पन्नी, डबल बयलर र ओवन मा सामन

एक उत्सव तालिका सिर्जना गर्नुहोस्, तपाईंलाई छिटो र स्वादिष्ट गर्न सक्छन्। यो गर्न, बस सही पन्नी, मा सामन पकाउन डबल बयलर वा ओवन।

सफलता गर्न कुञ्जीले लास को सही विकल्प हो। यो रातो नाले संग, chilled हुन र कुनै गंध हुनुपर्छ। माछा बासी हुन सक्छ रूपमा यो स्थिर अर्द्ध-समाप्त उत्पादन खरिद गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

आलु संग पन्नी मा सामन। यो पकवान गर्न आवश्यक माछा fillets दुई किलोग्राम मेयोनेज, नुन र प्याज को एक मिश्रण मा बाह्र घण्टा खटाई मा हालन। मिश्रण डबल पन्नी टुक्रा मा फैलाउन र कच्चा आलु स्लाइस (1 किलो) को शीर्ष मा छ। सतहमा, जाल मेयोनेज लागू र अधिक 200 डिग्री को एक तापमान मा एक घण्टा ओवन मा पाक्नु पठाउनुहोस्।

तरकारी संग पन्नी मा सामन - किनभने तपाईं विभिन्न संयोजन पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ यो पर्याप्त छ, पकवान फरक हुन्छ। अंश माछा को खटाई मा हालन सबै रात मरिच र नुन को एक मिश्रण। बिहान बोक्रा र गाजर, pumpkins, प्याज र आलु को सर्कल मा कटौती। तपाईं काउली थप्न सक्नुहुन्छ। एक greased पन्नी मा सबै सामाग्री राख्न एक सानो कागति को रस खन्याउन। बारेमा एक घण्टा ओवन मा कस प्याकेज र पाक्नु र्याप। इष्टतम तापमान 190 डिग्री छ।

छिटो र उत्सव पकवान - मा पन्नी "बाजा" सामन। यो दुई सेन्टिमिटर मार्फत मेरुदण्ड गर्न कटौती गर्न 2 किलोग्राम धारिलो चक्कु वजन माछा आवश्यक हुनेछ। लास कागति को रस, मरिच, नुन संग RUB र खटाई मा हालन यसलाई छोड्नुहोस्। यस समयमा, पनीर र टमाटर स्लाइस कट। प्रत्येक कट एक टुक्रा संलग्न मेयोनेज धब्बा र पन्नी मा र्याप। माछा 150 डिग्री मा बारेमा एक घण्टा एक ओवन मा सुखा गर्नुपर्छ। यो टुक्रा मा केवल एक सानो सुन्दर पछि कटौती।

कागति र डिल संग पन्नी मा सामन अतिथि को आगमन अघि आधा घण्टामा तयार गर्न सकिन्छ। तपाईं कुनै 150 भन्दा बढी ग्राम को एक वजन भएको माछा अंश कटौती गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई greased पन्नी र कोट नुन र मरिच संग मा राखे। सामन मग कागति आयातित, रस खन्याउन, कटा डिल संग छिडकना र सबै प्याकेटहरू र्याप। पकवान आधा एक घण्टा ओवन तयार हुनेछ।

एक दुइ बयलर मा सामन - यो धेरै उपयोगी र कम क्यालोरी पकवान छ। को स्टेक एक कागति को रस को एक मिश्रण मा सबै भन्दा राम्रो सम्भव माछा खटाई मा हालन छ तयार पार्न मरिच को एक चिम्टी, लसुन र नुन को तीन लौंग स्वाद चोट। माछा तयार गर्न सक्छन् आधुनिक डबल बयलर मा, अनुसार तल राखे कार्यक्रम र परम्परागत "सोभियत" तरिका संग - को Boiling पैन माथि स्थित छ जो एक colander, मा। कुनै पनि अवस्थामा, आधा लागि सामन तयार छ।

धेरै स्वादिष्ट तपाईं रोल र नाश्ता को एक किसिम पकाउन गर्न सक्छन् जो देखि सामन, नुनीन छ।

सिफारिस अचार जस्तै माछा तयार लागि किलोग्राम अधिक एक भन्दा एक वजन भएको यसको टुक्रा। चीनी - सबैभन्दा अधिकतम marinade नुन को दुई ठूलो spoonfuls र एक एक मिश्रण छ। माछा RUB र दुई दिनको लागि छोड्ने यो मिश्रण। तपाईं रोल बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

नुनीन माछा पातलो स्ट्रिप्स, उनको भराई र रोल रोल धारण मा कटौती। सर्वश्रेष्ठ रूपमा सूक्ष्मता थकित पनीर खट्टा क्रीम र उबला झिंगे संग मिश्रित भर्नु छ।

छिटो खाना गरिनेछ अन्डा भरी। तपाईं उम्लिरहेको अवस्थामा पाँच अन्डा फोडा गर्न आवश्यक भोजन को तयारी को लागि, सुन्दर र सफासँग दुई आधा मा, एक डुङ्गा प्राप्त गर्न काटे। पहेंलो भाग चोट, एक सानो मेयोनेज र सूक्ष्मता grated parmesan थप्नुहोस्। को मिश्रण सबै घटक। सामन धेरै पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। यसबाहेक, आधा (डुङ्गा) अन्डा मिश्रण राखिएको छ, र शीर्ष माछा देखि rosettes सजाया छ।

खानपान!