ग्रील्ड सामन स्टेक - द्रुत, स्वादिष्ट, उपयोगी

यो सामन स्टेक कि, बाहेक, धेरै चाँडै तयार धेरै उपयोगी, स्वादिष्ट पकवान छ कि कुनै गोप्य छ। सामन व्यञ्जनहरु असंख्य छन्। तल, तपाईँले यस उत्पादन को सरल तर धेरै स्वादिष्ट खाना पकाउने विकल्प कदर गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यहाँ सामन व्यञ्जन को तयारी को लागि केही नियमहरु छन्। त्यसैले माछा धेरै स्थिर छ भने, यो सबै भन्दा राम्रो खाना पकाउन अघि दिन साधारण कोठामा मा फ्रिज defrost छ। Defrosted माछा खाना पकाउने अघि तिनीहरूलाई सुक्खामा निश्चित हुन। अत्यधिक चिस्यान उपस्थिति माछा छैन Bake, र स्ट्यु कारण हुनेछ। यस मामला मा, यो यसको आकार गुमाउनु र सानो टुक्रा मा crumble गर्न सक्नुहुन्छ।

सामन स्टेक नुस्खा यहाँ देखाइएको छ, यस्तो सामाग्री देखि बनेको छ:

- सामन स्टेक - 2 पीसी;।

- बोसो क्रीम - 50 एमएल;

- सेतो रक्सी - 60 एमएल;

- तेल - 15 एमएल;

; आधा कागति -

- जमीन मरिच;

। - मसला "hops-suneli" - 1 चम्मच;

- नुन।

खाद्य योजना:

1 सालमन स्टेक धोए र obsushivayut कागज तौलिया। तिनीहरूले ध्यान दिएर हुनुपर्छ नुन र कोट खट्टा क्रीम संग RUB। यसरी तयार माछा एक सुन्दर ठाउँमा 0.5 घण्टा धारण गर्नुपर्छ।

2. मरिच र मसला "hops-suneli" राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। Chilled माछा राम्रो मसला को एक मिश्रण संग अनुभवी।

पन्नी को 3. दुई टुक्रा राम्रो lubricated गर्नुपर्छ। पन्नी प्रत्येक टुक्रा मा माछा को टुक्रा राख्नु र एक प्लेट जस्तै बाहिर गरिएका केही तरिकामा तिनीहरूलाई र्याप। शीर्ष माछा कागति को रस र रक्सी संग छर्कियो।

4 175 ° C ओवन राखिएको माछा संग पन्नी को "प्लेट" गर्न preheated। अगाडी माछा खाना पकाउने सानो टुक्रा मा अलग पतन हुनेछ मा देखि यो पकवान तयार प्रक्रिया, 10 मिनेट भन्दा बढी हुँदैन।

5 यो माछा सर्वश्रेष्ठ ताजा तरकारी को एक garnish संग सेवा छ।

तपाईं अझै सामन स्टेक कसरी पकाउन निर्णय गर्नुभएको छ भने, हामी टमाटर र जडीबुटी धेरै रसदार र flavorful स्टिक्स प्रदान गर्छन्। यो पकवान आवश्यकता लागि:

- सामन स्टिक्स - 3 पीसी;।

टमाटर - - 3 पीसी;।

- प्याज;

- लसुन - 2 टाउको;

- Thyme - 8 sprigs;

। - tarragon छोड्दा - छैन 1 चम्मच;

। - thyme छोड्दा - 1 चम्मच;

- सेतो रक्सी - 50 एमएल;

- कागतीको स्लाइस - 3 पीसी;।

- तेल - 80 एमएल;

- जमीन मरिच;

- नुन।

ड्राइभिङ पकाउने भाँडा:

1 ओवन 220 ° सी मा गरम छ पन्नी प्रसार संग गहिरो पैन र तेल यसलाई गंदा।

2. ब्रशड, कटा प्याज आधा छल्ले र कटा टमाटर स्लाइस एक पन्नी मा फैलियो।

3. ब्रशड र टमाटर मा एक चक्कु संग लसुन प्रसार चोट। त्यहाँ पनि thyme sprigs राखे। शीर्ष मा तरकारी तेल छर्कियो र नुन र मरिच संग छिडकना। 30-35 मिनेट लागि ओवन पठाइएको तरकारी संग पाक।

4 तयार बनाएको तरकारी ओवन देखि झिकेर। ओवन मा तापमान 230 ° C वृद्धि छ र ओवन तखता 8-10 सेमी उठाएको छ।

5 मा एक तरकारी "तकिया" माछा प्रसार र छर्कियो संग तेल। उनको माथि Prisalivaem र मरिच संग छिडकना। कागति को एक टुकडा मा फैलाउन प्रत्येक टुक्रा मा। माछा tarragon र thyme को कटा पात संग छर्कियो। सामन पाक्नु बारेमा 8 मिनेट। माछा को टुक्रा धेरै बाक्लो छन् भने खाना पकाउने समय अलिकति वृद्धि गर्न सकिन्छ।

6 सामन तयार सुनको रंग बन्नेछ। सिधै तरकारी मा पकाएको पकवान सेवा "तकिया।"

कुनै कम स्वादिष्ट सामन स्टेक ग्रिल मा पकाएको। यो पकवान आवश्यकता लागि:

- स्टिक्स - 8 पीसी;।

- कागतीको;

- कागती;

- डिल को गुच्छा;

- मरिच;

- नुन;

- Worcestershire सस - केही घटेको।

तयारी:

1 तयार माछा कागति को रस र साथ छर्कियो Worcestershire सस। माछा नुनीन छ र मरिच र फ्रिज मा 15 मिनेट को लागि खटाई मा हालन छाडियो।

2. Marinated सालमन oiled।

3. तलना माछा को टुक्रा दुवै पक्षले 4 मिनेट गर्न तातो ग्रिल हुनुपर्छ।

4 नीबू तातो पानी संग धोए र साना स्लाइस मा कटौती।

एक ला कार्टे पकवान, कागती र डिल संग सजाया मा माछा प्रसार गर्न तयार हुनुहोस्। खानपान!