सोभियत वुल्फ आयरनको लागि वेफर ट्युबुलहरूको लागि नुस्खा। पकाउने, भरने र सजावटका लागि सुझाव

मेरी हजुरआमाबाट जेठोमा एक अजीब वस्तु पत्ता लगाउँदा, दुई looped फ्लैट प्यान जस्तै, आनन्दित हुनुहुन्छ: तपाई सोभियत भ्याली फलामको स्वामी / मालिक बन्नुभयो! अरू कसैलाई कसले भेट्टाए, अचम्मको व्यभिचारी याद राख्छ जुन यो बाहिर आयो। र पछि जन्मिएको थियो, डेसर्ट कोसिस गर्न सक्छन् ताकि उनीहरुका आमाबाबुले माया गर्दछन्। यसबाहेक, सोभियत वफाल आयरनको लागि वेफर ट्युबुलहरूको लागि नुस्खा सरल र सरल पनि शुरुवात होस्टिस द्वारा लागू गर्न मिल्छ। र समय कम से कम लाग्छ!

Wafers बाहिर गए

यदि तपाइँ अझै यी मिठाईको तयारीको सामना गर्नुभएन भने, "प्यानकेक लुम्पी" लाई रोक्न धेरै सर्तहरू कोसिस गर्नुहोस्:

1. आटा भरिएको हुनाले उपकरण राम्रोसँग उचाल्नुपर्छ।
2. "प्यान" को किनाराहरूमा अघिल्लो तयारीबाट कुनै पनि prigov हुनुपर्दैन। पहिलो, हामी बाह्य समाविष्कारको आवश्यकता छैन, र दोस्रोमा, उनीहरूले तपाईंको व्यञ्जनमा चिपचिपाउन सक्थे।
3. Wafers को तयारी लगभग एक बिजुली प्रक्रिया हो। सामान्यतया आधा मिनेट, केही अवस्थामा 45 सेकेण्ड - र नाजुक तयार छ।
4. यदि तपाईं ट्याबहरू गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, वेफर बाहिर लिने क्रममा तुरुन्तै गुनाउनुहोस्। केही मिनेटमा तिनले "पकड" गर्नेछन्, र मोडिनेछ यो काम गर्दैन।
5. यदि तपाईंसँग गैर-स्टक कोटिंगको साथमा एक आधुनिक बिजुली वाफ्ले लोहा (उदाहरणका लागि "लकोमा") छ भने, यो राम्रो वेडा राम्रोसँग हो कि यो सब्जेलको तेलको साथ पहिलो वेफर अघि।
6. आटा स्पेसको केन्द्रमा राख्नु पर्छ। र यदि तपाइँ पतली वाइफर्स प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईले यसलाई थोडा डाल्न आवश्यक छ - एक चम्मच र एक आधा, विमान को आकार को आधार मा।

वेफर ट्युबल्सका लागि सही नुस्खा (सोभियतको वफाल लोहेको लागि)

उहाँ पनि भवदीय दादीहरूमा पनि प्रयोगको लागि निर्देशनहरू अनुलग्नकको रूपमा बचाउनुभयो। कुनै जटिल शेफ हेरफेर छैन, सबै कुरा अत्यन्त सरल छ। चार अण्डा राम्रो छन् तर फोम गर्न को लागी, तिनीहरू पिटेका छन्, साधारण चिनको एक गिलास र थोडा वेनिला तिनीहरु मा राख्छ, पछि मार्जारिन को पिघल पैकेट। यस उत्पादको विरोधले यसलाई तेलको साथ बदल्न सक्छ, तर हामी तपाईंलाई आश्वासन दिन्छौं! - यो पुरा तरिकाले उचित कदम होइन। सिफ्टीको कांच (साढे एक छमाही) धीरे-धीरे मिश्रणमा डुब्छ किनभने यो मिक्सरले पिटेको हुन्छ। धेरै अन्त मा, आटा थोपा साग हुन्छ र आधा एक चम्मच सोडा संग पूरक, सिरका संग बुझाई (अभ्यास शो को रूप मा, यो राम्रो - नींबू रस)। यसले तरल घुमाउँछ, जुन पेनकेक्सको लागि जान्छ। ग्याँसमा वफाल फलामले राम्रोसँग युद्ध गर्छ, बीचको आटा खान्थ्यो - र पहिलो प्रतिलिपि तयार छ। हामी सम्झन्छौं: तुरुन्तै कोन वा ट्यूब बन्द गर्नुहोस्! क्रिसपी वेफल्स (सोभियत वेफर-बनाउने नुस्खाको लागि - ठीक छ!) धेरै कुकुरहरू छन्, त्यसैले एक सुखद रगतको रूपमा उनीहरूले पाउनु भएको शर्कुसँग छिटो राम्रो छ। क्रीम वा कन्डिसन दूधको साथ उनीहरूलाई सामान लगाउन प्रयत्न गर्दछन् प्राय: स्पिलिज हुन्छ।

