Catfish को स्वादिष्ट सूप: विस्तृत नुस्खा

Catfish - एक अलवण माछा जहाँ मासु धेरै, उपयोगी स्वादिष्ट र पौष्टिक छ धेरै स्थानीय ponds, भेटिए। नियम, Catfish तारेको वा सुखा फारम खान, तर टाउको, पुच्छर र पंख को पकाउने को बाँकी को, तपाईं उत्कृष्ट माछा सूप पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान प्रकृतिका र घरमा खाना पकाउने लागि आदर्श छ। यसलाई कसरी खाना पकाउनु, र यो जारी हुनेछ सिक्न।

कान Catfish: सामाग्री

1 किलोग्राम, प्याज को एक टाउको, पाँच आलु मध्यम आकारको टमाटर - - 4 टुक्रा, एक घंटी मरिच, आधा कागति, तेजपात, नुन, साग र मरिच वास्तविक मासु Catfish: यो पकवान तयार पार्न हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक छ। पैन मा उपयुक्त आकार उपकरण, रूपमा पकाएको गर्न एक काटन बोर्ड, एक चक्कु, मासु र अन्य सामाग्री को लागि कटोरे र कप।

कान Catfish: नुस्खा

टाउको, पुच्छर र पंख को fillets अलग र हड्डी र आंत हटाउन। त्यसपछि fillets बाहेक सबै मासु, तल कचौरा मा, चिसो पानी सिरका एउटा सानो साथै संग खन्याउन र लगभग 20 मिनेट उमालेर बनाउनु दिनुहोस्। एउटै समय, नुन, मरिच मा र हल्कासित कागति को रस fillets संग छर्कियो।

एक पैन मा टाउको, पंख र पुच्छर सिफ्ट, पानी संग भर्न र 20-25 मिनेट मध्यम गर्मी को माथि महाराज।

शोरबा तयार गर्दा, खुली आलु, यो धुन र लगभग तीन तीन द्वारा सेन्टिमिटर नाप्ने, साना घन मा कटौती।

20 मिनेट पछि, हामी यस भान्सा प्रयोग शोरबा फिल्टर र यो पैन फिर्ता खन्याउन। मासु बाहिर लिएको र पन्छाएर छ।

यस पट सामग्रीहरू फेरि एक फोडा गर्न आउँदा, कटा आलु यसलाई थप्न र आधा सम्म खाना पकाउनु छोड्नुहोस्। प्याज र खाडी पात पहिल्यै purified प्रसार whereupon। एकै समयमा, जो पनि शोरबा थप्न टमाटर र खुर्सानी को सानो स्लाइस, मा कटौती। हामी अर्को पाँच मिनेट खाना पकाउनु सबै छोड्न र त्यसपछि पैन एक तेजपात हटाइयो।

त्यसैले, Catfish कान लगभग तयार छ। पछिल्लो चरण मा fillets थप्न र 20 मिनेट बारेमा हाम्रो सूप पकाउन छ। लगभग यस मदिरा अघि 3-5 मिनेट कान स्वाद र वैकल्पिक थप नुन र मरिच प्रयास गर्नुहोस्।

तयार कान तपाईं एक सानो उमालेर बनाउनु दिन त प्लेट मा फैल र सूक्ष्मता कटा साग छिडकना आवश्यक।

कान Catfish: तैयारी लागि केही अतिरिक्त सुझावहरू

तपाईं Catfish पनि कठोर र अप्रिय को गन्ध पाउन भने, तपाईं यसलाई तल, वोदका को माछा सूप ग्लास को पकाउने समयमा थप्दा गोली गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं आफ्नो भोजन थप पोसिलो, सुगन्धित र सुन्दर बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि, आलु, खुर्सानी र टमाटर साथ यो र कटा गाजर गर्न थप गर्न सकिन्छ। साथै, सूप Catfish को तयारी मा धेरै Housewives पकवान अलिकति चामल वा कोदो (2-3 चमचा) मा हालिएको।

तपाईं माछा fillets frying वा पाक लागि, उदाहरणका लागि, अर्को उद्देश्य लागि प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, सही विकल्प कान र Catfish को टाउको हुनेछ। टाउको गर्न साथै, शोरबा एक पुच्छर र पंख रूपमा थप गर्न सकिन्छ।