विशेष गरी खाना पकाउन र समीक्षा, स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु: छाँट्दछ संग भरी

पनि Gourmets चकित गर्न सक्ने एउटा एकदमै रोचक पकवान - छाँट्दछ संग भरी। यो एक मसालेदार स्वाद र सुखद नाजुक सुगन्ध द्वारा विशेषता छ। र किनभने यसको असामान्य रूप, यो कुनै पनि खाने पार्टी एक योग्य आभूषण बन्न सक्छ। आजको लेखमा तपाईं यस्तो व्यवहार लागि केही रोचक व्यञ्जनहरु पाउनुहुनेछ।

सामान्य सिफारिसहरू

जो बाट हड्डी अग्रिम हटाइएको छ एक ठूलो छाँट्दछ, प्रयोग गर्न मनमोहक भराई लागि। सुकेको भराई अघि, तिनीहरूले छोटो समयको लागि पानी मा भिगो छन्। तिनीहरूले नरम र आकार बढेको छ कि आवश्यक छ।

उत्पादन भोकमरी छ यसरी तयार, अलिकति सुकेको र भर्नको चयन भर्नुहोस्। विकल्पहरू सबै किसिम बावजुद यस्तो व्यञ्जन प्रशंसक बीच विशेष गरी लोकप्रिय मशरूम, पागल वा पनीर संग भरी छाँट्दछ उठाउँछ। अक्सर भर्ने को एक भाग लसुन, पनीर, साग र उबला अन्डा थप्नुहोस्।

को भराई प्रक्रिया लागि जाँदा, त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्। यो जो मार्फत एक हड्डी हटाइएको थियो एक थोडा लम्बी प्वाल मार्फत गर्न सकिन्छ। केही सारा महाराज यो सानो incisions वरिपरि प्वालहरू बनाउन र पूर्ण prune भराई भरिएको। यस मामला मा, सुकेको फल संग पूरा सानो kegs जस्तै आपत्ति।

त्यहाँ जहाँ फल आधा कटौती भएको छ भराई, अर्को तरिका हो, तर धेरै अन्त सम्म, र भित्र बाहिर भराई राख्नु। यो विधि द्वारा parted खोल mussels छाँट्दछ धेरै समान छ।

पागल र खट्टा क्रीम संग विकल्प

एक पछि-उल्लेख नुस्खा अनुसार एक स्वादिष्ट मिठाई पकाउन गर्न अपेक्षाकृत छिटो हुन सक्छ। खट्टा क्रीम र अखरोट संग भरी prunes, मैत्री जमघट गर्न एक स्वागत यसको अतिरिक्त हुनेछ। यसलाई सिर्जना गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• सुकेको प्लम को 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम को 500 milliliters;
• साढे कप चिनी;
• अखरोट।

त्यसैले सुकेको फल संग भरी तिनीहरूले पानी उम्लिरहेको र आधा एक घण्टा छोड्न हालिएको नरम र स्वादिष्ट गरिएका। तीस मिनेट पछि, छाँट्दछ रुमालमा बाहिर राखे र प्रतीक्षा उहाँलाई कुनै पनि तरल अवशेष सकिन हुनेछ लागि हो। त्यतिन्जेल, तपाईं क्रीम लाग्न सक्छ। यो एक कचौरा मा खाना पकाउनु, एक मिक्सर वा ब्लेंडर संग चीनी र खट्टा क्रीम संयोजन र whisk। पागल सुक्खा पैन मा खोल देखि साफ गर्दै छन्, भुट्नु र छाँट्दछ प्रत्येक भर्नुहोस्। एक कचौरा तयार मिठाई प्रसार र क्रीम खन्याउन।

रम संग विकल्प

यो उत्कृष्ट मिठाई रोमान्टिक डिनर लागि सिद्ध छ। पागल संग भरी एक असामान्य र धेरै सुगन्धित छाँट्दछ तयार गर्न, तपाईं एक सरल र सजिलै उपलब्ध सामाग्री आवश्यक छ। तपाईंको भान्सा मा हुन छ:

• छाँट्दछ को 200 ग्राम, pitted;
• खट्टा क्रीम को 100 milliliters;
• purified पागल को 50 ग्राम;
• जोडी चमचा रम;
• तर 50 milliliters;
• धुलो चिनी 50 ग्राम;
• ताजा टंकशाला।

