युवा hostesses स्कूल। सूप कसरी खाना पकाउनु

हरेक केटी जान्नुपर्छ सूप कसरी खाना पकाउनु। यो बुद्धि सिक्न गाह्रो छैन। यो खाना को मुख्य प्रकार र यसको तयारी केही चाल जाँच्न पर्याप्त छ। कुक को सूप मासु, तरकारी, माछा वा गर्न सक्छन् च्याउ शोरबा। उहाँले एक मोटी स्थिरता छ र "सूप" भनिन्छ, र आहार हुन सक्छ। को संरचना को घटक चयन नुस्खा र आफ्नो प्राथमिकता द्वारा निर्धारित छन्।

का आधारभूत संस्करण हेर्न र सूप कसरी खाना पकाउनु कदम कदम विश्लेषण गरौं। तपाईं घर पहिलो पकवान मासु शोरबा गरिएका बनाउन निर्णय भने तपाईं यो हड्डी, मासु, offal देखि वा मिश्रित संरचना मा तयार छ भनेर थाहा हुनुपर्छ। शोरबा बुकमार्क सबै अन्य घटक तयार छ। हड्डी र मासु broths, आफ्नो बर्तन हटाइएको भइरहेको र परिणामस्वरूप तरल फोम, हड्डी र मासु को मिनेट कणहरु हटाउन फिल्टर छ। आफ्नो भोजन हड्डी शोरबा, मासु को तैयारी समावेश र-उत्पादन द्वारा, यो, यी उत्पादनहरु थपियो गर्नुपर्छ पकाउने समय दिइएको छ भने।

को हड्डी उम्लिरहेको साथ सुरु, त्यसपछि मासु उत्पादन थप्नुहोस्। धनी शोरबा प्राप्त, सबै खाना र फिल्टर हटाउनुहोस्। मात्र त कोमल सम्म पकाउन कि मासु थप्नुहोस्। शोरबा पकाउने प्रक्रिया तपाईं लामो लाग्छ भने, त्यसपछि यो सम्भव भविष्यको लागि तयार छ। यो गर्न, एक ठूलो भाग जोश। straining पछि, एउटा सानो भाग सूप को तयारी को लागि आवश्यक छोड्न बाँकी तरल स्थिर र एक फ्रीजर भण्डारण गरिएको छ, जबकि। अर्को समय पर्याप्त तयार बनाएको शोरबा, इच्छित स्थिरता गर्न thawed र पानी संग पतला प्राप्त गर्न।

तरकारी संग सूप कसरी खाना पकाउनु? खुली पहिलो व्यञ्जन तरकारी र बीउ को तयारी लागि आवश्यक सबै। प्याज, लसुन, गाजर र बीट पूर्व-कटा, तेल वा बोसो कुनै पनि रूप मा तला। Passaged तरकारी पकाएको भोजन सम्म दस मिनेट लागि सूप थपिएका छन्। यस नुस्खा यस्तो sauerkraut, अचार, कुम्मैत वा सिरका रूपमा घटक समावेश गर्दछ भने, तिनीहरूले मात्र आलु खाना पकाउने पछि पट थपियो गर्नुपर्छ। तपाईं एकै समयमा यी सामाग्री राख्न भने, therein निहित एसिड, आलु seethe दिन छैन।

तपाईं सूप पकाउन अघि, तपाईं आफैलाई विभिन्न उत्पादनहरु को तयारी को समय संग familiarize गर्नुपर्छ। यो तिनीहरूलाई पोषक को ठूलो घाटा बच्न क्रम मा पैन मा फैलाउन अनुमति दिन्छ। ताजा जडीबुटी, मासु र माछा तालिका तिनीहरूलाई सेवा अघि पाँच मिनेट लागि एक ला कार्टे व्यञ्जन सीधा थपिएका छन्। अचार सूप बस खाना पकाउने अघि हुनुपर्छ।

तपाईं पकवान भोजन गर्न थप्न चाहनुहुन्छ भने, यो सुनौलो खैरो, त्यसपछि न्यानो पानी एउटा सानो रकम संग पतला सम्म सुक्खा कराइ मा पूर्व-passaged। मिश्रण सम्म चिल्लो राम्ररी मिश्रित छ। , को सूप एक सानो धारा संग पैन मा पोख्नुहोस् पकाएको भोजन सम्म, लगातार जगाएर 5-10 मिनेट। कृपया razbuhnuv शोरबा, पीठो निकै thickened सूप को सक्षम छ भन्ने कुरामा सचेत हुन। त्यसैले, यो सानो परिमाणमा थप गर्नुपर्छ।

तपाईं पकाउन अघि तपाईंलाई थाहा हुनुपर्छ कि केही subtleties छन् मशरूम संग सूप। च्याउ सूप धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित छ। को विशेषता स्वाद गुमाउनबाट बच्नको लागि, यो गर्नुपर्छ मशरूम सुकेको , भिजेको र आधा वजन मा वृद्धि संग फोडा गर्न राखे। र पकाएको तरकारी सम्म 15 मिनेट लागि पैन मा ताजा मशरूम थप्न। यो मशरूम पूर्ण भएको विशेषता सुगन्ध गुमाउने बिना पकाएको, अनुमति दिन्छ।

आवश्यक छ भने, सूप अनाज थप्न, यसको तयारी को समय मा हेर्न। जई, सूजी, जौ र गहुँ groats भोजन अघि 15 मिनेटमा राखे। चामल, दाल, अनाज र कोदो - एक 20 मिनेट र मटर र सिमी पहिले भिगो। पकाएको सम्म सींग 10 मिनेट को लागि निदाउँछन्। तयार र seethe यो तिनीहरूलाई सक्षम हुनेछ।