लय कसरी खाने उपयोगी ल्ये के हो: उपयोगी गुण र विनाशकारी। लेची - के छ र कसरी बढेको छ

एक अपमानजनक फल "लुची" भनिन्छ, एक खिलौने जस्तै, रूसमा छोटो छ। अधिकांश मानिसहरू यसको अस्तित्वको बारेमा पनि थाहा छैन। यो फल जडको उत्पत्तिको इतिहास पुरातनतामा जान्छ। यो ज्ञात छ कि हाम्रो युग पहिले बिरुवाको पहिलो उल्लेख थियो।

आफ्नो अस्तित्वको समयमा, जसलाई उनी भनिन्थ्यो: "अजगरको आँखा," "स्वर्गको अंगूर," "प्रेमको फल," "चिनियाँ चेरी।" रूसमा, बेरीले त्यस्तो मागको आनन्द उठाउँदैन तर व्यर्थमा। लुची फल - यो के छ र यो के हुन्छ? आजको लेख यो फलदायी र धेरै उपयोगी संयन्त्रलाई समर्पित गरिनेछ।

यो कहाँ बाट आउछ?

तुरुन्तै भन्नुहोस् कि यो एक धेरै लामो उष्णकटिबंधीय रूख हो, ऊँचाईमा 30 मिटर सम्म पुग्छ। यसको फल अण्डाको आकार हो जुन उज्ज्वल रातो 3.5 सेन्टीमिटर उज्ज्वल रातो रंगको उज्ज्वल रङ्गको पम्पी त्वचाको साथ हुन्छ। बिरुवाको मासु धेरै नरम हुन्छ, क्रीम वा सेतो रंगको जेलिको जस्तो। स्वाद सुखद छ, चेरी को सम्झना - मीठे र खट्टा र ताजा ताजा।

मुख्यतया subtropical महाद्वीपहरूमा ल्यार्च फल खेती गरिएको: दक्षिण अमेरिका, चीन, दक्षिणपूर्व एशिया, जापान र अफ्रिकामा। यो संसारभर निर्यात गरिएको छ। विदेशी फल धेरै लाभदायक छ, किनभने यो मात्र यसको उच्च स्वाद गुणहरूको लागि होइन, तर यसको लाभकारी गुणहरूको लागि पनि। यातायातको साथ लामो-समय भण्डारण समस्याको कारणले उत्पन्न हुँदैन।

कसरी विकास गर्ने?

बलियो इच्छाको साथ, तपाईं यो सुन्दर बिरुवा घरमा बढ्न सक्नुहुन्छ। बस याद छ कि रूख नमी, हवा को तापमान र प्रकाश को लागि धेरै मांग छ। रोपण गर्न फल फलाउन थाले, यो सबै नियम पालन गर्न आवश्यक छ। खेतीको लागि, तपाईं लिची को बीउ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जुन दुई दिन भन्दा बढीको लागि भण्डारण गर्न सकिदैन।

सुरुमा, जवान बिरुवाहरू धेरै छिटो बढ्छ, तर बिरुवाहरू 20 सेन्टिमिटरसम्म पुग्छन् भने, ढिलो देखा पर्दछ - धेरै वर्षसम्म। बिरुवाको रूपमा मिट्टी जमिनको रूपमा, यो पनि नियमित फ्लोरर ड्रेस ड्रेसिङ चाहिन्छ। गहन फूलहरु को अवधि मा, यो आवश्यक छ कि हवा को तापमान को ध्यान देखि निगरानी को लागी - यो +15 डिग्री सेल्सियस देखि कम नहीं हुनु पर्छ यो पश्चिम तिर मा बर्तन को लागि उचित छ।

उपयोगी लय के हो: गुण र क्यालोरी मान

यो ध्यान दिनुहोस् कि बेरी एक आहार उत्पादन हो - केवल 70 कैलोरीहरूको लागि 100 ग्राम खाता। त्यसकारण, यो सुरक्षित र कम-क्यालोरी पोषणका सिद्धान्तहरू पालन गर्ने सबैले सुरक्षित रूपमा खाएको हुन सक्छ। विदेशी फलहरु को विशिष्ट विशेषताहरु - एक समृद्ध जैव रसायन शास्त्र र उपयोगी गुण जो शरीर मा एक प्रायोगिक प्रभाव को बढावा दि्छ।

बेरीजले बी, ई, सी, एच, के भिटामिनको सम्पूर्ण जटिल समावेश गर्दछ। विशेष गरी, ती ट्रेस तत्वहरू हुन्छन्: पोटेशियम, सोडियम, फ्लोरेइन, आईओडिन, क्लोरीन, फलाम, म्याङ्गनीज, सेलेनियम, सल्फर र अन्य। यी सबै पदार्थहरू हाम्रा शरीर र महत्त्वपूर्ण कार्यहरूको उचित कार्यका लागि आवश्यक छन्। लाइची फलले धेरै जटिल कार्बोहाइड्रेट, पानी, आहार फाइबर, प्रोटीन र कम मात्रामा वोसो समावेश गर्दछ। यो पनि मा 6 देखि 14% सम्म चिनी छ - यो सबै विकास र विविधता को क्षेत्र मा निर्भर गर्दछ।