उपयुक्त कन्टेनर मा धमाकेदार सुकेको फल प्रसार पूर्व र रम खन्याउन। पन्ध्र मिनेट पछि, कटा पागल भरिएको छाँट्दछ marinated र kremanku मा राखे। अब यो सस गर्न समय। एक piala धुलो चिनी संग फिटेको मा बनाउन र मिक्सर सञ्चालन गर्न ceasing बिना क्रीम थप्न। छाँट्दछ संग भरी यो सस खन्याउन र सेवा गर्छन्।

दाल संग विकल्प

तलको-वर्णन प्रविधि, विभिन्न मसालेदार, सामान्य मसालेदार स्वाद बनेको पागल। त्यसैले ठूलो खाजा वा सुखा मासु लागि राम्रो garnish तिनीहरूलाई बाहिर आउँछन्। आफ्नो तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

• सुकेको प्लम को 300 ग्राम;
• रातो दाल को 50 G;
• जोडी लसुन को लौंग;
• shelled अखरोट को 100 ग्राम।

Presoaked दाल नुनीन पानी मा उसिनेर। यो तयार भएपछि, एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर पागल र लसुन र जमीन थप्न। सुकेको फल पानी उम्लिरहेको र परिणामस्वरूप ठूलो भर्न संग scalded। सेवा छाँट्दछ सलाद पात संग लाइन सुन्दर समतल platter मा लसुन र दाल संग भरी।

चकलेट र सघन दूध संग विकल्प

यो स्वादिष्ट र पौष्टिक मिठाई पक्कै र पुरानो र साना पुस्ता पाउनेछन्। तर उहाँले पर्याप्त उच्च क्यालोरी प्राप्त छ, त्यसैले यसलाई पनि अक्सर प्रयोग गर्न सकिँदैन। उहाँले एक धेरै नै सरल प्रविधि र सामाग्री को कम लागत लागि तयार छ। तपाईं छाँट्दछ संग भरी बनाउन सुरु गर्नु अघि, तपाईं यसलाई तपाईं आवश्यक सबै कुरा छ घर मा छ कि निश्चित गर्नुहोस्। यस समयमा तपाईंलाई आवश्यक:

• सुकेको प्लम को 500 ग्राम;
• साढे गाढा दूध डिब्बे;
• 36% misfit क्रीम को 200 ग्राम;
• वेनिला चीनी को चमचा को एक जोडी;
• चकलेट धेरै स्लाइस;
• कुनै पनि खुली पागल।

सुकेको उम्लिरहेको पानी खन्याउन र बीस मिनेट को लागि छोड्ने pitted। तरल त्यसपछि नष्ट गरिएको थियो र छाँट्दछ कागज तौलिए मा obsushivayut। त्यसपछि, फल प्रत्येक एक पागल राखिएको। छाँट्दछ बरफ-क्रीम कटोरे मा बाहिर राखे छन् संग भरी, गाढा दूध खन्याउन र grated चकलेट संग छिडकना। तयार मिठाई क्रीम संग सजाया, वेनिला चीनी संग मार, र सेवा गर्छन्।

पनीर संग विकल्प

एक पछि-उल्लेख नुस्खा अनुसार कुनै पनि भोज सजाउनु भन्ने मूल स्वाद खाजा बनाउन अपेक्षाकृत छिटो हुन सक्छ। यो सामाग्री को एक गैर मानक सेट गरेको छ, त्यसैले तपाईं हात मा छ कि अग्रिम निश्चित उपलब्ध छ:

• 40 ठूलो छाँट्दछ;
• nonacidic नरम चीज को 200 ग्राम;
• जोडी लसुन को लौंग;
• shelled अखरोट को 100 ग्राम;
• चमचा मेयोनेज।

धोए सुकेको फल पानी उम्लिरहेको र आधा एक घण्टा छोड्न पोख्नुहोस्। यसैबीच, एक कचौरा एक grated पनीर, मेयोनेज, चोट लसुन र कटा पागल संयोजन। यो सबै राम्रो तरिकाले वर्दी सम्म भरिएर पोखिन्छ। सामान हरेक छाँट्दछ धेरै प्राप्त र फ्रिज मा यो सबै सफा। चार घण्टा पछि, एक खाजा प्रयोगको लागि तयार हुनेछ।

भेद कोका

व्यञ्जनहरु छाँट्दछ फरक चरम सादगी भरी। तसर्थ, यी व्यञ्जन को तयारी संग कुनै पनि नव आगन्तुक ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं आवश्यक अर्को रोचक मिठाई बनाउन:

• सुकेको वा धूम्रपान छाँट्दछ, pitted को 300 ग्राम;
• चमचा कोका;
• खट्टा क्रीम को 25% को 300 milliliters;
• खुली अखरोट को 100 ग्राम;
• सूक्ष्मता स्फटिक चिनी को 5 चमचा।

