माछा Bake केही रोचक तरिकामा

म आफ्नो Cookbook, जो यस जस्तै सकिन्छ नयाँ अध्याय सिर्जना गर्न प्रस्तावित: "! कसरी स्वादिष्ट सुखा माछा"। यहाँ एक सानो pathetic र Solemn शीर्षक छ। कसरी अरू! खाद्य - एउटा गम्भीर कुरा! तुरुन्तै म जटिल व्यञ्जनहरु म गर्न छनौट कि, भन्न। मेरो विचारमा पकवान, मात्र छैन स्वादिष्ट, तर पनि लागू गर्न सजिलो हुनुपर्छ।

तरकारी संग पाकेका Zander

हाम्रो माछा मार्ने म्याराथन खुल्छ walleye सुखा एक पन्नी मा। तपाईं सारा माछा वा fillets रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। आवश्यक सामाग्री:

- 1 walleye;

- गाजर को 100 G;

- प्याज को 100 ग्राम;

- लसुन को 6 लौंग;

- 100 ग्राम zucchini;

- 1 कागति;

- सोया सस को 70 एमएल;

- तेल को 100 एमएल।

गाजर, प्याज र zucchini पातलो लाठी काट्नु। मिश्रण। लेमन तेल बिना preheated पैन मा बराबर मोटाइ (10 मिमी) र भुट्नु दुवै पक्षले को स्लाइस मा कटौती। प्रत्येक पक्ष 1.5-2 मिनेट तलना गर्न आवश्यक छ। तला कागति - Blanketed पन्नी पैन र पहिलो तह फैलियो। को तरकारी तह र सिजन यसको तेल र एक सस को 0.5 भाग संग को राखे शीर्ष। माछा पकवान सजाउनु र बाँकी सस खन्याउन। हामी निष्कर्षमा पुग्न पाक सिर्जना थपियो दबाव लसुन। पन्नी छाप र पाक ओवन, 200 डिग्री गर्न preheated मा राखे। तयार तरकारी संग अड्डा को 20-30 मिनेट पछि। माछा Bake सकेसम्म र Solemn घटना मा यस्तो तरिका, र एक पिकनिक।

एक पनीर पाप्रो अन्तर्गत माछा

गर्न माछा Bake पनीर संग क्रीम सस मा, माछा fillets को टुक्रा मा कटौती। एक सानो नुन संग आटा मिश्रण माछा मासु यसलाई रोल र पाक पाना, सूर्यमुखी तेल greased मा पुनः लोड गर्नुहोस्। Shinkuem प्याज र हल्कासित passeruem। यस नुस्खा को चिप: महान् धनुले - राम्रो! सफा कचौरा र whisk अन्डा क्रीम (खट्टे क्रीम र 2 अन्डा को 400 एमएल लिएर 2 किलो माछा) प्रविष्ट गर्न थाल्छन्। यो मिश्रण एक तला प्याज र तोरी मा खन्याइन् र केही नुन थप्न थियो। यो zapravochkoy माछा भर्न र grater मा shredded पनीर माथि राख्नु। पकवान कुरकुरा सुनको खैरो सम्म 200 डिग्री मा ओवन मा पकाएको छ।

मशरूम माछा

अर्को नुस्खा, मशरूम प्रेमीहरूलाई मूल्यांकन गर्छन् जो जानुहोस्। एक तरिका यस्तो मा माछा पाक्नु पनि धेरै सरल छ। को हड्डी ठूलो टुक्रा देखि जारी माछा कटौती। एक को उपचार तेल पकाना मा नुन र मरिच र स्थान संग छिडकना। सूर्यमुखी तेल मा एक कराइ गरम र कटा गाजर र प्याज तलना। मशरूम को कट ठूलो स्लाइस पठाउन निम्न। मध्यम गर्मी मा 3-4 मिनेट भुट्नु, सामाग्री, हलचल गर्न भूल छैन। माछा को संरचना माथि रोस्ट राख्न र 30-35 मिनेट ओवन मा ठाँउ हो। खाद्य तापमान - 220 डिग्री।

सुन्ताला संग माछा पकवान

उत्तरार्द्ध विधि माछा थप मसलादार र परिष्कृत हुन मानिन्छ Bake छ। माछा खाना पकाउने यो विचार रोमान्टिक खाने को लागि आदर्श छ। माछा fillets एक सानो कटौती र कागति को रस खन्याउन गर्नुपर्छ। अजवाइन र साग crumble र घिउ मा भुट्नु। एक पाक पानामा खन्याउन तेल साग। अर्को, माछा राख्नु र सोया सस, मेयोनेज र मरिच को एक सानो राशि संग लुगा। को सुन्तला मज्जा र "बन्द" को grated पनीर durum संग पकवान राखे। ओवन मा पाक तापमान - 200 डिग्री। खाना पकाउने समय - 20-25 मिनेट। यो पकवान राम्रो उसिनेर crumbly चावल जान्छ।