बेरीज को मुख्य लाभ निकोटिनिक एसिड को संरचना मा सामाग्री हो। औषधीय गुणहरूको लागि धन्यबाद, यो व्यापक रूपमा खाना पकाउने र लोक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ। के तपाईंलाई थाहा छ कसरी लाइची खाने? तपाइँ यसलाई ताजा र पकाएको दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पम्प को कन्फेक्शनरी को तैयारी को लागि भरने को रूप मा अक्सर प्रयोग गरिन्छ, तर पछि यस मा अधिक।

औषधीय उद्देश्यका लागि आवेदन

सेल्यवादी साम्राज्यका बासिन्दाहरूले रिच आदर र स्नेहसँग विवाह गर्छन्। "चिनियाँ पाम", तिनीहरूको विचारमा, वास्तविक चमत्कारहरू सिर्जना गर्न र गम्भीर बीमारीहरूबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ - अभ्यासद्वारा परीक्षण। दैनिक खाने संग, तपाईं कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न, हृदय प्रणाली सामान्य गर्न र स्मृति पुनर्स्थापित गर्न सक्नुहुन्छ।

यो एक हाइफ्रिडसिअसको रूपमा सिफारिस गरिएको छ, किनभने फलले लिबियालाई पूर्ण रूपमा उत्प्रेरित गर्दछ र क्षमता बढाउँछ। यसबाहेक, फलहरू हल्का उत्साहित प्रभाव छ, त्यसैले तिनीहरू पुरानो कब्जेर पीडित व्यक्तिहरूलाई देखाउन सकिन्छ। र पानीको सामग्रीको लागी धन्यवाद, बेरीले प्यास पखाल्छ र आंतको विकारलाई मुक्त गर्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूलाई आहारको समयमा "चिनियाँ पाम" प्रयोग गर्न सल्लाह दिइएको छ, किनभने यसले शरीरलाई उपयोगी भिटामिन भरिएको छ र वजन थप्ने छैन। डिफॉक्सन (फलको रूखबाट) डिटेक्शनको मद्दतमा परम्परागत हेलरहरूले गुर्तिथि, एनीमिया, मधुमेह, पेप्टिक अल्सर, अग्लो र प्यान्रेरामा उपचार प्रक्रियाहरू गर्थे। साथै, डाइरेक्ट्री र ट्रोनिकको रूपमा विकार र संक्रमणहरू प्रयोग गरिएको थियो।

चीनमा, उदाहरणका लागि, लेगुर्रास, औषधीय जडी बूटीहरूसँग मिश्रित फल लुगा र अपमानजनक संरचनाहरूको साथ चिकित्सकीय उद्देश्यका लागि परिणामस्वरूप मिश्रण प्रयोग गरे। पूर्वी देशहरूमा यो जिगर, गुर्दे, फेफड़ों, तपेदिक, अस्थमा र ब्रोंकाइटिसको लागि प्रयोग गरिएको थियो। ताप गुणहरू पनि सूखे र डिब्बाबंद अवस्थामा संरक्षित छन्। यसैले, लुची खाना कसरी गर्ने, उठ्नु हुँदैन। धेरै डाक्टरहरूले सिफारिस गर्छन् कि यो युवा बालबालिकाको मेनुमा समावेश छ।

हर्मो फल

अत्यधिक खाने एलर्जीको कारण हुन सक्छ। इष्टतम दैनिक खुराक एक सौ ग्राम भन्दा बढी हुनुपर्दछ। फलहरु अन्य फलहरु संग एकै समयमा खाने को लागि सिफारिश छैन, किनकि यसले ग्यास गठन र फिसाउनेछ। चिनियाँ चाइल्डर्सहरूको अनुसार, लेचीले "आन्तरिक आगो" बढाउँछ, यानी, जब व्यक्तिलाई अचम्म लाग्दो हुन्छ, गले, बुखार र माइग्र्रेनमा अप्रिय संवेदन अनुभव गर्न सक्छ। अत्याधुनिक ऊर्जाको बहालीको लागि यो केही दिनको लागि आहारबाट जामुन र केवल ठण्ड राज्यमा बर्तनहरू खाने को लागी सिफारिस गर्न सिफारिस गरिन्छ। अब लची खाने कसरी भन्ने कुरा गरौं।

आवेदन पाक कलामा

विदेशी फलहरू समानुपातिक रूपमा मासु र माछाको व्यञ्जनको कुनै पनि प्रकारसँग संयुक्त छन्, तिनीहरू पनि नयाँ सलाद र जोडीहरूसँग सेवा गरिरहेका हुन्छन्। पेनकेक्स भरने को लागी, pies र pies प्रयोग लुगदी - कसरी चीन मा लाइची कसरी खाने। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू मीठे डेसर्ट, आइसक्रीम र समेत आत्माहरूमा थपिएका छन् (शराब र शैम्पेन)। हामी केहि स्वादिष्ट र उपयोगी व्यञ्जनहरु को वर्णन गर्नेछौं।

