अमेरिकी पैनकेक (पैनकेक): नुस्खा सामाग्री

Tortillas, मान्छे कृषि को आगमन संग, Neolithic युग मा सभ्यता को सुरुतिर देखि खाना पकाउन सिकें। विश्वका प्यानकेकहरू को एक विशाल विविधता छ किन सायद छ। परम्परागत रूसी भोजन अलग्गै, त्यहाँ फ्रान्सेली Crepes, mlynchiki र बढि छ। अमेरिकी प्यानकेकहरू पकाउन आज हामी सिक्नेछौं - पैनकेक। यो पकवान लागि नुस्खा एकदम सरल छ। र यो भन्दा अमेरिकी रूसी प्यानकेकहरू प्राथमिकता दिन थप कारण छ। पैनकेक थाक शाब्दिक बीस मिनेट, त्यहाँ जटिल नास्ता खाना पकाउन कुनै समय हुँदा, बिहान उद्धार गरिएको छ जसको लागि Bake गर्न सक्नुहुन्छ। अमेरिकी प्यानकेकहरू अर्को फाइदा तिनीहरूले एक पूर्ण ड्राई पैन गर्न तला छन् भन्ने तथ्यलाई मा निहित। यो जो फैटी खाद्य पदार्थ जोगिन ती लागि राम्रो छ। र अन्तमा, व्यास पैनकेक कम रूसी प्यानकेकहरू मा। आकार मा, तिनीहरूले स्लाव भाषाहरु प्यानकेकहरू सदृश। यो तिनीहरूले बारी गर्न सजिलो हुनेछ भन्ने हो।

पैनकेक कसरी खाना पकाउनु (सफलता को रहस्य)

अमेरिकी राष्ट्र फरक राष्ट्रका एक मिश्रित को "उत्पादन" छ रूपमा, र संयुक्त राज्य अमेरिका भान्सा vzaimozaimstvovany पाक परम्परा देखि देखा परे। तर अपवाद छन्। पैनकेक - यो अमेरिकी व्यावहारिक ज्ञान छ। तिनीहरूले स्वादिष्ट नरम र रसीला छन्। रूसी प्यानकेकहरू रूपमा, तपाईँ तिनीहरूलाई दिलकश बनाउन सक्छ र मिठाई चिकन सलाद संग सेवा गर्न। शब्द "पैनकेक" दुई भागहरु बनेको छ। "पान" - अर्थ "पैन" र "केक" - "। पाइ" तर पर्याप्त सिद्धान्त। हामीलाई प्यानकेकहरू तलना गर्न थाल्छन्। पैनकेक नुस्खा यसो सुझाव।

चीनी को एक चमचा दुई अन्डा हरायो। दूध एक गिलास थप गर्नुहोस्। मसला नुन (आधा चम्मच)। पाक सोडा र सिरका बुझाने को नै रकम पनि आटा थप्न। पैनकेक सुक्खा कराइ मा सुखा भएकोले तिनीहरूलाई लागि आटा बोल्ड हुन। यसलाई मा Volem सूप चम्चा वनस्पति तेल। रहस्य के हो? सफलता प्रमुख पैन पैनकेक गर्न टाँसिएको छैन एक प्रशिक्षित आँखा र एक deft हात छ। सुक्खा calcined पैन मा आटा को एक सानो राशि पोख्नुहोस्। दस सेन्टिमिटर को एक व्यास संग एक सर्कल प्राप्त गर्न, रोल बाहिर। आटा को बाक्लो तर स्थिरता उहाँलाई फैलाउन अनुमति छैन। त्यसपछि रंग पनि प्राप्त - हामी "blisters" को छवि देखे बित्तिकै रूपमा काठ स्पाटुला उल्ट्याउनु।

हार्दिक प्यानकेकहरू

हार्दिक पैनकेक घर थप महँगो - दुवै समय खाना पकाउन र सामाग्री को मूल्य मा। तर यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। 3 अन्डा ले, को yolks अलग, नुन को एक सानो पिन्च थप्नुहोस्। को RUB। पीठो (130 ग्राम) disintegrant (दुई चम्मच) मुछ्नु गर्न। yolks ग्लास, त्यसपछि पीठो मिश्रण गर्न क्रीम थप्नुहोस्। सजातीयता ल्याउनुहोस्। एक मिक्सर मा, चीनी को दुई चमचा संग सफेद हरायो। ध्यान दिएर आटा मा फोम परिचय, vymeshivaya माथिको रिम। को मक्खन ढल्छ। यस कुटपिट दुई सूप चम्मच थप्नुहोस्। पान पहिले नै प्लेट हुनुपर्छ! तुरुन्तै Bake। समाप्त प्यानकेकहरू थुप्रोअगाडि, छैन peremazyvaya तेल नपुगेको। मेपल सिरप, जाम वा बदाम मक्खन संग सामान्यतया यी भव्य पैनकेक खान्छन्।

