसैले यो एक सानो सुन्निएको छ। तपाईं पनि मटर केही घण्टा, त्यसपछि उहाँले धेरै छिटो पकाउन हुनेछ पूर्व-भिजेको गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी ventricles र प्याज दुई घण्टा पछि बाहिर। Stomachs दुई टुक्रा, प्याज फेंक मा कटौती। को शोरबा मटर खन्याउन र नरम सम्म मध्यम गर्मी मा खाना पकाउन। यस समयमा, एक कराइ र ventricles मा कटा प्याज। मटर नरम जब, हामी शोरबा आलु र प्याज मा बदलाव र मासु को बरस रही। टेस्टिङ, केही आवश्यक छ भने हामी थप गर्नुहोस्। पकाएको सम्म जोश। सूक्ष्मता र जडीबुटी काट्नु, उनको एक पट मा निदाउँछन् र स्टोभ बन्द। हामी सूप पन्ध्र मिनेट Infuse आरक्षित। चिकन सूप बाहिरु निलय खट्टा क्रीम र पटाखे संग तातो सेवा गरे।

यो पनि धेरै, रोचक स्वादिष्ट र सन्तुष्ट छ चिकन को सलाद ventricles, मशरूम र अन्डा।

यो सलाद लागि, हामी आवश्यक:

• चिकन ventricles - 450 ग्राम।
• मशरूम - 240 ग्राम।
• अन्डा - 4 पीसी।
• मेयोनेज - 100 ग्राम।
• 1 प्याज।
• परिष्कृत तेल।
• Seasonings।

चिकन ventricles यस पकवान को तयारी को समय - 60 मिनेट; सर्विंग्स को संख्या - 5।

तयारी:

तिनीहरूले शांत समय आवश्यक रूपमा अग्रिम पकाएको stomachs सम्म जोश। साथै, अन्डा जोश, निर्मल र साना घन मा कटौती चिसो पानी खन्याउन। ताजा मशरूम चलिरहेको पानी अन्तर्गत साफ र मध्यम आकारको घन मा कटौती। प्याज पारदर्शी सम्म सफा, टुकडे करो र भुट्नु हुनुपर्छ। त्यसपछि प्याज को मशरूम खन्याउन एक पैन मा, कहिले काँही जगाएर केही नुन र भुट्नु, थप्नुहोस्। एक प्लेट मा तरकारी सिफ्ट, उनको ग्लास अतिरिक्त तेल एक नैपकिन ढाकिएको। पनि घन (हुनत तपाईं र पराल) को ventricles मा कटौती। तिनीहरूलाई र गहिरो कचौरा मा अन्डा पोख्नुहोस्। त्यहाँ पनि मशरूम र प्याज थप्नुहोस्। हामी, सबै मेयोनेज मर्मत यदि आवश्यक, नुन र मरिच थप्न। हलचल। तयार सलाद सेवा गर्न!

यो चिकन ventricles निम्न व्यञ्जन तयार गर्न सम्भव पनि छ: ventricles संग stewed आलु; गर्मी सूप को ventricles संग; तीव्र सलाद को stomachs र कोरियाली गाजर देखि; marinated ventricles; liverwurst ससेज; कुटपिट मा ventricles; चिकन खुट्टा stomachs भरी; , भान्सा मा ventricles को भरने र हृदय र अन्य। प्रयोग संग प्यानकेकहरू को पाक प्रतिभा कुनै सीमा छ किनभने!