मैकेरल, घर पकाउने व्यञ्जनहरु

समुद्री माछा polyunsaturated बोसो रगत र मानव कलेजो शुद्ध रूपमा बोसो को एक उच्च सामग्री संग, जीव लागि विशेष उपयोगी छ। यो यस्तो राम्रो सुविधा छ मैकेरल व्यञ्जनहरु घरमा यसको सादगी द्वारा र एकै समयमा तयार भोजन को एक धन स्वाद मा आकर्षित छन् जो।

मासु रसदार माछा पालन गर्न, यो जोश छैन वा भुट्नु, यस्तो गर्मी उपचार उत्पादन को स्वाद degrades। दोस्रो पाठ्यक्रम तयार यदि तातो मैकेरल व्यञ्जनहरु प्राथमिकताको stewing र पाक लागि प्रयोग गरिन्छ।

खैर यो पन्नी मा सुखा माछा बाहिर जान्छ। यहाँ एक हट भोजन, ओवन मा पकाएको छ जो एउटा उदाहरण हो। मैकेरल टाउको काटेर, ढाड को हड्डी हटाउन र तल बोर्ड छाला मा राखे, कागति को रस संग छिडकना, पेट हुनुपर्छ। माछा कीमा बनाएको मासु, तरकारी र मशरूम को एक पत्र राखिएको छ। तपाईं सदस्यहरु संग लोकप्रिय छन् कि तरकारी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। परंपरागत पोलेको गाजर, प्याज, ताजा वा प्रयोग सुकेको मशरूम। crumbled छैन समाप्त पकवान मा बीफ गर्न, तरकारी तह grated पनीर संग छर्कियो हुनुपर्छ। को तालु मा, तपाईं साग, डिल, कागति बाम थप्न सक्नुहुन्छ। माछा र मासु आवारागर्दी ~ रोल, को रियर सार्ने, तैयार 40-50 मिनेट को लागि एक पाक पानामा पन्नी र स्थानमा राख्यो रोल गर्न, ओवन मा पाक्नु।

अक्सर प्रयोग घर भान्सा चिसो मैकेरल मा। चिसो appetizers व्यञ्जनहरु माछा salting सुझाव। घर अचार मा मैकेरल सजिलो छ। यसलाई हड्डी पट्टिका गर्न खरिद माछा अनफ्रिज र नुन र चिनी मिश्रण प्रत्येक आधा RUB पर्याप्त छ। हरेक 2 चमचा लागि एक मिश्रण लागि भद्दा नुन चम्मच 400 G मा दुई मानक लास लागि लिन 1 चम्मच चीनी को, यो रकम पर्याप्त छ गर्नुपर्छ

सलाद मा शायद उनलाई केही मैकेरल व्यञ्जनहरु प्रयोग भन्ने तथ्यलाई बावजुद ध्यान दिनुपर्छ। उत्सव स्वाद संग एक सलाद छ सुखा मैकेरल। ठंडा पछि लास वजन 400 ग्राम सानो टुक्रा, एक गहिरो सलाद कचौरा मा जोडेको बिच्छेदन गर्न। उबला चामल, एक स्याउ, एक भद्दा grater, एक कटी रातो प्याज मा grated एक गिलास थप गर्नुहोस्। एक कराइ मा मशरूम को 200 ग्राम तलना, को सलाद थप्नुहोस्। पनीर को 50 ग्राम पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती सजावट लागि सानो छोड्न, सलाद कचौरा राख्नु बाँकी। , सबै सामाग्री मिश्रण तेल को 4 चमचा को भरने र आधा कागती को रस भर्न। पनीर बायाँ संग छिडकना।

सबै भन्दा लोकप्रिय धूम्रपान मैकेरल। माछा, संरक्षित को व्यञ्जनहरु घर वातावरण अनुकूल गर्न सकिन्छ। को कच्चा माल, ताजा माछा प्रयोग हुनत स्थिर, पनि, राम्रो परिणाम दिन्छ, यो पहिलो फ्रिज तल तखता मा अनफ्रिज पर्छ राम्रो छ।

यहाँ घरेलू आपूर्ति मा सधैं हुन् भनेर उत्पादन देखि धूम्रपान मैकेरल लागि एक सरल नुस्खा छ। चिसो पानी लीटर मा नुन को 4 चमचा, 2 चमचा चीनी, 1 चमचा भाँचिएको-पात कालो चिया, एक जोडी मुट्ठी प्याज छाला भंग गर्न आवश्यक छ। को नुनीन जोश र कोठा तापमान गर्न शांत ल्याउन। को तामचीनी वा ग्लास पकवान gutted माछा लास राख्नु गर्न, नुनीन खन्याउन। 3-4 दिनको लागि फ्रिज मा माछा संग कचौरा राख्न, त्यसपछि नुनीन, शुष्क कपडा हटाउन। तपाईं तालिका ल्याउन सक्छ।

धूम्रपान मैकेरल व्यञ्जनहरु अक्सर तरल धुवाँ को प्रयोग आवश्यक छ। त्यसपछि, सामान्य निर्धारण बाट चिया पात बहिष्कृत छ। प्रविधिलाई बाँकी समान छ: नुन, चिनी र प्याज बोक्रा 50-100 बाट cooled नुनीन मा तरल धुवाँ थप्न आवश्यक छ। माछा दुई दिनमा समाप्त हुनेछ, र स्वाद स्टोर-किनेको भन्दा झन् खराब बाहिर बारी हुनेछ।

तपाईं मैकेरल चाहनुहुन्छ भने, लेख मा व्यञ्जनहरु, घर मा यो तयार गर्न मद्दत गर्नेछ। माछा स्वास्थ्य उपयोगी खान्छन्।