Sorbet नुस्खा चयन

Sorbet - सिद्ध ताजा मिठाई आइसक्रिम र फल र जामुन को एक रसदार स्वाद को कोमल जोडती छ। धेरै रेस्टुरेन्ट मेनुहरू समावेश यो स्वादिष्ट पकवान, तपाईं घरमा खाना पकाउन सक्छ - sorbet नुस्खा कि जटिल छैन। साथै, स्वाद लगभग केहि हुन सक्छ - तपाईं आफ्नो लिङ्कमा फल वा जामुन टिप्न सक्छ नयाँ संयोजन र additives प्रयोग गरिरहेका प्रयास गर्नुहोस्। या त बाटो, यो निश्चित यसलाई लायक छ पकाउन कसरी सिक्न। सिद्ध व्यञ्जनहरु सुरु हुन्छ।

स्ट्रबेरी र कागति संग नुस्खा sorbet

यो शायद सबै भन्दा लोकप्रिय क्लासिक विकल्प मध्ये एक हो। उहाँले (को कागति स्वाद धन्यवाद) ताजा छ, तर पनि एकदम मीठो, किनभने यो sorbet - स्ट्रबेरी। यस नुस्खा स्ट्रबेरी तीन सय ग्राम, एक कागति, चीनी को एक सत्तरी-पाँच ग्राम र ताजा टंकशाला दुई बालाको प्रयोग समावेश छ। धुन र peduncle र बाह्यदलें देखि स्ट्रबेरी सफा। समाप्त मिठाई सजाउनु केही जामुन छोडेर, स्लाइस केही मिलिमिटरमा बाक्लो मा कटौती। एक कचौरा वा हत्येदार बरतन मा तयार फल राख्नु चीनी खन्याउन। एक सानो पानी र कागति को रस थप्नुहोस्। एक घण्टा को एक चौथाई प्रतीक्षा - जामुन चीनी रस अवशोषित र पर्छ, तब सम्म चिल्लो ब्लेंडर whisk। समाप्त puree, तपाईं सबैभन्दा मलाईदार बनावट हासिल गर्न चाहनुहुन्छ भने, एक चलनी मार्फत फाटो। सामान्य मा, तपाईं यो गर्न सक्दैन। को पातलो तह तल ढाक्न एक ठूलो कचौरा मा मिश्रण पोख्नुहोस्। एक घण्टा को लागि फ्रीजर मा यसलाई हटाउन, त्यसपछि whisk whisk वा काँटा। यो एक थप कोमल र वर्दी स्ट्रबेरी-कागति sorbet प्राप्त गर्न आवश्यक छ। नुस्खा कम्तिमा तीन पटक को ठूलो मिश्रण गर्न सल्लाह दिएको छ। तपाईं त बाह्र घण्टा खडा गर्न पकवान छोड्न सक्नुहुन्छ। तपाईं स्ट्रबेरी र ताजा टंकशाला संग सजाउनु पर्छ भनेर एक sorbet चमचा बलमा गठन गर्ने आवश्यकता देखि, तालिका यसलाई लागू अघि।

केले देखि Sorbet नुस्खा

तपाईं नरम केले को जरुरी निपटान आवश्यक जब लागि ठूलो। यो नुस्खा sorbet तयार, मसले केले तीन सय ग्राम, चिनी सिरप को एक चमचा, को सत्तरी ग्राम लिन ब्राउन सुगर, उसिनेर पानी एक सय र पचास ग्राम, केही जामुन currants र टकसाल को पात को एक जोडी। पानी र चिनी सिरप संग केले मिश्रण। बिस्तारै जगाएर, कम गर्मी को माथि जोश। उम्लिरहेको पछि, कप को ठूलो खन्याउन र फ्रिज मा पठाउनुहोस्। समय समयमा मिठाई हलचल, त्यसैले उहाँले बरफ घन बिना स्थिर। मिश्रण thickens अन्तमा, फ्रिज बाट यसलाई हटाउन र सुन्दर रक्सी चश्मा वा आउटलेट स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। सेवा, जामुन currants र ताजा टंकशाला पात संग garnish अघि।

नुस्खा खरबुजा sorbet

यो मिठाई को तयारी को लागि तपाईं खरबुजा को सात सय र पचास ग्राम, चिनी, कागति दुई सय ग्राम र पानी एक गिलास आवश्यक छ। को हड्डी बाट खरबुजा बोक्रा र स्लाइस मा कटौती, कागति को रस थप्न र एक ब्लेंडर संग पीसने। , पानी र चिनी जोश थप्न र puree खरबुजा गर्न सिरप ठंडा लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। को फ्रीजर मा मिश्रण पठाउन र सम्म ध्यान दिएर हरेक घण्टा जगाएर thickened, प्रतीक्षा गर्नुहोस्। सजावट रूपमा टंकशाला पात संग चश्मा सेवा गर्छन्।