यसको गुण राख्न बीट कसरी खाना पकाउनु

कुनै पनि आधुनिक भान्सा बीट जस्तै जस्तै तरकारी बिना पूर्ण छ। किनभने यो भिटामिन, खनिज, एस्कोर्बिकएसिड, carotene, alkaloids र अन्य तत्वहरू समावेश यो राम्रो स्वाद र उपयोगी गुण छ। मा नै alkaloids capillaries, शरीर प्रोटीन को Assimilation र बोसो को टूटने, कम रगत कोलेस्ट्रल स्तर बलियो बनाउन मदत। तपाईं राम्ररी कसरी जान्नु आवश्यक भएको बीट कुक त यी सबै तत्व बाँचे। कि, तरकारी मा वर्तमान नोट भिटामिन यू त उपचार को प्रकार को बिना खुलिरहेको एक उच्च तापमान मा cleaved छैन।

सकरखण्ड मसालेदार वा stewed, दुवै मा, कुनै पनि तरिकामा उपयोगी छ ताजा र उबला। सामान्यतया, यो सलाद, borscht र सकरखण्ड ह्यास को एक किसिम बाट तयार छ। यो भन्ने तथ्यलाई बावजुद तरकारी बाली पकाएको गर्दा उनको गुण कायम गर्ने क्षमता छ, यो कसरी बीट खाना पकाउनु बारेमा केही नियमहरू पालन गर्न सिफारिस गरिन्छ। तसर्थ, तरकारी छुट्टाछुट्टै अन्य उत्पादन देखि पानी मा नुन बिना पकाउन आवश्यकता। यसरी बीट एक पैन, एक steamer वा माइक्रोवेब ओभन मा तयार गर्न सकिन्छ।

पहिले तपाईं राम्रो धुने बीट आवश्यक छ। कट को जरा बाहिर र पोषक प्रवाह गर्न सक्छन् रस संग, आवश्यक छैन। तरकारी खाना पकाउने आकार निर्भर अप एक घण्टा हुनुपर्छ, उम्लिरहेको पानी हालिदिए छ। यो छील गर्न सजिलो बनाउन यो बरफ पानी जोडतोडले भएपछि। यसलाई पकाउने समयमा पानी थप्न कि सम्झना हुनुपर्छ मात्र चिसो आवश्यक छ। र चुकंदर गर्न पानी यसको रंग सिरका केही चमचा थप्न नष्ट गरेको छैन।

उबाल अघि पनि माइक्रोवेव मा बीट, यो धुन र सिलोफन राख्न आवश्यक छ। बीस मिनेट को लागि उच्च शक्ति मा कुक।

पकाएको तरकारी बाली अन्यथा यो खाली रस छ, दुई दिन भन्दा एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण र पोषण मूल्य गुमाउन गर्नुपर्छ।

तपाईं सबैभन्दा स्वादिष्ट जवान बीट oblong मानिन्छ कि थाहा हुनुपर्छ। borsch लागि रातो र सेतो छल्ले एकान्तरण मा कटौती छ तरकारी चयन गरियो।

यो मात्र होइन यसको स्वाद, तर पनि उपयोगी गुण को संरक्षण असर किनभने राम्ररी, को बीट पकाउन कसरी याद गर्न आवश्यक छ। खाना पकाउने पानी तरकारी कवर र नै चुकंदर एउटा सानो बिट हुनुपर्छ गर्दा - ढक्कन संग स्ट्यु बन्द। अक्सिजन adversely मा तरकारी भिटामिन सी वर्तमान असर गर्ने भएकोले यसलाई केवल यसलाई नाश। पकाएको तरकारी संग, एक चक्कु संग भेदी द्वारा इच्छुकता मूल चेक नरम हुनुपर्छ।

यो उपयोगी मूल को मद्दत पनि धेरै रोगहरु व्यवहार गर्न सक्छन्, तर यो थाहा र सकारात्मक उपचार प्रभाव हासिल गर्न बीट कसरी पकाउन सम्झना गर्न आवश्यक छ। शोरबा र रस को घाँटी, हृदय र रक्त नली, कलेजो, जठरांत्रिय पर्चा को रोगहरु मा उपयोगी, साथै रक्तअल्पता रूपमा प्रयोग उपचार को लागि। यो एक spasmolytic प्रभाव छ श्वसन रोगहरु को उपचार मा प्रयोग दृष्टि, सुधार गर्छ। तथापि, यो पिउन सिफारिस छैन भनेर मनमा सार्ने गर्नुपर्छ ताजा रस ठूलो परिमाणमा, यो नकारात्मक स्वास्थ्य स्थिति असर गर्न सक्छ। यस्तो रस अस्थिर पदार्थ सक्षम privesiti पनि coma समावेश गर्दछ। प्रयोग गर्न पूर्व, यो एक गाढा ठाउँमा घण्टा एक जोडी खडा छ।

सावधानी शरीर मा osteroporozom, gastritis, मधुमेह, मृगौला पत्थर रोग र चयापचय disturbances ग्रस्त गर्नेहरूलाई गर्न चुकंदर प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ। साथै, यो संग छैन संयुक्त सकिन्छ कार्रोप्नेटेड पेय र अम्लीय रस।

त्यसैले, बीट कसरी पकाउन थाहा, तपाईं केहि सरल नियमहरू सम्झना गर्नुपर्छ। तिनीहरूले छडी भने, तपाईं मात्र एक स्वादिष्ट उत्पादन प्राप्त गर्न सक्छन्, तर पनि आफ्नो शरीर पोषक र खनिज को धेरै अर्थपूर्ण बनाउन।