लाइची संग सुरुचिपूर्ण कपकोक

डिशको रचनाले तीन सौ ग्राम को मात्रामा लाइची जामुन समावेश गर्दछ। एक क्रीमयुक्त जन तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: मक्खन (एक सय ग्राम), दुई अण्डा, एक नीबू र शकरको स्वाद। भ्यानिनलाई पनि आवश्यक पर्नेछ।

पाक कला क्रीम: नींबूको रस बाहिर निस्कन्छ, र पिक्सेल गेट। एक अलग कटोरा मा, एक चौंका फोम मा चीनी र मक्खन संग हर्ते को अन्डा। घेरा र नींबूको रस संग मिश्रण गर्नुहोस्। पानी नरममा मिश्रण मिलाउनुहोस् स्थिरता सम्मसम्म स्थिरता नगरी मोटो र वर्दी हुन्छ। सानो ढाल लगाएर लेचहरू सानो ढाँचामा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक क्रीमयुक्त डाक्टर बनाउनुहोस्। हामी ओवनमा अधिकतम 15 मिनेटको लागि 180 ओ.मा पठाउँछौं।

स्मिथले चूने र लाइचीसँग

सामग्री: एक किलोग्राम उष्णकटिबंधीय बेरीज, आधा लीटर अनानास रस, चार लम्बे, जेलेटिनको प्लेट र एक चश्माको चिन।

लगभग दस मिनेटको लागि, ठीटो पानीमा जेलाटिन सार्नुहोस्। यस समयमा हामी फलफूल सफा गर्छौं, तिनीहरूबाट बीज हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। चिनियाँको जूस पहिले Preheat, जेलेटिन र अनानास रस संग चीनी जोड्नुहोस्। हामी फारमहरू घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रीजरमा एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्। एक ताजा, हल्का र स्वादिष्ट मिठाई तयार छ।

हामीले तपाईलाई भने, त्यहाँ लेची छन्। फल कुनै पनि डिशमा सुखद स्वाद र एक निश्चित पक्कै पनि लाग्दछ।

सही फल कसरी छनौट गर्ने?

जुलाई-अगस्टमा बेरीको पकाउने चिसो मौसममा, यस समयमा उनी सुरक्षित रूपमा खरीद गर्न सकिन्छ। यद्यपि न केवल ग्रीष्ममा तिनीहरूले बिक्रीको लागि राखेका छन् - पसलहरु को अलमारोमा उनीहरु वरपर झुन्ड्याउँछन्। अनियमित रूपमा एक क्षतिग्रस्त उत्पादन खरीद गर्न, तपाइँलाई कसरी छनौट गर्ने भनेर जान्न आवश्यक छ। ध्यानपूर्वक फल, यसको रंग र बनावटको छाला निरीक्षण गर्नुहोस्। ताजा उत्पादन खराबी, डाईन र ह्रास, उज्ज्वल रातो रङ बिना हुनुपर्छ।

डार्क पिकले स्टेल उत्पादनलाई संकेत गर्दछ। एक ताजा जामुन संग स्टक नजिकको ठाउँ सेतो स्पॉट र मोल्ड छैन। खरिद गर्नु अघि, फललाई हल्लाउनुहोस्: ध्वनिको एक सख्त फलले उत्सर्जन गर्दैन। सुगन्धमा ध्यान दिनुहोस्: पकाउने लाइचीसँग तातो मीठो गन्ध, गुलाबको ताजा सुगन्ध छ। अफ-सिजनमा यो डिब्बाबंद जामुन खरिद गर्न सिफारिस गरिन्छ।

कसरी बचत गर्ने?

फ्रिज फ्रिजमा राखिएको सिफारिस गरिएको छ, त्यसैले तिनीहरू एक हप्ताको लागि अन्त्य हुनेछ। र तिनीहरूलाई सफा गरे पछि तिनीहरूलाई फ्रिज गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो। शेल्फ जीवन बढाउन, तपाईं जामुन सुक्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि कम्पोजहरू पकाउनुहोस् र आटा उत्पादनमा थप्न सक्नुहुन्छ।

अब, प्रिय पाठकहरू, तपाईं जान्दछन् कि लेचीहरू खाए, यी यी बेरीहरू के हो र तिनीहरू कहाँ जान्छन्। विदेशी फलहरूको उपयोगिता एक सामान्य सत्य हो र पुरानो अक्षोम हो जसले पुष्टिकरणको आवश्यकता पर्दैन। तिनीहरू मेटाबालिक प्रक्रियाहरूलाई सामान्य बनाउन सक्षम हुन्छन्, समग्र स्वास्थ्यमा सुधार र विभिन्न मार्गविदहरू सामना गर्न सक्दछ।