Chokeberry। पकाउने को व्यञ्जनहरु

Chokeberry धेरै चिकित्सकीय गुण छ। यसलाई समावेश भिटामिन सी, पी, ई र अन्य पोषक। यसैले, शरीर मा लाभकारी प्रभाव खान यो फल को प्रयोग। कसरी फसल chokeberry? व्यञ्जनहरु यसको लाभदायी र निको गुण कायम हुनुपर्छ। का खान यो फल प्रयोग गर्न केही तरिका बारे कुरा गरौं।

फल गुणस्तर राख्न सजिलो तरिका - आफ्नो गर्मी उपचार कम छ। Chokeberry, चिनी संग मसले लागि यो राम्रो हुन सकेन। यो Grinder प्रयोग मोड र 1 को एक अनुपात मा चीनी खन्याउन सक्नुहुन्छ: 1। तर यस मामला मा फ्रिज भण्डार र सकेसम्म खाना उपभोग हुनुपर्छ। यो नुस्खा को दीर्घकालीन भण्डारण लागि उपयुक्त छैन।

लामो समय को लागि यो उत्पादन प्रयोग गर्न सक्षम हुन, तपाईं एक सानो प्रविधि परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। लिन जामुन chokeberry र twigs तिनीहरूलाई छुट्याउँछ। अब यो 2 मिनेट वा अलि बढी Blanch तिनीहरूलाई उम्लिरहेको पानी प्रयोग आवश्यक छ। यो जामुन पीस को प्रक्रिया सुविधा हुनेछ। सुविधाको लागि, तपाईं तिनीहरूलाई मासु Grinder मार्फत मोड गर्न सक्नुहुन्छ। सुरुमा एक ठूलो ग्रिल, र त्यसपछि सानो व्यक्तिहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्। थप चिनी संग परिणामस्वरूप Mashed हलचल। चिनी रूपमा भयो puree धेरै लिन। खाना पकाउने लागि कन्टेनर को वजन सिफ्ट र आगो मा सेट। कुक, लगातार चिनी जगाएर। 5 मिनेट को लागि वजन जोश डाई र त्यसपछि बैंकहरू पारी। Preliminarily लगभग 20 मिनेट को लागि ग्लास कन्टेनर जीवाणु रहित बनाउनु। एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्। त्यो chokeberry तयार गर्नुपर्छ। व्यञ्जनहरु यसको स्वस्थ गुणहरू र भिटामिन कायम हुनुपर्छ।

तर तपाईं स्वाद आनन्द भिटामिन को जगेर्ना बारेमा धेरै छैन हेरविचार गर्न र बस भने, निम्न व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्नुहोस्। पहाड खरानी को फल एक स्वादिष्ट केक पकाउन एउटा घटक रूपमा लिन सकिन्छ। यो छ कि यो पनि उपयोगी भिटामिन समावेश हुनेछ, तर सानो संख्या भने हुनुपर्छ।

यसलाई बनाउन, पीठो को एक राम्रो दुई कप, चीनी को एक कप, बेकिंग पाउडर को एक सानो spoonful, सोडा को आधा चिया चम्चा, दुई, अन्डा, एक गिलास लिन स्याउको रस, घिउ दुई चमचा र rowan जामुन को आधा ग्लास। तपाईं पनि dusting लागि एक सानो Icing चीनी आवश्यक हुनेछ।

पाक पाउडर, बेकिंग सोडा र चिनी संग आटा मिश्रण। नुन को एक चुटकी पोख्नुहोस्। अलग, कन्टेनर मा अन्डा पिटे र घिउ र रस थप्नुहोस्। यस तयार पीठो यो मिश्रण मिश्रण। त्यसपछि पूर्व-धुने, सुक्खा हुन र मार्फत जानु पर्छ जो जामुन, थप्नुहोस्। पहाड खरानी जामुन गर्न निशान उत्तिकै परीक्षण मा वितरित छन्। त्यसपछि हल्कासित पीठो संग छिडकना आकार लिन र कुनै पनि चिल्लो यसलाई तेल। कुटपिट समान रूप को पाक पकवान मा वितरण। 180 डिग्री गर्न preheated ओवन कोठामा मा लगभग 20 मिनेट Bake। तपाईं केक तयार कटौती गर्दा, तपाईं chokeberry के स्वाद दिन्छ महसुस हुनेछ। व्यञ्जनहरु अत्यन्तै स्वादिष्ट खाना पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ।

rowan जामुन पनि स्वादिष्ट liqueur को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो एक सुन्दर रंग र स्वाद को एक उज्ज्वल फूलगुच्छा छ। तयारीको लागि जामुन को 3-लीटर जार आवश्यक हुनेछ, स्वाद वोदका र चीनी को 700 एमएल। फल मार्फत जाने र कुल्ला गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि उनलाई तीन-लीटर ग्लास जार भर्नुहोस्। उनको वोदका र नजिक ढक्कन भर्नुहोस्। बारेमा 14 दिन को लागि एक अँध्यारो ठाउँमा Infuse गर्न छोड्नुहोस्। अर्को, हामी tincture फिल्टर गर्नुहोस्। को जामुन रस squeeze र पनि हामी cheesecloth मार्फत यो फिल्टर गर्नुहोस्। त्यसपछि tincture मा फिर्ता थप्नुहोस्। स्वाद र राम्रो हलचल गर्न चीनी थप्नुहोस्। को tincture बोतल पोख्नुहोस्।

त्यो chokeberry खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। व्यञ्जनहरु फरक, तर कुनै पनि मामला मा जामुन को tart स्वाद व्यञ्जन र पेय पदार्थ असामान्य स्वाद र सुगन्ध दिन्छ सक्छ।