दूध प्रकार

वफर ट्युबुलहरूको लागि यो नुस्खा (सोभियत एक सूटको वफादार फलामको लागि) ले तपाईंलाई धेरै नाजुक र धेरै क्रान्ति व्यवहार गर्न अनुमति दिन्छ। तेलको सानो टुक्रा (ग्राम प्रति 50) गरम छैन, तर नरम र चिनीको एउटै माछासँग पिसाब। अर्को तीन अण्डाबाट व्यक्ति प्रविष्ट गर्नुहोस्, सानो नमक र चश्माको दुई-तेस्रो भाग। अन्तिम दूध दियो - आधा गिलास भन्दा सानो छ, पछि आटा मिश्रित हुन्छ र फ्रिजमा एक घन्टाको तेस्रोको लागि राखिएको छ। तपाईंले बेक अप शुरू गर्नु अघि, व्हीप्ड अप प्रोटीनको आधारमा धेरै सावधानीपूर्वक।

खट्टा क्रीम संग वेफर्स

वफर ट्युबल्सका लागि प्रस्तावित नुस्खा (सोभियतको वफाल फलामको लागि) 100 ग्राम को मक्खन हुन्छ, र भित्री चम्मचको एक जोडा पनि तपाई खट्टा क्रीम पाउनुहुनेछ। यी ट्यूबहरू विद्यार्थीहरूलाई कक्षाहरूलाई उत्प्रेरित गर्न धेरै राम्रो छन्: उसले आवश्यक खानुपर्छ र त्यो रातभरि सम्म भोकाउनु हुँदैन। तीनवटा अण्डाहरू गिलासका टुक्राहरूसँग मिल्दछन् र हल्का ह्वाइटाइटिनसम्म हराउँछन्। एक अलग कटोरा मा, खट्टा क्रीम र एक चम्मच वाला सोडा संयुक्त। दुवै जनता मर्ज, नरम तेल पेश गरियो (तिनीहरूलाई नसाओ, तर तिनीहरूलाई फ्रिजबाट हटाउनु भन्दा पहिले हटाउनुहोस्!), र बिस्तारै बिस्तारै, बिस्तारै, 400 ग्रामको आटाको क्रमशः थपको साथ बिस्क। मानक तरिका मा वेफर्स पकाया जाता छ।

