मूल सलाद

मूल सलाद कुनै पनि घटना को एक अनिवार्य विशेषता हो। र केही परिवार मा सलाद बिना कुनै पनि एक भोजन दैनिक नहीं। यो अझै पनि धेरै उपयोगी, धेरै nutritionists अनुसार, केवल एक धेरै स्वादिष्ट पकवान छ, तर, र - र यो किनभने सलाद, अचम्मको छैन। पहिलो सलाद प्राचीन रोम मा चिनिन्थे। त्यसपछि तिनीहरूले कटा तरकारी को एक मिश्रण थिए र मासु व्यञ्जन एक पक्ष पकवान रूपमा सेवा गरे। उत्पादनहरु को एक किसिम को वर्तमान प्रशस्त सलाद को एक किसिम को लागि व्यञ्जनहरु आफ्नो समायोजन गरे। आज पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, घरमा अतिथि आमन्त्रित, वा तालिका ल्याउन प्रयास, आफ्नो परिवार प्रभावित चाहने छैन परम्परागत र मौलिक सलाद छ। पहिलो नजर मा, यी सलाद वरपरको उत्पादनहरु को लागि सामान्य बनाइएका छन्, तर तिनीहरूको नुस्खा "स्वाद" को एक सलाद प्रकारको गर्न स्वाद भन्छन् कि कुनै पनि संघटक समावेश गर्न पक्का हुन।

पनि 30 वर्ष पहिले यो धेरै सजिलो थियो। त्यसपछि सलाद उत्सव भोजन मानिन्छ र नयाँ वर्ष र 8 मार्च लागि, उदाहरण को लागि तयार थिए। एकै समयमा, स्टोर समतल मा उत्पादनहरु को एक सीमित संख्या यस्तो फर कोट वा vinaigrette अन्तर्गत माछा रूपमा तालिका मात्र परम्परागत सलाद मा सम्भव राख्न गरे। शायद एक महिला र तपाईं आफ्नो अतिथिहरूको चकित र मूल सलाद तयार गर्न चाहन्छु, तर तिनीहरू केवल यो मौका लागि थिएन।

वर्तमान मा, स्थिति मौलिक परिवर्तन भएको छ। मासु किसिम धेरै खराब समाज, जडान मा होस्टहरूको प्रत्येक समय थप र गाह्रो वरपरको हान्न भए जो संग असामान्य व्यञ्जन। तर आश्चर्य जस्तै त्यसैले, आधुनिक महिलाहरु भ्रमण मित्र रम्न आफ्नो सबै कल्पना प्रयोग गर्न वा परिवार, मूल सलाद तयार खुसी छ। उदाहरणका लागि, नयाँ वर्ष सबैलाई क्रिसमस ट्री र उपहार संग, तर पनि सलाद मात्र छैन सम्बन्धित। र, सायद, हाम्रो देशमा, एक एकल व्यक्ति जो यस सलाद प्रेम थियो। त्यसैले, आफ्नो साथी र परिवारको प्रभावित गर्न सजिलो तरिका अप यसको मूल संग आउन सक्छ नुस्खा Olivier, केही असामान्य सामाग्री थप्दा। त्यहाँ अर्को ठूलो धेरै स्वाद छ जो, यो सलाद लागि नुस्खा छ। यो सलाद बनाउन हामीले कलेजो, प्राथमिकताको मासु, मध्यम आकार को बल्ब को एक जोडी, 3-4 सानो आलु, 4-5, अन्डा, 2-3 मसालेदार खीरे, बैंक हरियो मटर, मेयोनेज, नुन र मरिच को 200-300 ग्राम आवश्यक छ।

तयारी:

जिगर राम्ररी दूध मा भिजेको केही घण्टा फिल्म को र को लागि साफ छ। कुनै दूध छ भने, यो सादा पानी मा भिगो गर्न सकिन्छ। त्यसपछि कलेजो भुट्नु वनस्पति तेल मा, केही मिनेट पर्खनुहोस् यो ठंडा सम्म, र ठीक स्ट्रिप्स मा shred।

त्यसपछि अन्डा र आलु, र सुन्दर र बोक्रा जोश। अन्डा र आलु जिगर जस्तै तरिकामा कटौती, र सलाद लागि कचौरा स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। अर्को, यस्तै मा एक कप मा डाल अचार र प्याज, कट र यी सामाग्री, जिगर थप्न र त्यसपछि ध्यानपूर्वक सबै मिश्रण। सिजन मेयोनेज संग सलाद। सेवा गर्नु अघि, तपाईं हरियो मटर आवश्यक सलाद को शीर्ष, इच्छित भने, ताजा जडीबुटी संग सजाउनु, र। सोही, यो सलाद यसलाई प्रयोग गर्नु अघि शांत गर्न अनुमति दिएको छ भने राम्रो स्वाद हुनेछ।

अतिथिहरूको पनि हिट गर्न सक्छन् र अलि फरक तरिका हो। धेरै मानिसहरू प्रयोग गर्न, त्यसैले बोल्न क्लासिक नुस्खा अनुसार तयार छन् जो परम्परागत सलाद, रुचि,। यस मामला मा, मूल सलाद को डिजाइन कुनै पनि तालिका विशेष गर्नेछ। सुन्दर सजाया व्यञ्जन सधैं एक प्रमुख तत्व मात्र उत्सव तर पनि दैनिक तालिका हुनेछैन। आभूषण को मद्दत पनि सबैभन्दा परिवर्तन गर्न सक्छन् साधारण सलाद, मात्र आफ्नो पाहुनाहरूलाई आनन्द ल्याउन, तर पनि गर्नेछ।