ओवनमा सामन व्यंजनहरू

आधुनिक सभ्यताले शत्रुलाई धेरै भान्साको भान्साको उपकरण र सहायकहरू दिए: भापमा, बहुभाषी, प्यानहरू, जसलाई कुनै पनि सरोकारवाला छैन। तर तिनीहरू केवल अपेक्षाकृत हालै देखा पर्यो, र हाम्रो महान-ठूला-ठूला दाजुभाईहरूको यो पुस्ता कसैलाई बिना सबै प्रबन्ध गरिन्छ। र तिनीहरूले एक एकल इकाईको साथ स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना खाना खाए: स्टोव। रूसी स्टोभ एक वास्तविक चमत्कार, स्लालिक घरको केन्द्र हो। उनले न्यानो, उपचार गरे र बेशक, फेड एक आधुनिक घर मा एक रूसी स्टोव राख्नु गाह्रो छ, तर यो एक ओवन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, जुन व्यावहारिक रूपमा सबैको लागि हो। यसको फायदा अमूल्य छन्: खाना धेरै तेल थप्न बिना भोजन तयार भएको छ, तातो हावा द्वारा सबै पक्षमा धोएको छ। र ओवनको अझ बढी फाइदा पनि सबै अवयवहरू लोड गर्न क्षमता छ र अब प्रक्रियाको साथ हस्तक्षेप गर्दैन। त्यसैले ओवनमा स्वादिष्ट र असामान्य तयार पार्नुहोस्, उदाहरणका लागि, ओवन-पोषक, उपयोगी र मौलिकमा सामन व्यंजनहरू।

पहिलो डिश पन्नीमा सामनको पट्टा छ । हामी सामन फाइलहरू, प्याज, साग, मक्खन, मसाले जस्ता उत्पादनहरूको आवश्यकता पर्नेछ।

सामन धोएको हुनुपर्छ, सूखिएको, अंश मा कटौती र नमक र कालो मिर्च संग मिश्रण। पन्नीको पानामा प्याज र प्याजको अर्धिरकलको माथिल्लो भागमा सामन राखियो, सबै सँगै एकैसाथ लिपटे र 200 डिग्रीको तापमानमा तातो ओवनमा 20 मिनेटको लागि राखियो। यो नुस्खा सब्जहरू जोडेर थोडा आधुनिकता हुन सक्छ, त्यसपछि यो बन्द हुनेछ:

दोस्रो नुस्खा सब्जका साथ ओवनमा सामन फिलेट हो। ट्राउट को 500-600 ग्राम को लागि हामी को आवश्यकता हुनेछ: दुई प्याज र गाजर, एक गिलास दूध, मक्खन, साग, मसाले।

ओवनमा भत्काईबाट बर्तन पकाउन, माछाको रूपमा सधैं मेरो, काट, सुखा, नमक, काली मिर्च, नींबूको रस संग छिटो। प्याज आधा छल्लेहरू छन्, गाजर एक स्टोरेजमा हुन्छन्। आधा पकाएर मक्खन र हल्का रूपमा निको पार्नुहोस्, अलग प्याज र गाजरलाई अलग पार्नुहोस्। पकाउने डिशमा, गाजर राख्नुहोस्, माछाहरूसँग माछा, प्याजको सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। सबैले सँगै दूध दियो र आधा घण्टाको लागि एक ओवनमा छोड्नुहोस्। हामी यसलाई बाहिर लैजान्छौं, ताजा जडी बूटीको साथ छान्नुहोस्, यसलाई टेबलमा राख्नुहोस्। हामी यस्तो स्वादिष्ट माछा पकवानको लागि प्रशंसा स्वीकार गर्दछौं।

तेस्रो नुस्खा ओवनमा सामोनबाट एक शीश कबाब हो। उहाँले यस्तो उत्पादनको आवश्यकता पर्नेछ: सामन फाइलहरू, जैतून का तेल, जैतून, ताजा डिल।

जैतून र डिल चोप, जैतून का तेल जोड्नुहोस्, आधे घण्टाको लागि यो फलामको टुक्राको टुक्रामा राख्नुहोस्। काठको स्किवर्समा, पानीले नरम बनाइदिन्छ, त्यसैले जलाउन नचाहिने, सामन टुक्राहरू टुक्रा बनाउनुहोस् र ओवनको गेटमा राख्नुहोस्। गेट भित्र, तपाईंले पानीको साथ पाकिंग ट्रे राख्नु पर्छ, त्यसपछि माछा रसदार र निविदा हुनेछ। स्किमरहरूमा सामन टुक्राहरू बीच तपाईं बल्गेरियाई काली मिर्च वा टमाटरहरू घुम्न सक्नुहुन्छ। शिश केब्याब राम्रोसँग नींबूको रस संग छिटो छ। सामान्य मा marinades संग, तपाईं धेरै प्रयोग र एक लामो समय प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। शराब, रातो र सेतो, मेयोनेज, जैतून वा तिलको तेल पनि टमाटरको रस ओवनमा सामन बर्तनको लागि उपयुक्त छ। सामन बिना कुनै कारण होइन, माछा भनिन्छ, जो खराब गर्न गाह्रो छ। त्यसैले यो माछा संग प्रयोग गर्न नराख्नुहोस्।

यो माछा माछा धेरै रोचक गुण छ। सबैभन्दा पहिला, यसले आफैलाई हानिकारक पदार्थहरू जम्मा गर्दैन, जसको अर्थ हो कि यसको प्राकृतिक लाभ खराब हुँदैन। र त्यहाँ पर्याप्त प्रयोग छ, केवल कल्पना गर्नुहोस् यो माछाले 22 खनिज, भिटामिन, फैटी एसिड र प्रसिद्ध एसिड - ओमेगा-3 समावेश गर्दछ।

नियमित रूप देखि ओवन मा सामन व्यंजन खाए भावनात्मक तनाव को एक सकारात्मक शुल्क को खुराक प्राप्त गरेर, मानसिक या शारीरिक व्यायाम देखि पुनर्प्राप्ति गरेर शरीर मा रक्त परिसंचरण को सुधार, हार्मोनल संतुलन को पुनर्स्थापित गर्न सक्छन्। त्यसैले स्वास्थ्य को लागि सामन खाओ, सबै प्रकारका, विशेष गरी यो खाना पकाउन र खाना खानको लागि खुशी छ।