सलगम: उपयोगी गुण र contraindications, लोक चिकित्सा मा प्रयोग

एक सलगम रूपमा यो तरकारी के हो? उपयोगी गुण र यो उत्पादन को contraindications तल वर्णन छन्। हामी पनि प्रश्न सही छ मा कसरी संघटक तयार बारेमा बताउनुहोस्।

सामान्य जानकारी

सलगम - को जीनस गोभी र बन्दागोभी परिवार पर्छ जो वार्षिक वा द्विवार्षिक herbaceous नै नाम को बोट, फल।

यो उत्पादन प्राचीन देखि खाना पकाउने मा प्रयोग भएको थियो। यो उसिनेर गर्न सकिन्छ सुखा र भरी। पनि पकाएको stews, अनाज र सलाद को एक किसिम turnips। यसलाई आफ्नो औषधीय गुण गुमाउने बिना एक सुन्दर ठाउँमा लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।

सलगम एकदम सजिलै मानव शरीर द्वारा पचा लिया जान्छ र पनि छोराछोरीको खाना लागि सिफारिस गरिएको छ।

सामाग्री तरकारी

के संरचना एक सलगम छ छ? कारण यो समावेश ती पदार्थ गर्न उत्पादन र contraindications को उपयोगी गुणहरू।

विशेषज्ञहरु को अनुसार, यस्तो तरकारी भिटामिन, जैविक एसिड र खनिज को एक ठूलो रकम को घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ। सिट्रस फल एस्कोर्बिकएसिड को अचम्मको कुरा, यो तरकारी मा भिटामिन सी को एकाग्रता 2 पटक उच्च एकाग्रता।

माथिको बीच, विचार अन्तर्गत फल जस्तै बी 1, ए, बी 2, B5 र पीपी, साथै क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, आयोडिन, फलाम, र सोडियम रूपमा भिटामिन समावेश गर्दछ।

अरू के पहेंलो सलगम समावेश? यो तरकारी को संरचना भनिन्छ एक अद्वितीय सामाग्री को भाग हो "glucoraphanin।" यसलाई तुरुन्तै सबै उत्पादनहरू यस्तो घटक को उपस्थिति को गर्व हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। वैज्ञानिकहरूले यसलाई क्यान्सर र मधुमेह को रोकथाम लागि आवश्यक छ भन्छन्।

सल्फर मा एक उच्च सामग्री भने उत्पादन लवण यसको गुण कीटाणुरहित र रगत को थैली र अन्तस्करणले मा, cleave पत्थर सफा गर्न प्रदान। क्याल्सियम लागि, यो उहाँलाई धन्यवाद छ, एउटा तरकारी एकदम बलियो दाँत, कपाल र नङ।

सलगम: उपयोगी गुण र contraindications

केही मानिसहरू थाहा छ, तर नियमित प्रयोग संग अन्ततः वृद्धि प्रतिरक्षा गर्न जान्छ जो मानव शरीर मा भिटामिन को कमी को लागि क्षतिपूर्ति गर्न सक्षम turnips। यस तरकारी अनिद्रा, कब्जियत, ब्रोंकाइटिस, हृदय दर र अस्थमा विरुद्ध प्रभावकारी हुन्छ।

आंतों atony र gastritis turnips खान धन्यवाद निको गर्न सकिन्छ। पनि मानव पाचन प्रणालीमा यो फल अनुकूल प्रभाव, यसको चयापचय normalizes र सक्रिय विभिन्न toxins हटाउँदछ।

डाक्टर स्वादिष्ट सलगम घर-पकाएको भोजन तयार लागि, तर पनि विभिन्न रोगहरु को उपचार को लागि मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने रिपोर्ट। तिनीहरूलाई अनुसार, यो वनस्पति निको र विरोधी भडकाऊ प्रभाव प्रदान गर्न सक्षम छ। यो पनि उहाँलाई घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने र diuretic गुण विशेषता द्वारा छ।

राम्रो व्यवहार मुखासे र एक्जिमा सलगम। कम क्यालोरी उत्पादन विरामीहरु मोटोपना सामना गर्न मद्दत गर्छ कि। धेरै मधुमेह देखि ग्रस्त मान्छे को लागि छलफल तरकारी प्रयोग गर्न उपयोगी।

लोक चिकित्सा मा सबै भन्दा बहुमूल्य उत्पादन उल्लेख फल र यसको रस छैन। उहाँले छोटो समयमा एक उत्कृष्ट expectorant लागूपदार्थ, सर्दी को सबै अप्रिय लक्षण देखि मानिसको छुटकारा प्राप्त छ। साथै, सलगम रस rheumatism सहित विभिन्न संयुक्त समस्या, को घटना मा प्रयोग गरिन्छ। साथै, यो एक धेरै राम्रो बेहोशि औषधि छ।

प्रश्न उत्पादन को उपयोगी गुण साथै, र उहाँले केही contraindications छ। कि बारे अन्तर्गत कुनै परिस्थितिमा यो तरकारी खान हुँदैन, हामी तल वर्णन गर्नेछन्।