दही मा हल्का वफाल्स

उनीहरूको अनुमोदनको रक्षा गर्न खोज्नेहरूका लागि उपयुक्त, तर पूर्ण रूपमा स्वादिष्ट हुन छोड्न सक्दैन। तीन अण्डा एकरूपता र आधा गिलास चीनी को लागि जमीन हो, vanillin र एक गिलास काफिर संग पूरक। खैरो दूधको भाग पनि वसा-मुक्त भिन्नतामा लिन सकिन्छ, यद्यपि यो एक-प्रतिशत स्वाद प्रयोग गर्न मनपर्छ - यो अधिक प्राकृतिक हुनेछ र यसको साथ संतृप्त हुन्छ। सुक्खापनको मिश्रण पछि, आटा लगाउन सुरु हुन्छ। त्यो पूरा गिलास चाहिन्छ, र क्रान्ति हासिल गर्न को लागी आटा सिफ्फ हुनु पर्छ र अन्तमा अन्तराल भित्र कोमल कार्य संग। यस्तो wafers थोपा लामो, लगभग एक मिनेट। यदि तपाइँ अधिकतम खरिद प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, न्यूनतम तापक्रम सेट गर्नुहोस् वा सजिलोमा अग्निलाई बलियो पार्नुहोस् र प्रत्येक फेरमा एक चमत्कार यन्त्रमा 2-3 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।

आहार विफल्स

तिनीहरू वेफरका डिश "लकोमाका" वा विद्युतीय उपकरणको अन्य संस्करण हुन्। ग्याँसमा उपचार धेरै भित्री छ। पहिलो सूक्ष्म सामग्री मिश्रित छन्: सिँचित आटाको दुई चश्मा, एक साधारण शर्करा, थोडा वेनिला र नुनको चुरोट। त्यसपछि एक आधा चश्मा पानी कटोरामा राखिएको छ (यसको तापमान फरक छैन) र सब्जीको आधा, तेलको स्वाद छैन। सबै राम्रोसँग मिलाएको छ: मिक्सर पछि, पहिलो चम्मच वा काँधमा। अन्तिम एक हाइड्रोटेड सोडा, केवल आधा चम्मचको साथ इंजेक्शन गरिएको छ। पतली वाइफर्सको लागि यो नुस्खाले उनीहरूलाई स्लिम वा फास्टिङ पुन: रिगल गर्न अनुमति दिन्छ। अण्डा, खट्टा क्रीम र अन्य मानक आटा उत्पादनको अनुपस्थितिको बावजूद, मिठाई धेरै स्वादिष्ट र हावामा परिणत हुन्छ।

मोटो वाइफर्स

सबैले एक मिठाइलाई मन पराउँदैन जुन तिनका हातमा कुकुर। धेरैले नरम पेस्ट्री जस्तै। तिनीहरू वेफरहरू तयार गर्न प्रस्तावित गर्न सकिन्छ, प्रायः प्रायजसो बेल्जियम वा ब्रसेल्स भनिन्छ। एक ट्यूब मा बारी को संभावना छैन, तर तिनीहरू पूरी तरल विभिन्न तरल पूरक अनुकूल छन् - व्हीप्ड क्रीमबाट जाम र कन्डेन्डेड दूध बाट। सबै भन्दा राम्रो, एक स्थिर र ढोका फोम गर्न, तीन अण्डाहरू पिटेका छन्। दोस्रो चरण वेनिलिनको एक थलो र एक गिलासको बगालको अतिरिक्त हो। सबै एक साथ रमाईन्छ जब सम्म कि चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो र पर्याप्त घने कोमल पदार्थ प्राप्त हुन्छ। तेस्रो चरण: मास लम्बन को माछा मा रमाईन्छ। अनुमानित मात्रा - एक चम्मच। यस लिटरको सट्टा तपाईं नारंगी लिन सक्नुहुन्छ। चौथो चरण: सानो मक्खन मक्खन (9 0 ग्राम), आटामा खसेको छ, पहिले नै आदमप्रदान सिफल भयो। आटा एक गिलासबाट एक पहाडको साथ एक अर्बमा चल्नेछ। अन्तिम कार्य सबै तयार गरिएको मिश्रण मिलाउँदैछ।

वफाल फलाम माथि उठाउँछ। यसको काम गर्ने विमानमा 2 देखि 3.5 चम्मच आटा सम्म राखिएको छ - भोल्यूम मर्मतको साइज र वफर को इच्छित मोटाई द्वारा निर्धारित हुन्छ। तिनीहरू मोटाईरहेका छन्, यसलाई त्रसित गर्न 2-3 मिनेट लाग्छ।