यसको आफ्नै रस मा चेरी: विशेष गरी खाना पकाउन र व्यञ्जनहरु

यसको आफ्नै रस मा चेरी - ठूलो खाली। यो Pies र पकौडी लागि सिद्ध छ। यो बाहेक, compote तयार, या केवल गर्न हिउँदमा अद्भुत ताजा जामुन खान एक महान अवसर छ।

चेरी को बार सबैभन्दा महत्वपूर्ण धेरै चाँडै गरेको सकिँदैन, र - कुनै पनि परिरक्षकों को प्रयोग बिना। उनको भ्रूण यसको आफ्नै एसिड को एक पर्याप्त संख्या जो द्वारा workpiece को जाडो समयमा deteriorate छैन छ भन्ने तथ्यलाई।

बस मामला मा, तपाईं हड्डी हटाउन भने, यो यसको आफ्नै रस मा प्राकृतिक चेरी गर्दछ। उनको संरक्षण धेरै सरल हुनेछ। तर यहाँ एउटा कठिन क्षण, ध्यान भुक्तानी गर्नुपर्ने छ। यो बीउ निकाल्ने, कुनै विशेष उपकरण हो भने। हामीलाई थप विवरण यस जाँचौं।

मात्र ताजा र पाकेको जामुन, चिसो पानी मा एक घण्टा भिगो चयन गर्नुहोस्। अर्को, कुनै पनि भने, stems हटाउन। एक दांत कोट्याउने सिन्का, एक झुकेको कागज क्लिप वा एउटा मैनीक्योर लाठी एक हड्डी बाहिर निकाल्न थाल्छन्। यो गर्न, प्वालहरू सम्मिलित गर्नुहोस्, हड्डी संलग्न र यसलाई एक बाल्टिन जस्तै खींचती। प्रक्रिया एकदम सरल छ। मुख्य कुरा - तपाईं एक सानो अभ्यास हुन आवश्यक छ।

यसको आफ्नै रस मा चेरी। विकल्प एक

चेरी एक घण्टा tepid पानी खन्याउन। अर्को - प्रत्येक फल यसको हड्डी हटाउन। तपाईं खराब मार्फत आउनेछ भने, तिनीहरूले सारा टुक्रा बिगार्छ सक्नुहुन्छ किनभने फाल्नु निश्चित हुनुपर्छ। सबैभन्दा परिपक्व र सुन्दर फल कि संरक्षण गर्ने बस्तु चयन सिफारिस गरिएको छ। उनीहरूलाई एउटा तामचीनी कचौरा मा राखे।

अर्को seedless फल बैंकों बाहिर फैलाउन, पैन मा बाँकी थियो कि रस खन्याउन र Lids तिनीहरूलाई ढाक्न। सबै sterilized राखे। यसो गर्न, तपाईं एक ठूलो हत्येदार बरतन आवश्यक हुनेछ। यसको तल मा अडान राख्न, वा बाक्लो कपडा, जो छ तहहरू सम्म थप्न यसलाई राख्नु गर्न। थप को जार स्थापना, पैन मा चिसो पानी खन्याउन तरल पदार्थ दुई सेन्टिमिटर को घाँटी गर्न पुग्यो छैन भनेर। यस मामला मा, उम्लिरहेको प्रक्रियामा पानी सक्छन् फस्न छैन।

पट आगो मा राखे, पन्ध्र मिनेट लागि sterilized आधा लीटर कन्टेनर र लीटर अनुमति - छैन बीस भन्दा कम। थप खींच जार, कस उसिनेर काग capped। तिनीहरूले उल्टो ठाउँमा फ्लिप। यो तल ठंडा सम्म यो स्थिति छोड्नुहोस्। चेरी को तहखाने मा हुन नुनीन मा राखिएको। एउटै उद्देश्य सुट सुन्दर भान्साको सामान राख्ने ठाउ लागि।

यसको आफ्नै रस मा चेरी। विकल्प दुई

जामुन मा हड्डी माथि वर्णन तरिका हटाउन आवश्यक हुनेछ। यसबाहेक, मा एक तामचीनी पट फल चिनी peppered। प्रति चेरी को किलोग्राम मिठाई मसला एक गिलास आवश्यक: यो निम्न अनुपात राख्न सिफारिस गरिएको छ। लागि बाह्र घण्टा सक्षम बेरी चीनी भिजेको र रस अधिकतम रकम आवंटित खाली छोड्नुहोस्। अर्को, आगो धारण पैन, एक Boiling अवस्थामा ल्याउन।

यस समयमा, जार sterilized। यो गर्न, उम्लिरहेको पानी तिनीहरूलाई धुन र माथि केही मिनेट लागि भिजेको पानी उम्लिरहेको।

थप बैंकों गर्न जामुन विस्तार र खाना पकाउने रस समयमा precipitated संग भर्नुहोस्। तुरुन्त रोल कवर उसिनेर, उल्टो बारी। बैंक एक मोटी तौलिया वा कम्बल नै wraps। तिनीहरूलाई पूर्ण शांत र workpiece भण्डारण गर्न यो पठाउन को लागि हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्। किनभने, एसिड बाहेक पनि एक चीनी therein छ यसो गर्दा पनि कोठा तापमान मा हुन सक्छ।

सामान्य मा, तयारी संरक्षित चेरी को आफ्नै रस धेरै सरल छ। किनभने यो धेरै राम्रो तरिकाले राखिएको छ, यो तयार गर्न र थप उपहार सम्भव छ।

खानपान!