हानि सलगम

यो हानिकारक turnips, उपयोगी गुण र contraindications यस लेखमा वर्णन जो हुन सक्छ। विशेषज्ञहरु सकारात्मक यो प्रश्नको जवाफ। को अल्सर 12 tiperstnoj अल्सर, तीव्र र गैस्ट्रिक अल्सर: तिनीहरूले यो उत्पादन गर्न contraindications निम्न अवस्था हो तर्क। कारण के हो? कि turnips adversely पाचन अंगहरु को श्लेम लाग्एको झिल्ली असर गर्न सक्छ, जो आवश्यक तेल, को ठूलो रकम समावेश तथ्यलाई।

यो पनि सलगम तीव्र gastroenteritis र संबंधी बृहदांत्रशोथ मा कच्चा फारम, साथै अन्तस्करणले र कलेजो को सुनिंनु मा प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। खैर, विशेष हेरविचार यो उत्पादनको लागि उपचार र विभिन्न आंत्र रोग हुनुपर्छ।

उत्पादन विशेषताहरु

turnips को सबै प्रकार को निको गुण अक्सर वैकल्पिक चिकित्सा संलग्न। यो उत्पादन औषधीय infusions, compresses र slurry को तयारी को लागि प्रयोग भएको थियो।

यस्तो तरकारी सबैभन्दा लाभदायक प्रभाव मानव पाचन प्रणालीमा छ। मूल सफा र पेट tidies, को हानिकारक toxins हटाउँदछ र सामान्य आंत्र समारोह दुरुस्त राखेको छ।

सबै भन्दा राम्रो आहार उत्पादन पनि छलफल turnips।

फल मानिन्छ हाम्रो देश को बासिन्दाहरू बीच धेरै लोकप्रिय छ, केवल किनभने यो धेरै उपयोगी छ, तर पनि किनभने यो आफ्नो गुण गुमाउने बिना लामो समय को लागि भण्डारण गरिएको छ।

परम्परागत चिकित्सा गर्न साथै, यो उत्पादन सक्रिय परम्परागत मा प्रयोग गरिन्छ। केही डाक्टर जो तरल concoctions turnips थपिएको थियो, स्थानीय वा साझेदारी स्नान लिन आफ्नो विरामीहरु प्रस्ताव। तर, यस्तो उपचार डाक्टर संग एक अनिवार्य परामर्श आवश्यक छ।

यो पनि केवल सलगम मूल बाली प्रयोग छैन केही रोगहरु को उपचार, तर एउटै नाम को बिरुवाहरु को पात को लागि हुनुपर्छ। विशेषज्ञहरु हरियो को गरे शोरबा, एकदम प्रभावकारी दाँतको दुखाइको relieves र गम रोग व्यवहार भन्छन्।

को turnips कसरी खाना पकाउनु?

अब तपाईं के उपयोगी गुण turnips जस्ता तरकारी छ थाहा छ। यसको contraindications पनि माथि प्रस्तुत गरेका थिए। तर कसरी सलगम खाना पकाउनु? यो मुद्दा मा जवाफ, सबै Housewives थाहा छ। त्यसैले, यो उत्पादन को सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन को नुस्खा, हामी यस लेखमा प्रस्तुत गर्ने निर्णय गरेका छन्।

हामी एक स्वादिष्ट र स्वस्थ अनाज बनाउन

खाना पकाउन कसरी लामो गर्न सलगम? एक सलगम देखि व्यञ्जन एकदम चाँडै गरेको। यो हेर्न, हामी विचार अन्तर्गत नुस्खा प्रयोग गर्न प्रस्तावित। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक:

• पहेंलो औसत आकार सलगम - 1-2 भ्रूण;
• घिउ - 10 G;
• नुन, बेसार, चीनी - स्वाद थप्न।

तयारी को विधि

एक सलगम कसरी ह्यान्डल गर्न? एक सलगम देखि व्यञ्जन तरकारी को विभिन्न प्रकारका प्रयोग आवश्यक हुन सक्छ। हामी एक पहेलो किन्न निर्णय गरे। आफ्नो ध्यान, धोए खुली, त्यसपछि मध्यम पासा कटा। त्यसपछि, मा सलगम प्रसार पानी नुनीन र कोमल सम्म पकाएको उम्लिरहेको।

को तरकारी नरम भएपछि, उहाँले दुई भागहरु मा शोरबा र विभाजित को deprived छ। नुन - तिनीहरूलाई एक लागि, चीनी, र अन्य थप गर्नुहोस्। बेसार संग अनुभवी दुवै आधा रूपमा।

को सलगम tolkushkoy र बनाउने वर्दी मिठाई र नूनिलो सस मैश, यो प्लेट र स्वादिष्ट घिउ टुक्रा मा फैलियो। यो भाँडा दुवै प्रकारका धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ छन् कि उल्लेख गर्नुपर्छ।