सलाद "Ziff": नुस्खा

असामान्य नाम "Ziff" सलाद आकर्षक उपस्थिति कारण थियो। उज़्बेक बाट अनुवादित अर्थ "वसन्त"। आफ्नो मातृभूमि सलाद मा "Ziff" लामो सबै Gourmets को पहिचान योग्य छ। हामी पनि हालै आफ्नो बनाउन थाले। तर, यहाँ यो धेरै मन पराएका छ। यो "Ziff" मटन संग पकाएको। तर, रूस मा थप सरल संस्करण रुचि र चिकन वा दुबला छम यसलाई बनाउन। यसरी, स्वादिष्ट र पौष्टिक सलाद "Ziff" थप र बन आहार व्यञ्जन, पक्कै पनि महिला आधा खुसी हुनेछ जुन। मर्यादा व्यञ्जन अझै वास्तवमा भन्ने उत्पादनहरु हरेक सुपरमार्केट मा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो वर्ष कुनै पनि समयमा तपाईं आफैलाई एक वसन्त मुड दिन सक्छ भन्ने हो।

हामी उत्पादनहरु किन्न

एक रूसी सलाद लागि असामान्य नाम भए तापनि उहाँलाई लागि खाद्य पदार्थ सबैभन्दा सरल आवश्यक:

• मासु वा ससेज - 250 ग्राम;
• टमाटर - 200 ग्राम;
• चिकन अन्डा - 3 पीसी;।
• प्याज सलगम - 1/2 टाउको;
• युवा ककडी - 200 ग्राम;
• लसुन - 1-2 लौंग;
• हरियो प्याज - 4-5 पंख;
• धनिया, डिल, साग - 30 G;
• मसला, नुन।

भोजन को तयारी

त्यसैले, सबै सामाग्री किनेको हो, तपाईं एक सलाद, "Ziff" तयार गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं एक ससेज प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि स्ट्रिप्स यसलाई टुक्राउन। मासु पानी मा भिगो र घण्टा एक जोडी को लागि खडा गर्न यो दिन छ। त्यसपछि खाना पकाउन यसलाई राख्नु, र बीच अन्य उत्पादनहरु गर्छन्।

खीरे र टमाटर दोकान मा किनेको भने, यो पानी मा एक समय को लागि उनलाई पकड पनि मनमोहक छ। आफ्नो बगैचा बाट तरकारी भने तपाईं यो कदम छोड्न सक्नुहुन्छ र तुरुन्तै कटौती गर्न सुरु गर्नुहोस्। खीरे स्ट्रिप्स मा कटौती। टमाटर एकदम ठोस हुनुहुन्छ भने, तिनीहरूले पनि स्ट्रिप्स मा, बीउ हटाउने पछि कटौती। अन्डा पानी खन्याउन र हार्ड उबला जोश। एक पटक purified र बिभाजनमा संग triturated वा yaytserezku मार्फत बित्यो। धनु-सलगम आधा छल्ले मा कटौती, तीतो स्वाद हटाउन, यो हल्कासित सिरका वा कागती रस संग छर्कियो गर्न सकिन्छ। लसुन एक चक्कु संग कटौती वा प्रेस मार्फत थिचिएको। साग ध्यान धोए र तरल ग्लास एक colander वा strainer मा राखे। त्यसपछि, सूक्ष्मता कटा। समाप्त मासु cooled र मध्य-आकारको घन कटौती गरिएको छ। यसबाहेक, तयार सबै घटक एक कचौरा मा जोडेको र मिश्रित, नुन र मरिच थपियो।

छुवाइहरू खत्म

सलाद "Ziff" लगभग तयार अब खानुहोस् तयार र सजाउनु। पकवान मेयोनेज, हुन सक्छ भर्न परिष्कृत तेल, तर तपाईं को एक मिश्रण गर्न सक्छन् तेल र घटेको balsamic सिरका। यो सबै कुक र स्वाद प्राथमिकताहरू को कल्पना मा निर्भर गर्दछ। चयन लाउने बस खुवाउने अघि पकवान भन्दा पोखे। सजाने, तपाईं shredded पनीर, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ सलाद र टमाटर स्लाइस।