वाफल्स घर नुस्खा

अब तपाईं कुनै पनि पेस्ट्री कुनै पनि भण्डारमा साँच्चै केही आफ्नो, घर किन्न सक्नुहुन्छ, र कहिले काँही कि चाहेको वास्तवमा बावजुद। को भन्दा साधारण फारम घर केक घर वाफल्स छन्। नुस्खा वेफर्स आफ्नो आमा वा हजुरआमा देखि उधारो गर्न सक्नुहुन्छ। पक्कै पनि धेरै खुशी संग बच्चा दुवै गाला जस्तै उपहार लागि खाने थियो। र तपाईं हात मा एक विशेष वफल फलाम छ भने, मामला थुप्रै पटक सरलीकृत छ। वफल फलाम दुई स्वाद र बिजुली को राम्रो प्रयोगमा आउँछन्। यो सबै सुरक्षा सावधानीहरु पालन र यसलाई दिइएको सबै निर्देशन पालना गर्न मात्र आवश्यक छ।

हरेक गृहिणी मूल नुस्खा प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ। राम्रो, यदि तपाईं कुनै पनि थाहा छैन, हामी यस लेखमा सुझाव व्यञ्जनहरु ध्यान गर्न सल्लाह। हामी aprons हालेर निस्कने घर वाफल्स तयार!

यस नुस्खा पहिलो

सजिलो र सरल Bake गर्न , घर वाफल्स प्राकृतिक खट्टा क्रीम प्रयोग गरेर। यो तेल बाक्लो र मीठो हुनुपर्छ। यो रूपमा अन्डा धेरै हुनेछ र धेरै पीठो कसरी उनको हुनेछ। उदाहरणका लागि, 5, अन्डा, खट्टे क्रीम, 5 को 5 चमचा - पीठो। तपाईं मिठाई वेफर्स प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईं पाँच चम्मच भन्दा बढी चिनी राख्नु आवश्यक छ। तर तपाईं भराई कीमा बनाएको मासु थप्न अभिप्राय भने, चीनी superfluous छ, यो नुन राम्रो छ।

परीक्षण तयारी। बिस्तारै, को अन्डा को सफेद अलग सुन्दर र मिक्सर whisk। हामी चीनी वा नुन तिनीहरूलाई मिश्रण, को yolks त्यसै गर्छन्। शोभा अघि खट्टा क्रीम whisk, आटा, पकाएको अण्डा yolks थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो सँगै अब सबै whisk। रूपमा माथि वर्णन तयार प्रोटीन घनघोर को अन्त मा।

अर्को चरण - र तरकारी मूल को कुनै पनि स्नेहन तेल इच्छित तापमान गर्न वफल फलाम को ताप (पानी तुरुन्त तयार वफल फलाम evaporates गर्दा सामान्यतया पानी एक थोपा द्वारा निर्धारित)। को वफल फलाम दिइएको निर्देशनहरू निम्न फारम भर्न र thinly आटा Bake। को स्वादिष्ट भरी, र यो बिना रूपमा यस्तो तरिकाले पाकेका वेफर।

वाफल्स घर, दोस्रो नुस्खा

पाक वेफर्स लागि यो नुस्खा क्रीम आधारमा। पूर्व airiness whisk मिक्सर मक्खन (3 Tbsp। एल), स्वाद चीनी र नुन संग मिश्रित। प्रक्रिया दखल बिना थप्न कच्चा अन्डा, 2-3 टुक्रा, तर एक कप र धेरै पीठो। आटा thickish भने चिन्ता नगर्नुहोस्, यो एक सानो दूध संग पतला गर्न सकिन्छ देखि को वेफर्स लागि आटा तरल हुन। थप पाक प्रक्रिया सामान्यतया पकाना वाफल्स समयमा ठाँउ लिन्छ।

धेरै राम्रो घर मा यस नुस्खा मा पाकेका वाफल्स घरेलु पनिर र स्याउ भर्ने साथ। बस यो पकाउन। पाठ्यक्रम यसलाई पनीर को एक बिट राख्न आवश्यक छ जसमा स्याउ, सफा, आधा र Mash मा कटौती, ले, पागल (सबै भन्दा राम्रो तला) र, चीनी।

र अन्तमा, नाजुक वेफर्स घरेलू, तेस्रो नुस्खा

यस्तो परीक्षण को तयारी को लागि margarine को प्याकेजिङ्ग (200 ग्राम), चिनी र पिठो, 5 कच्चा अन्डा एक गिलास, hydrated सिरका संग पाक सोडा को आधा चम्मच लिन आवश्यक छ। Margarine पीठो र पाक सोडा संग मिश्रित, पग्लियो गर्नुपर्छ। यी सबै चिनी संग कुटपिट अन्डा थप्न। जगाएर गर्दा, एक homogenous अवस्थामा ल्याउन। सानो अंश मा एक preheated र oiled वफल फलाम मा फैलियो।

धेरै Housewives पाक "वफर को तत्परता निर्धारण गर्ने बारे सोधे छन् tubule"। नुस्खा सामान्यतया तिनीहरूले 5 मिनेट वा बाफ रोक्दछ को वफल फलाम तुरुन्तै लिन बाहिर रूपमा सुखा छन् implies। तपाईं वफल फलाम खोल्ने, समय समयमा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। केही टुक्रा Bake गर्दा एकैचोटि प्रत्येक वेफर लागि आवश्यक छ कति समय बुझ्न हुनेछ। पाकेका वाफल्स यसलाई अलग बाहिर राख्नु राम्रो छ, स्ट्याकमा थप गर्न सकिँदैन। र तिनीहरूले भराई राख्न भने, यो चाँडै, पनि तातो वाफल्स मा सजिलो गुना बनाउन, गर्नुपर्छ अन्यथा तिनीहरू ठंडा समयमा कठोर र न्यून पारिएको गर्दा तोड्न हुनेछ।