चिनी संग बन्स: नुस्खा

चिनी संग muffins - मनपर्ने र बाल्यकाल पेस्ट्री देखि सबै चिरपरिचित। त्यसैले, हरेक महिला पर्छ जान्न कसरी पाक्ने तिनीहरूलाई।

चिनी संग बन्स साईट Cooks लागि नुस्खा:

आवश्यक हुनेछ आटा लागि: पीठो एक पाउन्ड, नुन को सानो चम्चा, चिनी को आधा कप, ¼ घिउ, सानो प्याकेज सूखी खमीर, दूध एक गिलास र अन्डा को एक जोडी। अलिकति दूध खुसीले गदगद र यसलाई मा खमीर भंग। मक्खन को पेट (60-70 G।) डुबेर मर्छन् र दूध संग मिश्रित। त्यहाँ पनि पीठो, अन्डा, नुन, चिनी, सबै मिश्रित थप्न र आटा kneaded। यसलाई राम्ररी पुगेको भनेर, गर्मी मा राखेँ। जब दुई वा तीन पटक मा आटा मात्रा वृद्धि हुनेछ, तपाईं Bake गर्न तयार छन्। तपाईं बन्स पकाउन अघि, तपाईं एक पाक पाना घिउ संग चिल्लो गर्नुपर्छ। त्यसपछि एक floured तालिका बाहिर pretzels मा लुढका छ जो आटा, को पातलो किसिमहरु रोल्ड छ। क्रममा बाहिर स्वादिष्ट बन्स गरिएका छन् र गुलाबी, तपाईं लिंदा पछि, चीनी संग छिडकना सक्नुहुन्छ अन्डा। एक preheated ओवन मा राख्नु र 180 डिग्री मा 20 मिनेट को लागि सुखा पाक।

बन्स संग चीनी नुस्खा मा पानी:

सामाग्री: 2 कप पानी, पीठो को आधा किलो, को प्याकेजिङ्ग ड्राई खमीर को, चीनी को आधा कप, 3 अन्डा र नुन को pinches को एक जोडी। न्यानो पानी खमीर, चीनी र नुन भंग भएको छ। अन्डा र पीठो थप्न खमीर को स्थिरता सदृश गर्नुपर्छ जो आटा, मुछ्नु, र यो न्यानो ठाउँमा राख्नु। यो उपयुक्त छ जब - एक रोटी गठन गर्न थाल्छन्। बस बलमा मा सबै आटा नै राउन्ड विभाजित - समय को लागि थिचिएको भने, बुना pretzels को रूप मा उनलाई बनाउन सक्छ। तिनीहरूले फेरि एक ट्रे मा फैलाउन र 20 मिनेट, एक कम तापमान मा सुखा लागि ओवन पठाइएको छ द्वारा तयार छन्।

यस नुस्खा गर्न चीनी, जमीन दालचिनी संग बन्स:

दूध एक गिलास, sifted पीठो एक पाउन्ड, खमीर प्याक, चीनी, margarine एक कप र नुन एक चिम्टी, भूमि दालचिनी र अन्डा तीन चमचा: तपाईंलाई आवश्यक तयारीको लागि। खमीर, न्यानो दूध मा भंग एक सानो waterlogged र अन्डा छ चीनी, नुन, साढे margarine को पैक, थप्नुहोस्। सबै भरिएर पोखिन्छ र अन्त्यमा पीठो थप्न र आटा मुछ्नु। 30 मिनेट पछि, आटा गर्दा उठ्नेछ र मात्रा मा वृद्धि, floured तालिका यसको प्रसार र पातलो आयताकार गठन मा लुढका हुनेछ। को margarine ढल्छ र आटा को एक सानो टुक्रा तिनीहरूलाई गंदा। त्यसपछि समान रूप दालचिनी यसलाई छिडकना र रोल मा साथ रोल्ड। रोल टुक्रा 3 सेमी बाक्लो मा कटौती र फैलाउन छ मार्फत एक काट्नु पूर्व-greased। चिनी संग छर्कियो र 40 मिनेट को लागि सबै भन्दा कम तापमान मा ओवन मा राखे।

चिनी संग बन्स नुस्खा दूध र अफीम संग:

तपाईंलाई आवश्यक दूध 1.5 कप, 40 G। ताजा वा सुक्खा खमीर को पैक, नुन को आधा चम्मच र चिनी, पीठो, घिउ र 2 अन्डा को एक चमचा। दूध मा, अलिकति, पतला खमीर खुसीले गदगद, यो थप्न नुन, अन्डा र पीठो। सम्म चिल्लो मिश्रण र यसलाई अलिकति गुलाब भनेर, छोटो समयको लागि छोड्नुहोस्। 40 माध्यम मिनेट बन्स sculpt सुरु - सम्पूर्ण परीक्षण मात्रा बराबर टुक्रा मा विभाजित छ र मोल्ड राउन्ड बल प्रत्येक। को रोटी को शीर्ष मा बनाउन, अन्डा तिनीहरूलाई चिकनाना र पोस्ता संग छिडकना एक चीरा पार। विशेष फर्श पाक पाक कागज र यो रोल मा फैलियो। ओवन दुई सय डिग्री छ, यो एक पाक बिस्कुट राख्नु र आधा एक घण्टा तिनीहरूलाई सुखा सम्म गरम छ।

नुस्खा "मीठा रोटी-प्रेट्जेल" :

तपाईं आवश्यक: दूध एक गिलास, 400 GR। पीठो, शुष्क खमीर, अन्डा, 1.5 सेन्ट को एक चम्मच। चिनी र नुन एक चिम्टी, मक्खन को चम्मच। दूध अलिकति खुसीले गदगद, यो चीनी, नुन र खमीर मा भंग गरिएको छ। को अन्डा, पीठो, 100 GR थप्नुहोस्। घिउ पग्लियो र आटा kneaded। 30-60 मिनेट न्यानो ठाउँमा उठ्नेछ यसलाई छोड्नुहोस्। आटा उपयुक्त छ, यो तेल lubricated र पातलो आयताकार पानामा रोल्ड छ। किनारा देखि 1 सेमी छोडेर बीचमा पानामा रोल गुना र टुक्रा 2 सेमी बाक्लो मा कटौती गरिएको छ। यस notched अंश को प्रत्येक, र त्यसपछि unfolded को रोटी जस्तै भनेर आठ। बन्स चीनी संग छर्कियो र 20 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा सुखा।