हानि र decaffeinated कफी को लाभ। ब्रान्ड कफी संरचना

कफी हाम्रो समय को सबै भन्दा लोकप्रिय पेय मध्ये एक छ। निर्माता वैकल्पिक संस्करण उत्पादन गर्न थालेका छन् त तर, एक परम्परागत फारममा यसको प्रयोग सबै गर्न सक्नुहुन्न उठयो - को कैफीन सामग्री बिना। मा हानि र लाभ प्रस्तुत हुनत decaffeinated कफी अत्यधिक contentious मुद्दा छ। गरेको यो बाहिर आंकडा प्रयास गरौं।

कसरी उत्पादन उत्पादन

कफी सिमी decaffeinated र घुलनशील decaffeination प्रक्रिया द्वारा तयार - छ, कि कफी को फल देखि पदार्थ हटाउन। यो प्रक्रिया विभिन्न तरिकामा बाहिर छ, तर सबै भन्दा लोकप्रिय एक "युरोपेली" भनिन्छ गर्न सकिन्छ। यो उद्देश्य लागि, यो भोकमरी छ जो पछि, र कैफीन गर्म तर उम्लिरहेको छैन पानी केही समय को लागि जोडतोडले कफी सिमी विशेष समाधान हटाइनु छन्। अक्सर, Methylene क्लोराइड वा इथाइल एसीटेट मा विलायक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। त्यसपछि अनाज, उम्लिरहेको पानी भरिएका हुन्छन् rinsed र सुकेको। जब यो उत्पादन उपयोगी गुण को एक अंश गुमाउन सक्छ, तर यो विधि को लागत कम छ।

पनि 12 पटक पछि प्रक्रिया अनाज पूर्ण कैफीन देखि अझै पनि असम्भव हटाउन - अन्तिम परिणाम मा पदार्थ को प्रतिशत विलायक एउटा सानो भाग को कर्नेलका रहिरहन्छ किनभने, यसरी बुरा लागि पारंपरिक पेय फरक हुनेछ 1 3. गर्न स्वाद देखि हुनेछ। कहिलेकाहीं कफी फल प्रयोग संकुचित आधारित ग्याँस बाट बी.आर. हटाउन कार्बन डाइअक्साइड। तर यो बाटो मा परिणामस्वरूप पेय यो विधि infrequently प्रयोग गरिन्छ ताकि, मानव स्वास्थ्य को लागि हानिकारक पदार्थ समावेश विश्वास छ।

"Bezkofeinovye" रूखहरू

त्यहाँ एक छ कफी को ब्रान्ड तथाकथित प्राकृतिक decaffeination द्वारा उत्पादन उत्पादन जो कैफीन बिना। यो रूखहरू विशेष ग्रेड - Coffeaarabica (Coffea अरेबिक) र Coffeacharrieriana (Cameroonian कफी), सट्टा कैफीन जीन उत्परिवर्तन कारण theobromine समावेश जो। तिनीहरूले ब्राजील देशी र 2004 मा पत्ता थियो। को अङ्गुर बाट उत्पादन भएको एक पेय, एउटै नाम पायो - Coffeaarabica।

भविष्यमा, सायद यस्तो रूखहरू फल जो कैफीन समावेश अरूलाई, गर्न, कफी को नयाँ प्रजातिहरू विकास गर्न पार।

स्विस विधि

को बीसौँ शताब्दीको अन्त मा, स्विट्जरल्याण्ड विकास गरिएको छ तथाकथित "पानी" विधि। यस मामला मा सल्वैंट्स को प्रयोग आवश्यक छैन। विधि कफी सिमी धेरै न्यानो पानी मा एक निश्चित समयमा कम कैफीन र सुगन्ध तेल तिनीहरूलाई हटाउँदछ छ भन्ने तथ्यलाई मा हुन्छन्। त्यसपछि, तरल भोकमरी छ, र पाठ्यक्रम यो विधि को विशिष्टताको निर्धारण भन्नाले छ - एक कोइला फिल्टर। बाँकी मार्फत पारित जसद्वारा कैफीन निष्प्रभावी छ पानी, र खुशबूदार तेल द्वारा।

परिणामस्वरूप तरल अन्य कम छ कफी सिमी, एक कैफीन संरक्षण तेल हटाउँदछ जो पछि। उत्पादन कैफीन बिना, तर सुन्दर स्वाद र सुगन्ध एक पेय छ। यस्तो विधि लागत उच्च, तर उत्कृष्ट palatability लागि हो र एक प्रिमियम भुक्तानी गर्न सक्नुहुन्छ।

decaffeinated ब्रान्डहरु पिउन

विश्व बजार मा पूरा कफी जमीन decaffeinated तत्काल पेय। तपाईं लगभग कुनै पनि सुपरमार्केट तिनीहरूलाई किन्न सक्नुहुन्छ, तर राम्रो कुलीन विविधता साँचो connoisseurs विशेष विभाग जाने। सबै भन्दा लोकप्रिय छन् "GrandosEkspress", "GrandosEkstraMokko" साथै decaffeinated कफी को प्रसिद्ध ब्रान्ड - "सुरभित"। यी उत्पादनहरु जस्तै जर्मनी, स्विट्जरल्याण्ड, संयुक्त राज्य अमेरिका र कोलम्बिया रूपमा देशहरूमा निर्मित छन्।

