स्क्विड सही कसरी फोडा गर्न?

धेरै अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, एक तयारी स्क्विड को पकवान, यसको rigidity को गुनासो। कसरी आफ्नो मासु बिगार्छ छैन स्क्विड फोडा गर्न? यो लेखमा छलफल गरिनेछ।

यो शंख महत्त्वपूर्ण र उपयोगी पदार्थ को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। यसको धनी मासु प्रोटिन (लगभग 80%), भिटामिन र पीपी, फलाम, आयोडिन, क्याल्सियम, मैंगनीज, एमिनो एसिड। तपाईंलाई थाहा छ भने कसरी सही स्क्विड तयार गर्न, तपाईं स्वादिष्ट र सजिलै digestible खाना आफ्नो आहार धेरै पौष्टिक छ अझ राम्रो बनाउन सक्नुहुन्छ।

खाना मा लास स्क्विड र पहुँचमा खपत। यो शंख देखि व्यञ्जन एक किसिम सबै दुनिया भर लोकप्रिय छन्, र हामी यो एकदम केही पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तयार। यो सबैले कसरी आफ्नो पोषण मूल्य retaining, स्क्विड फोडा गर्न थाह भन्ने तथ्यलाई कारण छ। धेरै किन आफ्नो शरीर उम्लिरहेको पछि रबर जस्तै हुन्छ बुझ्दैनन्। र यो एक सरल कारण छ - यो पकाएको गर्न निकै लामो छ। कसरी यसको स्वाद खराब बिना स्क्विड फोडा गर्न? एक अप्रिय उपस्थिति र स्वाद कच्चा गाढा फिलिम, केही Cooks शुरुआती बस एक लास बन्द सफा गर्न बिर्सनु जो दिन्छ।

3-5 मिनेट thawed व्यंग्य तातो (उम्लिरहेको छैन) हालिएको पानी। पानी ट्यांक मा 3 पटक clams भन्दा बढी हुनुपर्छ। पानी धेरै तातो छ भने, सेतो मासु फोहर हुनेछ बैजनी। हात वा एक चक्कु यो प्रक्रिया पछि, कालो छाला सजिलै बन्द खुली छ। उबला purified मासु तीव्र Boiling पानी संग 3 मिनेट भन्दा कुनै थप। यो अब खाना पकाउनु मासु, त्यसैले यसलाई कठिन हुनेछ। सबै एउटै स्क्विड पचा लिया जान्छ भने, तिनीहरूले फेरि नरम भनेर, कम्तिमा एक घण्टा खाना पकाउन गर्न आवश्यक हुनेछ।

कसरी स्क्विड तयार? यो प्रश्नको unequivocal जवाफ, देखि उसिनेर शंख मात्र, तर पनि सूप प्रयोग, तरकारी संग स्ट्यु, कुटपिट वा ब्रेडक्रंब मा तला। केही Housewives स्क्विड शवों विभिन्न उत्पादनहरु भरी पाकेका। यो विभिन्न व्यञ्जन को तयारी मा cephalopod , ठूलो आकारको carcase पहिले राम्रो लडाई बन्द हुनुपर्छ भन्ने कुरामा सचेत हुन। यो अब तिनीहरूले पकाएको गरिन्छ, कम पोषक।

यो परिवार सबै सदस्य (वयस्क र बच्चाहरु) गर्न अपील गर्नेछ भनेर कसरी, स्क्विड पट्टिका खाना पकाउनु? यो पकवान लागि आवश्यक defrosted क्लैम मासु, अजवाइन को बालाको एक जोडी, साग को एक सानो गुच्छा, नुन हुनेछ। यो पानी र हावा छैन defrost गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। Thawed लास चिसो पानी संग राम्ररी धोएर। यी को, यो innards को कुनै पनि remnants हटाउन आवश्यक छ। मा राख्नु व्यंग्य लास तातो पानी 5 मिनेट को लागि। त्यसपछि तिनीहरूले हटाइए र ध्यानपूर्वक गाढा फिलिम को पट्टिका साफ। पैन पानी हालिएको छ, र जोश यसलाई ल्याउन। क्षमता अजवाइन र साग, र त्यसपछि स्क्विड fillets थपियो। पकवान 2-3 मिनेट को लागि उच्च गर्मी पकाएको छ। समाप्त मासु cooled र स्ट्रिप्स मा कटौती गरिएको छ। साथै स्क्विड जोश कसरी, को प्रश्न अर्को सुत्र सेतो छलफल गर्न सकिन्छ। पकाएको मासु यसको whitening द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ। कारण हरियो सुगंधित गर्न, स्क्विड तेज विशेषता गंध छैन। यो यसरी तयार मासु आलु, चामल संग खुवाउनुभयो वा सलाद थपिएको छ।