ओवन मा ट्राउट कसरी Bake गर्न? स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु र उपयोगी जानकारी

पक्कै पनि, केही मानिसहरू के माछा अक्षर थाहा छ। यो सामन को क्रम बुझाउँछ र उच्च पोषण मान छ। साधारणतया यो, नुनीन छ उसिनेर र तला, तर हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी ओवन अक्षर मा Bake गर्न। यहाँ जहाँ मुख्य घटक यो रातो माछा छ, केही स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु प्रस्तुत गरिनेछ छन्।

रोचक जानकारी र उपयोगी गुणहरू

आफ्नो नातेदार एकदम सानो loach विपरीत - ठूलो नमूनों कारणले पनि सजिलो खाना पकाउनु माछा को सानो आकार 90 सेमी अधिकतम पुग्न -। कटौती गर्न आवश्यक छैन। रूप यो कि माछा को विविधता यो साफ सकिँदैन भनेर सूक्ष्म छ देखि मात्रा बाहेक सामन धेरै समान छ। यो फाइदा छ।

तथापि, स्वाद loach यस्तो सामन र coho सामन रूपमा विनम्रता रातो माछा को अलिकति कमसल ग्रेड, तर यो कम चिल्लो लागेको र प्राप्त उत्कृष्ट व्यञ्जन हो मा। यो आर्कटिक महासागर, स्वाल्बार्ड, उत्तर प्रशान्त र साइबेरिया मा व्यापक छ। प्रकृति मा, त्यहाँ धेरै प्रजातिहरू छन् भूरा ट्राउट,: माछा Brook ट्राउट सेतो, तिब्बती Loach, Levanidova, mustachioed Loach, Loach Tarantsev, आर्कटिक charr।

ग्रेड माछा को बिना एक अद्वितीय र धेरै उपयोगी भाग छ। वैज्ञानिक 100-ग्राम मा सेवा उपस्थित प्रमाणित एस्कोर्बिकएसिड को दैनिक दर, साथै niacin, म्याग्नेसियम, फलाम, भिटामिन B6 र बी 12। उपयोगी गुणहरू नुनीन मा पनि संरक्षित र धूम्रपान छन्। यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ 100 ग्राम को कि ताप मान। 135 किलो कैलोरी को उत्पादन।

प्याज संग ओवन मा पन्नी मा स्वादिष्ट ट्राउट

तयारी लागि घटक: रातो माछा, प्याज, एक सानो वनस्पति तेल, मरिच र नुन को एक टुक्रा। Zagotovte पन्नी र पाक Tins।

तपाईं टाउको र पंख बिना स्थिर gutted लास प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। नुन र मरिच को एक मिश्रण यसलाई रोल। तपाईं इच्छित यदि कुनै seasonings प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक पाक पन्नी मा प्रसार, तेल यसलाई तेल र माछा राख्नु।

पेरिटोनियम प्याज को आधा-छल्ले राख्नु। पन्नी मा र्याप र 200C मा 20 मिनेट को लागि Bake। मुख्य कुरा हो - अन्यथा मासु राम्रो स्वाद हुनेछ, चिस्यान राख्ने छैन ओवन मा CHAR गर्न। यो एक बिट underexpose राम्रो छ। हामी तरकारी सलाद र Mashed आलु सिफारिस पकवान सेवा गर्छन्।

खट्टा क्रीम मा पाकेका ट्राउट

खाना लागि उत्पादन:

को को मतलब आकार रातो माछा ;

-stakan खट्टा क्रीम;

सेतो रक्सी को Stowe ग्राम;

-hydrochloric।

कसरी ओवन मा अक्षर खाना पकाउनु: निर्देशन

Eviscerated लास, सबै पंख कटौती र राम्ररी कुल्ला। भित्रबाट सहित सबै पक्ष, मा, नुन संग RUB। हामी एक गहिरो आकार मा माछा राख्न र पूर्व-गरम ओवन (170c) मा सेट गर्नुहोस्। समय समयमा precipitated रस घनघोर, 20 मिनेट Bake। समय पछि रक्सी यसलाई भर्न, र अर्को 10 मिनेट पछि - खट्टा क्रीम।

languish र पुल 5-7 मिनेट छोड्नुहोस्। माछा को यो विभिन्नता मा धेरै कोमल र रसदार बाहिर जान्छ - yum! सबै भन्दा राम्रो पक्ष पकवान ताजा तरकारी, कागति को रस र वनस्पति तेल संग अनुभवी को एक सलाद छ।

तोरी-क्रीम सस मा माछा

क्रीम र मसाले एक गिलास को लास, छ आलु, साग, तोरी ले,: खोला ट्राउट ओवन मा, तपाईं निम्न नुस्खा Bake गर्न सक्नुहुन्छ (10 GR।)।

खुली आलु पातलो सर्कल मा कटौती, र एक पाक पानामा फैलाउन, मसला संग अनुभवी र तरकारी तेल खन्याउन। लास सानो टुक्रा मा कटौती र आलु को शीर्ष मा राख्नु पर्छ।

एक कचौरा मा, को तोरी, क्रीम र कटा साग मिश्रण र एक पकवान यो मिश्रण खन्याउन। 30-40 मिनेट (180C) को लागि ओवन फारम राखे। यहाँ तरकारी र क्रीम सस संग ओवन मा प्राप्त सबैभन्दा स्वादिष्ट अक्षर छ।

स्वाद संग व्याख्या र रमाइलो - Gourmets लास फल, मशरूम, जौ भरी सिफारिस गर्छौँ लागि।