.हरियो हानि

यो कफी सिमी वस्तुतः अहानिकारक decaffeinated कि विश्वास छ। तर यो साँचो हो - उत्पादन decaffeination रासायनिक हालतमा गरेको छ, त्यसैले अन्ततः पेय कैफीन को नोक्सानी बाट बचाउनुभयो हुनेछ, तर एक मानव शरीर मा एक हानिकारक असर अन्य पदार्थ को "फूलगुच्छा" संग endowed। तसर्थ, वास्तविक हानि र decaffeinated कफी को लाभ विशेष ध्यान योग्य हुनुहुन्छ।

निम्नानुसार उत्पादन बारम्बार प्रयोग जोखिम हुन सक्छ:

• मोतिबिन्दु विकास को likelihood बढ्छ जो intraocular दबाव, वृद्धि।
• को जठरांत्रिय पर्चा को रोगहरु निम्त्याउँछ जुन गैस्ट्रिक रस को वृद्धि उत्पादन।
• निर्जलीकरण। यो पेय प्राकृतिक diuretic हो, त्यसैले आफूलाई मूत्र को रोगहरु बाट सुरक्षाको लागि, कफी को एक कप पिउने गर्नुपर्छ, पानी को एक गिलास को आफ्नो दैनिक भत्ता थप्न।

• शरीर को हड्डी बाट क्याल्सियम को leaching। तर, यो समस्या हल हुन्छ। यसलाई भिटामिन लिन र यस्तो चीज, अन्डा, दूध, क्रीम र पागल रूपमा खाद्य पदार्थ यो तत्व समावेश, खान सिफारिस गरिएको छ।
• क्यान्सर कक्षहरूको वृद्धि प्रोभोकिंग। यो वस्तु अझै वैज्ञानिकहरू द्वारा साबित गरिएको छैन, तर यो परिकल्पना केही प्रमाण छ।
• विकास आधारमा वृद्धि थकान, निदाउरोपनको, lethargy, उदासीनता तिर जान्छ, र गंभीर अवस्थामा - अवसाद गर्न।

निस्सन्देह, तपाईं कफी को 1-2 कप एक दिन पिउन भने, सूचीबद्ध आइटम तपाईं प्रभावित हुने छैन, तर केहि गर्न पेय को अत्यधिक राम्रो प्रयोग गर्ने छैन। तसर्थ, हानि र decaffeinated कफी को लाभ neutralize गर्न आफ्नो शरीर लागि अधिकतम थियो, यो उपाय पालन गर्न मनमोहक छ र यो उत्पादन संलग्न छैन।

decaffeinated कफी को लाभ

यो पेय पनि एक वयस्क को शरीर मा एक सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। कफी को उपयोगी गुण निम्नानुसार छन्:

• शारीरिक र मानसिक प्रदर्शन सुधार।
• तनाव मा वृद्धि।
• प्रकार द्वितीय मधुमेह विकास को जोखिम कम। यो पेय मस्तिष्क प्रयोग गर्न सुरु गर्दा राम्रो ग्लूकोज अवशोषित गर्न भन्ने तथ्यलाई कारण छ।
• विशेष मानिसहरू मा, गाउट को likelihood कम। तर यो लागि यो एक दिन 4-5 कप पिउन आवश्यक छ।

• पाचन सुधार। खानाको पछि कफी पिउने पछि, तपाईं शरीर राम्रो यसलाई assimilate मदत गर्नेछ।
• द्वारा 20% प्रोस्टेट क्यान्सर को खतरा कम। यसबाहेक, यस वस्तु पेय मा कैफीन सामग्री बिना गरिन्छ।
• मानिसहरू मा प्रजनन समारोह सुधार। यो उत्पादन शुक्राणु को गतिविधि वृद्धि गर्न सक्षम छ भन्ने विश्वास छ।
• व्यक्तिगत ध्यान, गर्भवती महिला लागि कफी लाभकारी गुण।

गर्भवती महिलाका लागि पेय लाभ

caffeinated पेय पदार्थ देखि Expectant आमा त्यागेर हुनुपर्छ। तर गर्भवती महिला लागि decaffeinated कफी पनि उपयोगी छ। यो उत्पादन प्रयोग गर्भपात को likelihood कम भनेर देखाउने अध्ययन हो। तर, को पाठ्यक्रम, यो यस कारण, हुँदैन कफी को अत्यधिक मात्रा पिउने - 2-3 कप एक दिन हुन पर्याप्त।

अन्ततः पेय खाना वा छैन - यसलाई तपाईं हो। तर हामी ठूलो खुराक मा कुनै पनि दबाइ विष हुनेछ, र विपरित सम्झनुपर्छ। तपाईं एक दिन पेय 1-2 कप पिउन भने, तपाईं हानि न्यूनीकरण गर्दा, सकारात्मक भावना धेरै प्राप्त गर्न सक्छन्। र decaffeinated कफी को लाभ आफ्नो शरीर को लागि धेरै आवश्यक छ।