Sorbet - यो के हो र कसरी यो खाना पकाउनु?

Sorbet - यस विनम्रता के हो? मूलतः यो चीनी, खुशबूदार पदार्थ, चकलेट एक chilled फल वा बेरी puree छ। sorbet भनिन्छ बोसो को साथै बिना कहिलेकाहीं बरफ क्रीम। यो के हो र म कसरी तयारी गर्न सक्नुहुन्छ? यसलाई कसरी आइसक्रिम देखि भिन्न छ? गरेको यस लेखमा यी प्रश्नहरूको हेरौं।

शरबत र sorbet - यो के हो?

अरब देशहरूमा धनी मिठाई पागल, चकलेट, मसला, रस वा नरम पेय मीठो संग पकाएको फल बनेको मा भनिन्छ शरबत। फ्रान्सेली पकाउने आइपुगेपछि र शब्द नै एक व्यवहार परिवर्तन। यो sorbet वा भनिन्थ्यो sorbet। यो के हो, तपाईं स्वाद को कल्पना एक ताजा मोड संग धेरै हल्का बेरी आइसक्रिम छ, राम्रो कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ। यो सही हो आहार मिठाई। यो चीनी वा यसको विकल्प को एक सानो रकम थप्दा, कुनै पनि फल र जामुन देखि तयार गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले रसदार थिए महत्त्वपूर्ण छ, दायाँ बनावट त्यसपछि प्राप्त। धेरै राम्रो मिठाई कारण तिनीहरूलाई मा तरल पदार्थ सामग्री, र ताजा स्वाद Melons र तरबूज प्राप्त।

कसरी खाना पकाउन र sorbet सेवा?

बेरी मिठाई विभिन्न तरिकामा गर्न सकिन्छ। पहिलो सजिलो छ: मसले आलु तयार, फारम राखेँ स्थिर र फ्रिज राख्न। यो तीन घण्टा त्यहाँ सहन गर्न आवश्यक हुनेछ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा , sorbet तयार साथै घर आइसक्रिम को तयारी मा, यो यो अक्सर भड्काए हुनुपर्छ के छ। प्राथमिकताको हरेक आधा घण्टा, र त्यसपछि हरेक पन्ध्र मिनेट। तपाईं यस्तो स्ट्रबेरी, cranberries वा currants रूपमा जामुन को sorbet पकाउन भने, यो बोक्रा र बीउ को छुटकारा प्राप्त गर्न एक चलनी मार्फत तिनीहरूलाई RUB महत्त्वपूर्ण छ, त्यसपछि मिठाई को बनावट चिल्लो र धेरै सुखद हुनेछ। यो पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ मसले रस को सट्टा। अमिलो सामाग्री (कागति को रस वा कागती) थप्दै sorbet ताजा sourness, यो एउटा विशेष स्वाद स्वादिष्ट liqueur वा अन्य रक्सी को एक सानो रकम दिन हुनेछ। निस्सन्देह, मात्र घटनाको एक व्यवहार बच्चाहरु छैन।

चश्मा वा kremanki मा सम्भव र रूपमा प्रयोग sorbet सेवा tartlets लागि भराई, तिनीहरूलाई पूर्व-शांत। तपाईं आइसक्रिम सजाउनु थियो जसमा सबै तरिका प्रयोग गर्नुहोस्। Sorbet meringue को सानो कप मा धेरै राम्रो छ। यो क्रीम रङ्ग प्राप्त नभएसम्म आफ्नो तयारी लागि प्रोटिन-चिनी फोम ओवन मा एक कम तापमान राखिएको थियो। एक meringue एक चम्चा एक कप गठन गर्न पूर्व-आवश्यकता। यस तयार मा, एक सानो प्रोटिन मोल्ड sorbet एक बल राख्नु cooled। तर, सम्पूर्ण वा कटौती जामुन, Embellish बादाम पत्रदल।

म एक फ्रीजर किन्न चाहिन्छ?

यदि तपाईंले घर आइसक्रिम आफ्नो श्रम लागत कम गर्न चाहनुहुन्छ ठूलो परिमाणमा वा sorbet र, एक विशेष मिसिन किन्न। यसरी तपाईं आगामी व्यवहार हरेक आधा घण्टा हलचल गर्न भइरहेको आफूलाई सुरक्षित। यो आइसक्रिम sorbet र वर्दी चिसो को बनावट लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। तुरुन्तै नेटवर्क र खाना पकाउनु समावेश गर्न सकिन्छ कि पूर्व-ठंडा आवश्यक ती, र ती - त्यहाँ दुई यस्तो उपकरणहरू को प्रकार हो।