उम्लिरहेको पानी, obsushivayut मा zaparivayut छोटकरीमा सुकेको र एक हात मा तथाकथित खल्ती गठन त्यसैले notched। तिनीहरूलाई प्रत्येक अखरोट राख्नु र kremanki राख्नुभयो। अब यो एक मिठाई भर्ने गर्न समय। एउटा सानो कचौरा मा सिर्जना गर्न चीनी संग खट्टा क्रीम संयोजन र सबै मिक्सर whisk। परिणामस्वरूप सस सुकेको फल संग बरफ-क्रीम कटोरे भन्दा फैलाउन छ। तर सस मा पागल संग भरी छाँट्दछ सेवा गर्नु अघि, कोका poroshkopodobnym संग छर्कियो।

पनीर संग विकल्प

Appetizer, को नुस्खा, विभिन्न मसालेदार, अलिकति अमिलो स्वाद र एक सुखद कागति गन्ध अनुसार पकाएको। यो तपाईं आज कुनै पनि सुपरमार्केट मा किन्न सक्ने एउटा सजिलै उपलब्ध र सस्तो उत्पादन हुन्छन्। तपाईं भान्सा तालिका आउन अघि, तपाईंले आफ्नो औँलामा तपाईं आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर दोहोरो जाँच गर्न निश्चित हुन। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• छाँट्दछ को 250 ग्राम, pitted;
• मेयोनेज को चम्मच;
• 50 ग्राम कुनै पनि कठिन पनीर;
• लसुन को ल्वाड़;
• shelled अखरोट को 50 ग्राम;
• प्राकृतिक कागति को रस।

एक गहिरो पट मा फैलाउन prunes, पानी उम्लिरहेको खन्याउन र पन्ध्र मिनेट छोड्नुहोस्। सुकेको धमाकेदार डिस्पोजेबल भान्सा तौलिया संग ड्राई हटाउन र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्। छुट्टै कचौरा मा, grated पनीर, पोलेको कटा पागल, चोट लसुन र मेयोनेज संयोजन। यो सबै राम्रो तरिकाले वर्दी सम्म भरिएर पोखिन्छ। छाँट्दछ परिणाम आम संग भरी र सुन्दर platter मा फैलियो। समाप्त खाजा ताजा जडीबुटी संग सजाउनु र प्राकृतिक कागति को रस संग छर्कियो।

सारा महाराज को समीक्षा

जो अक्सर यी व्यञ्जन तयार धेरै Housewives, तिनीहरूले एक परिवार खाने, तर पनि चाड खाने मात्र होइन लागू गर्न सक्ने दाबी गर्छन्। छाँट्दछ आश्चर्यजनक स्वादिष्ट डेसर्ट र मूल दिलकश नाश्ता प्राप्त।

अनुभवी Cooks कुनै अस्वाभाविक चमक छ को सतह मा सुकेको यो उद्देश्य लागि चयन गर्न सल्लाह। चमक सामान्यतया prune ग्लिसेरिन प्रशोधन एक चिन्ह हो। फल को सतह गुणस्तर एक वर्दी गाढा रंग मा चित्रित गरिनेछ। यो छाँट्दछ एक मिठाई स्वाद छ। नम्र अम्लता उपस्थिति फल एस्कोर्बिकएसिड केही मात्रामा समावेश गर्ने संकेत गर्छ।

निस्सन्देह, बीउ बिना सुकेको फल किन्न सजिलो तरिका हो। तर तपाईं यस्तो prune फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईँ तिनीहरूलाई आफैलाई हटाउन सक्नुहुन्छ। यो पूर्व-धमाकेदार फल Boiling पानी को लागि, र त्यसपछि सजिलै आफ्नो pits बाहिर झिकेर।

विकल्पहरू fillings तपाईं प्रत्येक उहाँलाई अपिल गरेका थियो भन्ने कुरा पाउनुहुनेछ भनेर विविध भरी छाँट्दछ। अनुभवी hostesses को राय मा प्राप्त सुकेको फल tastier छैन पनि बोसो घरेलु पनिर, लसुन, जडीबुटी, अन्डा र पनीर भरियो। अक्सर यी व्यञ्जन को मशरूम, चिकन वा कीमा बनाएको मासु पूरक। मिठाईहरू लागि जाँदा, सबै भन्दा रोचक विकल्प भाग रूपमा जो त्यहाँ पागल, फिटेको, गाढा दूध र चकलेट हो, मानिन्छ।