जामुन संग अमेरिकी प्यानकेकहरू

दूध, पीठो, अन्डा, नुन, बेकिंग सोडा, वनस्पति तेल: क्लासिक नुस्खा मुख्य सामाग्री बाहेक, कुनै पनि अन्य additives सुझाव उद्देश्यले होइन। तर निराशाजनक Housewives को पाक कल्पना यस लोकप्रिय पकवान को जो धेरै बदलाव संग जडान मा, थाहा छैन संयम। हामीलाई पालो तिनीहरूलाई विचार गरौं। अमेरिकी बेरी प्यानकेकहरू (पैनकेक) नुस्खा तपाईं ताजा ब्लूबेरी र raspberries र जाम संग दुवै पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। तीन चम्मच disintegrant, नुन को एक चुटकी र ब्राउन सुगर को 3 ठूलो spoonfuls संग आटा मिश्रण दुई सय ग्राम। दूध सय milliliters पोख्नुहोस्, को अन्डा थप्नुहोस्। सबै राम्रो आटा मुछ्नु। दुई सूप चम्मच - को पग्लियो घिउ थप्न। सबै भन्दा उत्तेजक अघि जंगली जामुन को दुई handfuls पोख्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरूले रस दिनु समय छैन।

चकलेट पैनकेक

पाक यस प्रकारको यस्तो अमर संग लोकप्रियता competes कुकीहरू जस्तै अमेरिकन भोजन, "हिट", "Kukes" र पाइ "एप्पल पाइ"। तिनीहरूले विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। सजिलो - कोको पाउडर को आटा थप्न। हामी सानो टुक्रा मा कटा चकलेट पैनकेक धेरै खन्याउन भने, त्यसपछि हामी "पैनकेक-Kukes।" प्राप्त र, तपाईं प्यानकेकहरू लागि विशेष भर्ने बनाउन सक्छ। यस्तो चकलेट पैनकेक मामला तयार। kindle दुई मानक दूध चकलेट बार अग्रिम। सर्कल को रूप मा कागज पकाना मा Otsadit। मिक्सर मा कचौरा राख्न: मीठो पिउने दही र पीठो, तीन अन्डा, नुन को एक चुटकी र सूर्यमुखी तेल को एक सूप चम्चा एक गिलास। फ्लफी ठूलो सम्म हरायो। पैन स्टोभ मा पहिले देखि नै छ जब, आटा आधा चम्मच सोडा थप्नुहोस्। पैनकेक वजन पोख्नुहोस् र त्यसपछि एक चकलेट डिस्क माथि राखे। हामी धेरै चाँडै कार्य। परीक्षण को अर्को भाग चकलेट Blanking। जब बुलबुले देखा, अन्य पक्ष गर्न उल्ट्याउनु।

Ricotta मा अमेरिकी प्यानकेकहरू

दूध सट्टा पनीर प्रयोग पैनकेक कसरी खाना पकाउनु? चिन्ता नगर्नुहोस्। दूध पनि बहिष्कृत छैन। तर पहिलो दुई सय र पचास ग्राम मुछ्नु ricotta पनीर चीनी को तीन चमचा संग। दूध आधा कप र तीन अन्डा yolks थप्नुहोस्। मुछ्नु। अब हामी पीठो एक सय ग्राम को आम मा एक strainer मार्फत चाल्नु। पाक पाउडर को एक चम्मच थप्नुहोस्। चुचुराहरूको प्रोटीन सम्म whisk मिक्सर। ताकि खसेको छैन, बिस्तारै आटा तिनीहरूलाई जडान गर्नुहोस्। एक चम्चा संग मुछ्नु वा गोलाकार गति मा मिक्सर whisk। आटा स्पन्जले केक लागि रूपमा हावा स्थिरता बाहिर आउनु पर्छ। दुवै पक्षले एक ड्राई कराइ मा पाक्नु प्यानकेकहरू। मह, कर्मेल वा सेवा मेपल सिरप, जाम, स्याउ Topping।

बीचमा Tacos मा

तयार र दिलकश अमेरिकी प्यानकेकहरू। पैनकेक नुस्खा मेक्सिकन सट्टा प्रयोग सुझाव , मकै tortillas कि toppings को एक किसिम को शीर्ष मा फैलाउन छ। र तपाईं पर्याप्त एक बेइमान ठूलो बनाउन भने, तपाईं उहाँलाई buritos बनाउन सक्छ। मकै र गहुँको पीठो को असी ग्राम, चिनी दुई चम्मच, नुन को एक चुटकी, परीक्षण गर्न बेकिंग पाउडर को एक सानो बिट एक कचौरा मा मिश्रण। यो छाडा वजन मा अन्डा थप्न र दूध को एक सय र साठी milliliters। आटा मुछ्नु। वनस्पति तेल को एक spoonful थप्नुहोस्। हलचल र दस मिनेट छोड्नुहोस्। सुक्खा पैन मा Bake। तयार पैनकेक एक पाक पानामा फैलियो। हामी माथि भराई राखे। grated हार्ड पनीर संग छिडकना। एक हट ओवन मा पाक राखे। हामी टोपी appetizing पनीर गठन गर्दा बाहिर लिन।